Новости города БезФормата.Ru
Екатеринбург
Главные новости
 
Задать вопрос?

Министр сельского хозяйства Александр Ткачев: Через 5 лет будем импортировать только то, что не растет в нашем климате

Российские антисанкции сыграли на руку нашим аграриям Фото: Алексей СТЕФАНОВ - КП Екатеринбург
Статистика цен на продукты Фото: Алексей СТЕФАНОВ - КП Екатеринбург
Министр сельского хозяйства России Александр Ткачев считает, что российские антисанкции сыграли на руку нашим аграриям. Фото: Михаил Метцель/ТАСС - КП Екатеринбург
Фото: www.ural.kp.ru
Об импортозамещении, новых технологиях и экспорте Евгений БЕЛЯКОВ dd_money

Сельское хозяйство в последние годы - в числе самых быстроразвивающихся отраслей нашей экономики. На руку аграриям сыграли российские антисанкции. Лучшего стимула и не найти. Надо было срочно придумать, как обойтись без импортных продуктов питания. Теперь наша зависимость от них стала гораздо ниже, а через несколько лет ее не будет вовсе. Об этом и многом другом в интервью «КП» рассказал министр сельского хозяйства России Александр Ткачев.

«ЗАЧЕМ ОТДАВАТЬ РАБОЧИЕ МЕСТА? САМИ ВСЕ ПРОИЗВЕДЕМ!»

- Александр Николаевич, как у нас идет процесс импортозамещения? Мы уже достигли так называемой продовольственной безопасности?

- Достигли и даже превысили по большей части значимых сельхозпродуктов. Мы обеспечены полностью зерном, сахаром, растительным маслом, картофелем и мясом. Молоком и молочными продуктами - на 82%. Над этим направлением еще надо работать. Когда начнем производить еще 5 - 7 млн. тонн в год, то закроем все потребности внутреннего рынка.

- А над чем еще надо поработать?

- Одно из главных направлений - тепличные овощи и фрукты. Мы субсидируем строительство молочных ферм и теплиц - возмещаем от 20% до 35% затрат инвесторам. Субсидируем закладку садов и виноградников. Уверен, через 5 лет мы будем импортировать только то, что не растет в нашем климате. К примеру, уже сейчас, если не брать тропические плоды, самообеспеченность фруктами составляет 70%.

- После введения наших продуктовых антисанкций в 2014 году импорт уменьшился, и цены на овощи зимой резко подскочили, потому что у нас было мало теплиц. Что сейчас?

- Десятки компаний по всей стране заинтересовались этим видом деятельности. За 2015 и 2016 годы мы ввели почти 500 гектаров новых теплиц по всей стране, в результате прибавка по сбору тепличной продукции - 25%. В этом году получим около миллиона тонн овощей. Но чтобы закрыть полностью позицию, нам нужно удвоить производство, а пока мы завозим недостающий миллион тонн из-за рубежа! Огромные деньги уходят за пределы страны. Покупаем овощи в Марокко, Азербайджане, Узбекистане, Армении, Турции. Мы там создаем рабочие места, хотя все это можем производить сами. Раньше говорили, что мясо не можем произвести, и завозили американские окорочка. А теперь по мясу птицы и свинине полностью обеспечили потребности страны.

«НАДО СТРОИТЬ ТЕПЛИЦЫ И ОВОЩЕХРАНИЛИЩА»

- Если появится много теплиц, то цены не будут так сильно скакать в течение года?

- Конечно, цены растут из-за сезонного дефицита. Сейчас мы нуждаемся в импорте только в конце зимы - начале весны. Нужно строить больше овощехранилищ, которые бы позволяли до собственного летнего урожая потреблять отечественную продукцию. До 2020 года планируем ввести в строй овощехранилища на

2 млн. тонн, что на четверть увеличит имеющиеся мощности.

Российские антисанкции сыграли на руку нашим аграриямФото: Алексей СТЕФАНОВ true_kpru

«ЖДЕМ РЕКОРДА ПО ЭКСПОРТУ ЗЕРНА»

- Будет в этом году рекорд по урожаю и экспорту зерновых?

- Экспортировать планируем 40 млн. тонн, из них пшеницы порядка 30 млн. Это рекорд: лучше, чем в прошлом году, почти на 2 млн. тонн. Общий урожай зерновых превысит 110 млн. тонн. Это то, что мы соберем гарантированно. Больше - возможно, но все будет зависеть от погодных условий. Мы вышли на уборочную кампанию на две-три недели позже, с учетом холодной весны. Поэтому есть большие риски, особенно в Сибири, на Дальнем Востоке, на Урале. В октябре мы можем получить и снег, и дождливую осень. Потенциально хлеб есть, теперь задача - его убрать.

- Что мы еще поставляем за рубеж?

- Помимо зерна и рыбы, значимое место занимает растительное масло. В 2016 году мы его продали на $1,5 млрд. Начинаем экспортировать свинину, мясо птицы. В прошлом году впервые стали крупным поставщиком сахара на мировой рынок: увеличили продажи в десятки раз - до 340 тыс. тонн. Отрадно, что начинаем экспортировать не только сельхозпродукцию, но и продукты переработки, что очень важно. Только шоколада мы поставили в разные страны почти на $0,5 млрд.

- А у российской продукции есть какие-то преимущества?

- Наша продукция ценится на международном рынке своим качеством. У нас нет ГМО. Плюс в 90-е годы снизилось внесение удобрений, а часть сельхозземель и вовсе перестала обрабатываться. По сути, Россия является мировым банком экологически чистой земли. Если мы сможем выйти на мировые рынки, получить достаточные объемы сельхозпродукции для обеспечения внутренних потребностей, а также излишки, которые сможем продавать на экспорт, мы на этом будем еще и зарабатывать. И наша продукция будет пользоваться спросом. Хотя есть и минусы из-за этого - наша продукция быстрее портится.

- Наверняка основные экспортеры - это крупные агрохолдинги. А как быть фермерам?

- Крупному агрохолдингу легче выйти на внешний рынок, он более заметен и может обеспечить стабильные поставки. Так во всем мире. Мелкие фермерские хозяйства, чтобы выйти на зарубежные рынки, должны объединяться в кооперативы. У нас есть в этой части поддержка экспортных кооперативов. Мы будем это делать. Места хватит всем.

Статистика цен на продуктыФото: Алексей СТЕФАНОВ true_kpru

«ЕСЛИ ЗЕМЛЮ НЕ ИСПОЛЬЗУЕШЬ - ЕЕ НАДО ИЗЫМАТЬ»

- А что больше всего мы закупаем за рубежом? И можем ли часть этих товаров производить внутри страны?

- В прошлом году мы больше всего закупали цитрусовые и бананы, их закупили на $2 млрд. Их мы вряд ли сможем заместить. Третью строчку занимает соя, мы ее импортировали почти на $1 млрд. Сою используют при производстве кормов. Для сокращения импорта нужно увеличивать посевы этой культуры в европейской части России, а также улучшать условия для ее поставок с Дальнего Востока. Четвертую и пятую строчки занимают говядина, а также сыр и творог. Это те продукты, которые мы можем производить сами, и к этому идем.

- Недавно Центр стратегических разработок представлял доклад «Земля для людей». Основной вывод: получить землю в России почти нереально, особенно если это земля сельхозназначения. Нужно ли упрощать процедуру получения земли? Особенно там, где ее много и она не осваивается...

- Трудность в переводе земли сельхозназначения в землю других категорий, вполне оправданна. Это ценный ресурс, поэтому ее надо постараться сохранить именно в таком качестве. Это пятая часть - 22% - от общей площади земельного фонда России. Что касается неиспользуемых земель, то был принят закон об их изъятии для возврата в оборот. Ведь почему земля не используется? Есть собственник, но он не хочет ее обрабатывать, часто это наследники пайщиков, которые получили землю от родителей или бабушки и дедушки. Они живут в городе, земля им не нужна, она зарастает бурьяном. Или вообще нет собственника, прежний умер, а наследники не объявились. Такую землю надо изымать в муниципальную собственность, чтобы потом передавать тем, кто готов ее обрабатывать. Изъятие неиспользуемых земель выросло в

4 раза - до 10 тысяч гектаров в прошлом году. Но есть сложности, связанные с тем, что муниципалитеты не хотят оплачивать постановку участка на кадастровый учет. Это отдельный вопрос, который требует решения.

ВОПРОС НА ЗАСЫПКУ

Подорожает ли продовольствие?

- Несколько лет назад были прогнозы, что продовольствие будет дорожать быстрее, чем все остальные товары. Мол, население в мире растет, а угодий не прибавляется. Но цены на еду особо не повышаются. Какова глобальная тенденция - будет она дорожать или нет?

- Надо разделять российскую ситуацию и мировую. У нас был всплеск цен на продовольствие после введения санкций и девальвации. Но сейчас ситуация другая. За январь - июль годовая инфляция составила 4,3%, а рост цен на продовольствие - 3,9%. Цены на продукты питания растут медленнее инфляции. Такая же ситуация сложилась и в прошлом году: инфляция составила 5,4%, а стоимость продуктов питания выросла на 4,6%. Отечественные производители увеличили выпуск, и давление на цены снизилось.

Когда говорят про мировые цены, имеют в виду, как правило, цены на зерновые, ведь они торгуются на бирже. В последние годы стоимость пшеницы находится под давлением из-за хороших урожаев, в том числе и у нас. Что касается роста населения, то он компенсируется развитием технологий в сельском хозяйстве. Урожайность зерновых в России за последние 20 лет выросла на 76%. Хорошие результаты и в других отраслях. Например, в птицеводстве конверсия корма за 10 лет снизилась на 17%, в свиноводстве - в 1,5 раза. То есть стали использовать меньше корма на 1 кг увеличения веса. Это показатели роста производительности. Повышение эффективности происходит за счет инвестиций, внедрения новых технологий. Сельское хозяйство превращается в технологичную и даже инновационную отрасль. Поэтому говорить, что мы, аграрии, не сможем прокормить растущее население земли, нельзя. Сможем, это вопрос развития технологий.

КСТАТИ

«Настанет момент, когда люди начнут массово переезжать в деревню»

- Люди стали возвращаться к огородам. Мы недавно писали об этом феномене. Даже в Подмосковье дачники начинают кур заводить, теплицы строить. О чем это говорит?

- Все зависит от человека и его мотивации, есть ли у него время и желание. С одной стороны, каждый должен заниматься своим делом, зарабатывать на основной работе так, чтобы мог позволить себе любые продукты. Надеюсь, уровень жизни будет повышаться, это не здорово, когда ты разрываешься между огородом и работой.

С другой стороны, это мировая тенденция. Труд на земле благодаря новым технологиям становится более комфортным. Уверен, что настанет момент, когда люди начнут массово переезжать в деревню заниматься сельским хозяйством, потому что качество жизни в деревне не будет уступать городскому, а в плане экологии будет значительно превосходить. В последние годы по всему миру появляются вертикальные фермы, на крышах домов выращивают фрукты и овощи. Эти технологии делают первые шаги, но их нельзя не заметить: в Париже в контейнере на 24 квадратных метрах в год собирают по 7 тонн клубники, в Нью-Йорке выращивают салат и капусту. Вертикальные фермы существуют в Великобритании, Голландии, Японии, Корее и других странах. Главное преимущество - близость к потребителю. Вырастил - продал. Не надо тратить средства на хранение и логистику. Это вполне рентабельный и успешный бизнес.

В ТЕМУ

Россия будет продавать зерно в Мексику, Колумбию и Лаос

Доходы от продажи отечественных продуктов питания за рубеж продолжают расти. По последним прогнозам Минсельхоза, в этом году нас ждет очередной рекорд по экспорту зерна - около 40 млн. тонн. При этом появляются дополнительные страны-покупатели ( подробности )

Цены стремятся вниз: минимальный набор продуктов продолжает дешеветь - Администрация г. ЕкатеринбургТенденция сохраняется второй месяц подряд. Стоимость минимального набора продуктов питания, по данным Росстата,
13.09.2017 Администрация г. Екатеринбург
В середине октября Центробанк представил новые купюры Фото: Виктор ГУСЕЙНОВ - КП ЕкатеринбургОтвечаем на пять главных вопросов о выпущенных недавно в обращение деньгах Евгений БЕЛЯКОВ dd_money В середине октября Центробанк представил новые купюры 200 и 2000 рублей.
12.12.2017 КП Екатеринбург
Владимир Путин провел переговоры с президентом Египта - Ekburg.RuПрезидент РФ Владимир Путин встретился со своим египетским коллегой Абдельфаттахом Сиси в рамках рабочего визита в североафриканскую страну.
12.12.2017 Ekburg.Ru
Владимир Путин провел переговоры с президентом Египта - Администрация г. ЕкатеринбургГлавы государств обсудили перспективы развития российско-египетских отношений и ситуацию в Сирии.
11.12.2017 Администрация г. Екатеринбург
Нет мошенничеству: горожане узнали, как отличить легальные финансовые организации - Ekburg.RuЗаместитель главы Администрации города Екатеринбурга по стратегическому планированию,
11.12.2017 Ekburg.Ru
Фото: пресс-служба "Уральских авиалиний" - УралИнформБюроФото: пресс-служба "Уральских авиалиний" С программой лояльности "Крылья".
11.12.2017 УралИнформБюро
"ВСМПО-Ависма" получит налоговые льготы - УралИнформБюроВ рамках специнвестконтракта. Свердловская область и ПАО "Корпорация "ВСМПО-Ависма" заключили специальный инвестиционный контракт (СПИК).
11.12.2017 УралИнформБюро
Нет мошенничеству: горожане узнали, как отличить легальные финансовые организации - Администрация г. ЕкатеринбургАндрей Корюков и Светлана Фурдуй объяснили, как понять, легальны ли микрофинансовые организации и как пользоваться их услугами.
11.12.2017 Администрация г. Екатеринбург
Фото: ДИП - АПИФото: ДИП ЕКАТЕРИНБУРГ. Благодаря реализованным при поддержке областного бюджета проектам, более качественные жилищно-коммунальные услуги в 2017 году стали получать свыше 270 тысяч свердловчан.
11.12.2017 АПИ
В середине октября Центробанк представил новые купюры Фото: Виктор ГУСЕЙНОВ - КП ЕкатеринбургОтвечаем на пять главных вопросов о выпущенных недавно в обращение деньгах Евгений БЕЛЯКОВ dd_money В середине октября Центробанк представил новые купюры 200 и 2000 рублей.
12.12.2017 КП Екатеринбург
Теперь мы - не «мальчики для битья», а «боги войны» - КП ЕкатеринбургКак русское оружие и воинство прошли боевую проверку в Сирии на «пять» Виктор БАРАНЕЦ военный обозреватель ЧТО УДИВИЛО ПЕНТАГОНОВСКИХ ГЕНЕРАЛОВ?
12.12.2017 КП Екатеринбург
Фото: пресс-служба ЗАО "Корпорация "Атомстройкомплекс" - УралИнформБюроФото: пресс-служба ЗАО "Корпорация "Атомстройкомплекс" Всего за полгода.
11.12.2017 УралИнформБюро
Вторсырьё, эко-стройматериалы, биотехнологии: названы перспективы бизнеса в Екатеринбурге - Вечерний Екатеринбург
Вторсырьё, эко-стройматериалы, биотехнологии: названы перспективы бизнеса в Екатеринбурге
Программа поддержки предпринимателей в столице Урала, которую утвердил глава Администрации города Александр ЯКОБ, приносит результаты.
Вечерний Екатеринбург
Жаль, спасательную шлюпку для лебедей не предусмотрели... Фото: ООО «Народный архитектор» - КП Екатеринбург
В Парке Горького построят "вип-дом" для лебедей за 4 миллиона рублей
В нем будет даже пожарная сигнализация, указатель «Выход» и эксклюзивные светильники Олег АДАМОВИЧ @OAAdamovich ПОЧТИ КАК КВАРТИРА Парк Горького решил построить у себя домик для лебедей.
КП Екатеринбург
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Диалог
Извещение ОМС "Управление муниципальным имуществом ПГО"
ОМС Управление муниципальным имуществом Полевского городского округа в соответствии со статьей 39.18 Земельного кодекса Российской Федерации,
Газета Диалог
В бассейне Сухого Лога едва не утонул ребенок - УралИнформБюроПрокуратура проводит проверку. 9 декабря в бассейне спортивного комплекса "Здоровье" в Сухом Логу ребенок захлебнулся и несколько минут провел под водой.
11.12.2017 УралИнформБюро
Дети, отравившиеся в ревдинской школе неизвестным газом, выписаны - Revda-Info.RuВсе восемь учеников, которых госпитализировали из ревдинской школы №29 в связи с резким ухудшением здоровья с утра пятницы, 8 декабря, выписаны из городской больницы, двое уже вечером, остальные — на следующий день.
12.12.2017 Revda-Info.Ru
Опасное притяжение: магнитные игрушки стали угрозой для жизни детей. Познавая мир, маленькие вундеркинды пробуют их на вкус.
12.12.2017 ОТВ
В жуткой аварии на трассе погиб 10-летний ребёнок - Вечерний Екатеринбург
В жуткой аварии на трассе погиб 10-летний ребёнок
Сегодня, 10 декабря, в 11.20 утра на трассе Пермь-Екатеринбург произошла жуткая авария: столкнулись грузовик Volvo и легковая машина Nissan Almera.
Вечерний Екатеринбург
В жуткой аварии на трассе погиб 10-летний ребёнок - Вечерний Екатеринбург
В жуткой аварии на трассе погиб 10-летний ребёнок
Сегодня, 10 декабря, в 11.20 утра на трассе Екатеринбург-Пермь произошла жуткая авария: столкнулись грузовик Volvo и Nissan Almera.
Вечерний Екатеринбург
Огненная напасть: в коллективном саду на Челябинском тракте горели садовые домики - Вечерний Екатеринбург
Огненная напасть: в коллективном саду на Челябинском тракте горели садовые домики
Один из вызовов в пожарную часть поступил в понедельник вечером, в 21.11.
Вечерний Екатеринбург
Кирилл Серебренников, у выхода из здания СК(2017)|Фото: ТАСС/Вячеслав Прокофьев - Накануне.RuСветская тусовка слетелась на премьеру спектакля, посвященного Рудольфу Нурееву , знаменитому артисту балета и предателю Родины, что символично – в День Героя РФ 9 декабря.
12.12.2017 Накануне.Ru
Конференция «Клеточные технологии – практическому здравоохранению, 2017» - Институт медицинских клеточных технологий7 декабря 2017 года на базе Уральского государственного медицинского университета с огромным успехом прошла традиционная уже VI Межрегиональная научно-практическая конференция Института медицинских клеточных технологий «
12.12.2017 Институт медицинских клеточных технологий
Как парк Первоуральска готовится к новогодним праздникам - Pervo66.RuТематикой центрального Ледового городка на территории ПМКУК «Парк новой культуры» станет мотив сказки – «Щелкунчик» В связи с тем, что 2018 объявлен годом русского балета,
11.12.2017 Pervo66.Ru
В Екатеринбурге покажут киноконцерт «Hans Zimmer: Live in Prague» с хитами из «Гладиатора» «Интерстеллара» и «Пиратом Карибского моря» - МК Екатеринбург
В Екатеринбурге покажут киноконцерт «Hans Zimmer: Live in Prague» с хитами из «Гладиатора» «Интерстеллара» и «Пиратом Карибского моря»
В пятницу, 22 декабря, в ККТ «Космос» Екатеринбурга покажут эксклюзивный концерт «Hans Zimmer: Live in Prague».
МК Екатеринбург
Народная артистка России Иза Высоцкая получила "Признание" - Тагильский рабочий
Народная артистка России Иза Высоцкая получила "Признание"
Премию Благотворительного фонда "Артист" Народная артистка России, актриса Нижнетагильского драматического театра получила в Москве, в Государственном театре наций.
Тагильский рабочий
news_2017-12-07_04 - Газета Серовский рабочий
ЕЖЕДНЕВНИК | ВОСКРЕСЕНЬЕ, 10 декабря в Серове
• День прав человека. •  Всемирный день футбола. •  Международный день акций за принятие Декларации прав животных (международный день прав животных).
Газета Серовский рабочий
Фото предоставлено организацией "Первоуральск — город чемпионов". - Городские вестиФото предоставлено организацией "Первоуральск — город чемпионов". Катание со склона Пильной, соревнования по горнолыжному спорту,
12.12.2017 Городские вести
Мини-футбол: «Синара» победила «Автодор» - Администрация г. ЕкатеринбургПервый матч 1/4 финала Кубка России прошел удачно для уральской команды. Мини-футбольный клуб «Синара» обыграл на выезде команду «Автодор» из Смоленска со счетом 3:2 в первом матче 1/4 финала Кубка России.
11.12.2017 Администрация г. Екатеринбург
Футбол: стали известны все участники плей-офф Лиги Европы - Администрация г. ЕкатеринбургСостоялись последние матчи группового этапа Лиги Европы. Две российские футбольные команды пробились в плей-офф Лиги Европы из группового этапа – «Локомотив» и «Зенит» завершили его на первых местах в своих квартетах.
11.12.2017 Администрация г. Екатеринбург
«Автомобилист» проиграл «Югре» - Вечерний Екатеринбург
«Автомобилист» проиграл «Югре»
Несколько дней назад, 7 декабря, «Автомобилист» убедительно выиграл в Ханты-Мансийске — 4:0.
Вечерний Екатеринбург
Илья Сорокин. Фото предоставлено ИКЦ - Городские вести
«Рано или поздно хоккей закончится, чем потом заниматься?»
Андрей Орлов и Петр Цыганенко. Фото предоставлено ИКЦ В Инновационном культурном центре прошла мотивационная встреча, организованная руководителем проекта «Быть Первым» Ильей Сорокиным.
Городские вести
111A4813.JPG - Тагильский рабочий
В первенстве НТЛХЛ завершается первый круг
В Нижнем Тагиле  в  ФОК «Президентский» прошли  очередные матчи первенства Нижнетагильской любительской хоккейной лиги (НТЛХЛ).
Тагильский рабочий
В бассейне Сухого Лога едва не утонул ребенок - УралИнформБюроПрокуратура проводит проверку. 9 декабря в бассейне спортивного комплекса "Здоровье" в Сухом Логу ребенок захлебнулся и несколько минут провел под водой.
11.12.2017 УралИнформБюро
Областная Госавтоинспекция устанавливает обстоятельства ДТП, в котором погиб гражданин - МВД Свердловской областиДорожно-транспортное происшествие произошло сегодня, 11 декабря в районе 27 километра кольцевой автодороги Екатеринбурга.
11.12.2017 МВД Свердловской области
Теперь мы - не «мальчики для битья», а «боги войны» - КП ЕкатеринбургКак русское оружие и воинство прошли боевую проверку в Сирии на «пять» Виктор БАРАНЕЦ военный обозреватель ЧТО УДИВИЛО ПЕНТАГОНОВСКИХ ГЕНЕРАЛОВ?
12.12.2017 КП Екатеринбург
Чемпионат мира по каратэ киокусинкай проходит в Екатеринбурге - Городская ДумаТоржественное открытие III чемпионата мира по каратэ киокусинкай состоялось в уральской столице в субботу, 9 декабря 2017 года.
11.12.2017 Городская Дума
10 человек погибли: более 400 ДТП произошло на Среднем Урале из-за мощного снегопада - Вечерний ЕкатеринбургЗа прошедшие выходные из-за сильного снегопада на территории Свердловской области произошло более 400 аварий.
11.12.2017 Вечерний Екатеринбург