Вегетарианское кафе в Екатеринбурге закрыли за нарушение санитарных норм

фотография: страница кафе В Контакте.
Роспотребнадзор закрыл вегетарианское кафе «Вег Бургер», расположенного в торговом центре «Сила воли» в центре Екатеринбурга. В пункте питания была проведена проверка в ответ на жалобу одного из посетителей.
В результате расследования были выявлен ряд нарушений санитарного законодательства. Выяснилось, например, что в кафе пищевые отходы собираются в бачки, не имеющие крышек и маркировки, а продукты на предприятие возят на своих автомобилях сами сотрудники. Посуда не подвергается необходимой обработке, а производственные помещения не обеспечены условиями для соблюдения сотрудниками правил личной гигиены
Кроме того, выяснилось, что на предприятии не соблюдаются условия хранения скоропортящихся кондитерских изделий, набор имеющихся помещений не соответствует требованиям санитарных правил, в холодильном оборудовании не соблюдаются нормы складирования, зона формирования готовых холодных блюд не оборудована бактерицидными лампами и т.д.

Всего выявлено около десятка нарушений, сообщили в Управлении Роспотребнадзора по Свердловской области.  По результатам проведённого расследования составлен протокол об административном правонарушении, на основании которого решением  Октябрьского суда г. Екатеринбурга деятельность предприятия общественного питания ООО «Вег» приостановлена на 30 суток.
Тем временем, сами владельцы кафе на своей странице в социальной сети уверяют, что ситуация с проверкой была спровоцирована конкурентами. Однако в заведении не отрицают, что Роспотребнадзор, действительно, нашёл ряд недочётов, которые уже устранены, и обещают посетителям, что кафе вскоре снова откроется.

Автор: Е.З.

Ещё новости о событии:

Вегетарианское кафе в Екатеринбурге закрыли за нарушение санитарных норм - Вечерний Екатеринбург
фотография: страница кафе В Контакте. Роспотребнадзор закрыл вегетарианское кафе «Вег Бургер», расположенного в торговом центре «Сила воли» в центре Екатеринбурга.
12:56 18.09.2018 Вечерний Екатеринбург - Екатеринбург
Оксана Жилина В кафе выявлены многочисленные нарушения санитарного законодательства.
11:21 18.09.2018 Областная Газета - Екатеринбург
 
По теме
На 30 дней приостановлена деятельность екатеринбургского вегетарианского кафе Центральным Екатеринбургским отделом Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в сентябре 2018 года на основании обращения потреб
При проверке ООО «Энергоавтоматика» выявлены нарушения санитарного законодательства Каменск-Уральским отделом Управления Роспотребнадзора в Свердловской области завершено проведение плановой выездной проверки в отноше
На трассе недалеко от Североуральска произошло ДТП с пассажирским автобусом - Фото 1 - JustMedia В аварии пострадали водитель автобуса и пассажир легкового автомобиля. Фото: ГИБДД На 94-м километре трассы Серов – Североуральск – Ивдель произошло ДТП с участием пассажирского автобуса, в него врезался легковой автомобиль.
JustMedia
Подросток под кайфом - ЦРБ Верхотурского района Подросток под «кайфом». Памятка для встревоженных родителей Как действовать родителям, если они заподозрили, что их ребенок начал употреблять наркотические средства,
ЦРБ Верхотурского района
С юбилеем, «Современник»! - Администрация Каменск-Уральского 29 марта 1974 года распахнул свои двери ДК «Современник», ставший центром культурной и спортивной жизни Ленинского поселка.
Администрация Каменск-Уральского
Счастье начинается с улыбки - ТриГорода.РФ Наверняка многие задавались вопросом: что же такое счастье? Для кого-то счастье – это любовь к любимому человеку, для кого-то это материальные ценности, а кому-то для счастья достаточно рядом своей семьи,
ТриГорода.РФ