Консерванты и сомнительная жирность: майонез ЕЖК не прошел проверку «Роскачества»

Фото: Дмитрий Горчаков, архив 66.ru Почти все популярные у россиян марки продукта не соответствуют стандартам качества, но безопасны для здоровья.

Сотрудники «Роскачества» исследовали 27 образцов наиболее продаваемых в  рознице российских марок майонеза, который традиционно называется «Провансаль» и  имеет жирность 67%. Среди них  — Baisad, Billa, Globus, Fine Life, Heinz, Mr. Ricco, Rioba, «Букет», «Вкуснотека», «Гастроном», «ЕЖК», «Каждый день», «Круглый год», «Махеевъ», «Мечта хозяйки», «Миладора», «Московский провансаль», «Новосибирский», «Оскар», «Ряба», «Сдобри», «Селяночка», «Скит», «Слобода», «То  что  надо», «Тысяча озер», «Хабаровский», пишут «Известия». Эксперты оценивали натуральность ингредиентов, уровень кислотности, устойчивость эмульсии и  густоту.

Выяснилось, что  более 80% отобранных для  исследования марок не  соответствуют стандартам качества. Так, у  16  марок в  составе были обнаружены консерванты  — бензойная кислота (Е210) и  сорбиновая кислота (Е200). Только у  11 из  27  марок в  составе не  было консервантов  — Mr. Ricco, «Каждый день», «Скит», «Миладора», «Московский провансаль», «Ряба», «Слобода», Heinz, «Букет» и  «Новосибирский провансаль», «Хабаровский». Проверку на  кислотность не  прошел лишь майонез Heinz  — при  дегустации его вкус был описан как  «кислый с  прогорклым вкусом».

Кроме того, в  13  марках из  27 производители уменьшали жирность продукта, а  маркировали его как  майонез 67%-ной жирности, что  нарушает права потребителя. О  каждом из  случаев проинформирован Роспотребнадзор.

По  итогам проверки в  стандарты полностью уложились только шесть образцов: майонезы «Скит», «Ряба», «Слобода», «Букет», Mr. Ricco, они уже получили маркировку знака качества, а  майонез «Новосибирский провансаль» еще исследуют на  локализацию производства, поскольку национальная система оценки качества требует, чтобы большая часть ингредиентов для  продукта была произведена в  России.

По  словам замруководителя «Роскачества» Елены Саратцевой, во  всех образцах майонеза ненатуральных ингредиентов и  следов ГМО не  обнаружено, как  не  найдено тяжелых металлов, токсических элементов, радиоактивных нуклидов, патогенных организмов.

Отметим, майонез входит в  пятерку продуктов, продажи которых возрастают в  декабре — январе по  сравнению со  среднегодовыми показателями на  20–25%.

Журналисты Портала 66.ru обратились за  комментариями по  поводу несоответствия стандартам качества в  профильный отдел контроля «Екатеринбургского жирового комбината». Ответ нам пообещали дать позже.

Ещё новости о событии:

Фото: Дмитрий Горчаков, архив 66.ru По итогам исследований марки «Мечта хозяйки.
17:25 21.12.2015 66.Ru - Екатеринбург
Более чем у 80% популярных российских марок майонеза обнаружено несоответствие стандартам качества.
14:46 21.12.2015 АПИ - Екатеринбург
Более чем у 80% популярных российских марок майонеза обнаружено несоответствие стандартам качества.
14:30 21.12.2015 Уральский рабочий - Екатеринбург
Москва, Екатеринбург, Декабрь 21 (Новый День – Новый Регион, Евгения Вирачева) – В преддверии Нового года Роскачество – организация, созданная при участии Минпромторга, – провела масштабную оценку российского майонеза,
13:50 21.12.2015 Новый Регион - Екатеринбург
Консерванты и сомнительная жирность: майонез ЕЖК не прошел проверку «Роскачества» - 66.Ru
Фото: Дмитрий Горчаков, архив 66.ru Почти все популярные у россиян марки продукта не соответствуют стандартам качества, но безопасны для здоровья.
13:05 21.12.2015 66.Ru - Екатеринбург
Организация, созданная при участии Минпромторга, — Роскачество — провела масштабную оценку качества российского рынка майонеза, по итогам которой она пришла к выводу,
12:27 21.12.2015 Pervo.Ru - Первоуральск
Организация провела исследование 27 марок продукта. Более чем у 80% популярных российских марок майонеза обнаружено несоответствие стандартам качества.
11:22 21.12.2015 Pervo66.Ru - Первоуральск
 
По теме
Корь – это вирусное заболевание, которое поражает дыхательную систему. Оно характеризуется сыпью, лихорадкой, кашлем, насморком и конъюнктивитом.
Носительство стафилококка — это состояние, при котором бактерия Staphylococcus aureus обитает на коже или в носу, но не вызывает никаких клинических проявлений инфекции.
Каждый из нас знает, что наркотики — большое зло - ЦРБ Верхотурского района Они опасны для здоровья, вредят человеку, его близким и обществу. Помните, что наркотические вещества губят организм изнутри, разрушают внутренние органы и вызывают серьезные болезни.
ЦРБ Верхотурского района
Профилактика наркозависимости - ЦРБ Верхотурского района «Предупредить проще, чем лечить»: профилактика наркозависимости как эффективный способ сохранить здоровье и жизнь Наркомания – одно из самых тяжелых и распространенных заболеваний наших дней.
ЦРБ Верхотурского района
Подросток под кайфом - ЦРБ Верхотурского района Подросток под «кайфом». Памятка для встревоженных родителей Как действовать родителям, если они заподозрили, что их ребенок начал употреблять наркотические средства,
ЦРБ Верхотурского района
С юбилеем, «Современник»! - Администрация Каменск-Уральского 29 марта 1974 года распахнул свои двери ДК «Современник», ставший центром культурной и спортивной жизни Ленинского поселка.
Администрация Каменск-Уральского
Счастье начинается с улыбки - ТриГорода.РФ Наверняка многие задавались вопросом: что же такое счастье? Для кого-то счастье – это любовь к любимому человеку, для кого-то это материальные ценности, а кому-то для счастья достаточно рядом своей семьи,
ТриГорода.РФ