Новости города БезФормата.Ru
Екатеринбург
Главные новости
 
Задать вопрос?

Министр сельского хозяйства Александр Ткачев: Через 5 лет будем импортировать только то, что не растет в нашем климате

Российские антисанкции сыграли на руку нашим аграриям Фото: Алексей СТЕФАНОВ - КП Екатеринбург
Статистика цен на продукты Фото: Алексей СТЕФАНОВ - КП Екатеринбург
Министр сельского хозяйства России Александр Ткачев считает, что российские антисанкции сыграли на руку нашим аграриям. Фото: Михаил Метцель/ТАСС - КП Екатеринбург
Фото: www.ural.kp.ru
Об импортозамещении, новых технологиях и экспорте Евгений БЕЛЯКОВ dd_money

Сельское хозяйство в последние годы - в числе самых быстроразвивающихся отраслей нашей экономики. На руку аграриям сыграли российские антисанкции. Лучшего стимула и не найти. Надо было срочно придумать, как обойтись без импортных продуктов питания. Теперь наша зависимость от них стала гораздо ниже, а через несколько лет ее не будет вовсе. Об этом и многом другом в интервью «КП» рассказал министр сельского хозяйства России Александр Ткачев.

«ЗАЧЕМ ОТДАВАТЬ РАБОЧИЕ МЕСТА? САМИ ВСЕ ПРОИЗВЕДЕМ!»

- Александр Николаевич, как у нас идет процесс импортозамещения? Мы уже достигли так называемой продовольственной безопасности?

- Достигли и даже превысили по большей части значимых сельхозпродуктов. Мы обеспечены полностью зерном, сахаром, растительным маслом, картофелем и мясом. Молоком и молочными продуктами - на 82%. Над этим направлением еще надо работать. Когда начнем производить еще 5 - 7 млн. тонн в год, то закроем все потребности внутреннего рынка.

- А над чем еще надо поработать?

- Одно из главных направлений - тепличные овощи и фрукты. Мы субсидируем строительство молочных ферм и теплиц - возмещаем от 20% до 35% затрат инвесторам. Субсидируем закладку садов и виноградников. Уверен, через 5 лет мы будем импортировать только то, что не растет в нашем климате. К примеру, уже сейчас, если не брать тропические плоды, самообеспеченность фруктами составляет 70%.

- После введения наших продуктовых антисанкций в 2014 году импорт уменьшился, и цены на овощи зимой резко подскочили, потому что у нас было мало теплиц. Что сейчас?

- Десятки компаний по всей стране заинтересовались этим видом деятельности. За 2015 и 2016 годы мы ввели почти 500 гектаров новых теплиц по всей стране, в результате прибавка по сбору тепличной продукции - 25%. В этом году получим около миллиона тонн овощей. Но чтобы закрыть полностью позицию, нам нужно удвоить производство, а пока мы завозим недостающий миллион тонн из-за рубежа! Огромные деньги уходят за пределы страны. Покупаем овощи в Марокко, Азербайджане, Узбекистане, Армении, Турции. Мы там создаем рабочие места, хотя все это можем производить сами. Раньше говорили, что мясо не можем произвести, и завозили американские окорочка. А теперь по мясу птицы и свинине полностью обеспечили потребности страны.

«НАДО СТРОИТЬ ТЕПЛИЦЫ И ОВОЩЕХРАНИЛИЩА»

- Если появится много теплиц, то цены не будут так сильно скакать в течение года?

- Конечно, цены растут из-за сезонного дефицита. Сейчас мы нуждаемся в импорте только в конце зимы - начале весны. Нужно строить больше овощехранилищ, которые бы позволяли до собственного летнего урожая потреблять отечественную продукцию. До 2020 года планируем ввести в строй овощехранилища на

2 млн. тонн, что на четверть увеличит имеющиеся мощности.

Российские антисанкции сыграли на руку нашим аграриямФото: Алексей СТЕФАНОВ true_kpru

«ЖДЕМ РЕКОРДА ПО ЭКСПОРТУ ЗЕРНА»

- Будет в этом году рекорд по урожаю и экспорту зерновых?

- Экспортировать планируем 40 млн. тонн, из них пшеницы порядка 30 млн. Это рекорд: лучше, чем в прошлом году, почти на 2 млн. тонн. Общий урожай зерновых превысит 110 млн. тонн. Это то, что мы соберем гарантированно. Больше - возможно, но все будет зависеть от погодных условий. Мы вышли на уборочную кампанию на две-три недели позже, с учетом холодной весны. Поэтому есть большие риски, особенно в Сибири, на Дальнем Востоке, на Урале. В октябре мы можем получить и снег, и дождливую осень. Потенциально хлеб есть, теперь задача - его убрать.

- Что мы еще поставляем за рубеж?

- Помимо зерна и рыбы, значимое место занимает растительное масло. В 2016 году мы его продали на $1,5 млрд. Начинаем экспортировать свинину, мясо птицы. В прошлом году впервые стали крупным поставщиком сахара на мировой рынок: увеличили продажи в десятки раз - до 340 тыс. тонн. Отрадно, что начинаем экспортировать не только сельхозпродукцию, но и продукты переработки, что очень важно. Только шоколада мы поставили в разные страны почти на $0,5 млрд.

- А у российской продукции есть какие-то преимущества?

- Наша продукция ценится на международном рынке своим качеством. У нас нет ГМО. Плюс в 90-е годы снизилось внесение удобрений, а часть сельхозземель и вовсе перестала обрабатываться. По сути, Россия является мировым банком экологически чистой земли. Если мы сможем выйти на мировые рынки, получить достаточные объемы сельхозпродукции для обеспечения внутренних потребностей, а также излишки, которые сможем продавать на экспорт, мы на этом будем еще и зарабатывать. И наша продукция будет пользоваться спросом. Хотя есть и минусы из-за этого - наша продукция быстрее портится.

- Наверняка основные экспортеры - это крупные агрохолдинги. А как быть фермерам?

- Крупному агрохолдингу легче выйти на внешний рынок, он более заметен и может обеспечить стабильные поставки. Так во всем мире. Мелкие фермерские хозяйства, чтобы выйти на зарубежные рынки, должны объединяться в кооперативы. У нас есть в этой части поддержка экспортных кооперативов. Мы будем это делать. Места хватит всем.

Статистика цен на продуктыФото: Алексей СТЕФАНОВ true_kpru

«ЕСЛИ ЗЕМЛЮ НЕ ИСПОЛЬЗУЕШЬ - ЕЕ НАДО ИЗЫМАТЬ»

- А что больше всего мы закупаем за рубежом? И можем ли часть этих товаров производить внутри страны?

- В прошлом году мы больше всего закупали цитрусовые и бананы, их закупили на $2 млрд. Их мы вряд ли сможем заместить. Третью строчку занимает соя, мы ее импортировали почти на $1 млрд. Сою используют при производстве кормов. Для сокращения импорта нужно увеличивать посевы этой культуры в европейской части России, а также улучшать условия для ее поставок с Дальнего Востока. Четвертую и пятую строчки занимают говядина, а также сыр и творог. Это те продукты, которые мы можем производить сами, и к этому идем.

- Недавно Центр стратегических разработок представлял доклад «Земля для людей». Основной вывод: получить землю в России почти нереально, особенно если это земля сельхозназначения. Нужно ли упрощать процедуру получения земли? Особенно там, где ее много и она не осваивается...

- Трудность в переводе земли сельхозназначения в землю других категорий, вполне оправданна. Это ценный ресурс, поэтому ее надо постараться сохранить именно в таком качестве. Это пятая часть - 22% - от общей площади земельного фонда России. Что касается неиспользуемых земель, то был принят закон об их изъятии для возврата в оборот. Ведь почему земля не используется? Есть собственник, но он не хочет ее обрабатывать, часто это наследники пайщиков, которые получили землю от родителей или бабушки и дедушки. Они живут в городе, земля им не нужна, она зарастает бурьяном. Или вообще нет собственника, прежний умер, а наследники не объявились. Такую землю надо изымать в муниципальную собственность, чтобы потом передавать тем, кто готов ее обрабатывать. Изъятие неиспользуемых земель выросло в

4 раза - до 10 тысяч гектаров в прошлом году. Но есть сложности, связанные с тем, что муниципалитеты не хотят оплачивать постановку участка на кадастровый учет. Это отдельный вопрос, который требует решения.

ВОПРОС НА ЗАСЫПКУ

Подорожает ли продовольствие?

- Несколько лет назад были прогнозы, что продовольствие будет дорожать быстрее, чем все остальные товары. Мол, население в мире растет, а угодий не прибавляется. Но цены на еду особо не повышаются. Какова глобальная тенденция - будет она дорожать или нет?

- Надо разделять российскую ситуацию и мировую. У нас был всплеск цен на продовольствие после введения санкций и девальвации. Но сейчас ситуация другая. За январь - июль годовая инфляция составила 4,3%, а рост цен на продовольствие - 3,9%. Цены на продукты питания растут медленнее инфляции. Такая же ситуация сложилась и в прошлом году: инфляция составила 5,4%, а стоимость продуктов питания выросла на 4,6%. Отечественные производители увеличили выпуск, и давление на цены снизилось.

Когда говорят про мировые цены, имеют в виду, как правило, цены на зерновые, ведь они торгуются на бирже. В последние годы стоимость пшеницы находится под давлением из-за хороших урожаев, в том числе и у нас. Что касается роста населения, то он компенсируется развитием технологий в сельском хозяйстве. Урожайность зерновых в России за последние 20 лет выросла на 76%. Хорошие результаты и в других отраслях. Например, в птицеводстве конверсия корма за 10 лет снизилась на 17%, в свиноводстве - в 1,5 раза. То есть стали использовать меньше корма на 1 кг увеличения веса. Это показатели роста производительности. Повышение эффективности происходит за счет инвестиций, внедрения новых технологий. Сельское хозяйство превращается в технологичную и даже инновационную отрасль. Поэтому говорить, что мы, аграрии, не сможем прокормить растущее население земли, нельзя. Сможем, это вопрос развития технологий.

КСТАТИ

«Настанет момент, когда люди начнут массово переезжать в деревню»

- Люди стали возвращаться к огородам. Мы недавно писали об этом феномене. Даже в Подмосковье дачники начинают кур заводить, теплицы строить. О чем это говорит?

- Все зависит от человека и его мотивации, есть ли у него время и желание. С одной стороны, каждый должен заниматься своим делом, зарабатывать на основной работе так, чтобы мог позволить себе любые продукты. Надеюсь, уровень жизни будет повышаться, это не здорово, когда ты разрываешься между огородом и работой.

С другой стороны, это мировая тенденция. Труд на земле благодаря новым технологиям становится более комфортным. Уверен, что настанет момент, когда люди начнут массово переезжать в деревню заниматься сельским хозяйством, потому что качество жизни в деревне не будет уступать городскому, а в плане экологии будет значительно превосходить. В последние годы по всему миру появляются вертикальные фермы, на крышах домов выращивают фрукты и овощи. Эти технологии делают первые шаги, но их нельзя не заметить: в Париже в контейнере на 24 квадратных метрах в год собирают по 7 тонн клубники, в Нью-Йорке выращивают салат и капусту. Вертикальные фермы существуют в Великобритании, Голландии, Японии, Корее и других странах. Главное преимущество - близость к потребителю. Вырастил - продал. Не надо тратить средства на хранение и логистику. Это вполне рентабельный и успешный бизнес.

В ТЕМУ

Россия будет продавать зерно в Мексику, Колумбию и Лаос

Доходы от продажи отечественных продуктов питания за рубеж продолжают расти. По последним прогнозам Минсельхоза, в этом году нас ждет очередной рекорд по экспорту зерна - около 40 млн. тонн. При этом появляются дополнительные страны-покупатели ( подробности )

Цены стремятся вниз: минимальный набор продуктов продолжает дешеветь - Администрация г. ЕкатеринбургТенденция сохраняется второй месяц подряд. Стоимость минимального набора продуктов питания, по данным Росстата,
13.09.2017 Администрация г. Екатеринбург
Уважаемые коллеги, дорогие друзья! От имени Торгово-промышленной палаты России сердечно поздравляю Вас с Днем защитника Отечества!
23.02.2018 Уральская ТПП
22 февраля 2018 года вице-президент ТПП РФ Дмитрий Курочкин и руководитель Представительства ТПП РФ в Германии Сергей Никитин приняли участие в работе Правления исполнительных директоров Международного делового конгресса
23.02.2018 Уральская ТПП
Несмотря на то, что бюджет на здравоохранение постоянно растет , граждане все равно недовольные качеством медуслуг. Фото: Валерий ЗВОНАРЕВ - КП Екатеринбург«КП» выяснила, как будут выглядеть и к чему приведут возможные изменения в системе ОМС Александра КОЗЛОВА dd_money В правительстве обсуждают реформу обязательного медицинского страхования (ОМС).
22.02.2018 КП Екатеринбург
Имущество военных строителей продают вместе с дорогой - УралИнформБюроВ Екатеринбурге. Имущество одного из строительных управлений Министерства обороны РФ выставлено на торги в Екатеринбурге.
22.02.2018 УралИнформБюро
фото: МЗиК - АПИфото: МЗиК ЕКАТЕРИНБУРГ. Машзавод имени Калинина (МЗиК) разработали запустил в серийное производство новую вакуумнную подметально-уборочную машину МК2000.
22.02.2018 АПИ
Екатеринбургский дворец культуры снесут ради высоток - УралИнформБюроЕсли его не выкупит мэрия. Жители Химмаша открыто выступили против планов компании AVS Group снести старейший в микрорайоне дворец культуры на улице Грибоедова, 13, а на его месте построить жилье.
22.02.2018 УралИнформБюро
22 февраля 2018 года вице-президент ТПП РФ Дмитрий Курочкин и руководитель Представительства ТПП РФ в Германии Сергей Никитин приняли участие в работе Правления исполнительных директоров Международного делового конгресса
23.02.2018 Уральская ТПП
Один из основателей МКБ, Сергейс Маликовс. - КП Екатеринбург
Взял взаймы - отдай квартиру: Как латвийские бизнесмены у москвичей жилье отбирали
Сотни жителей Москвы и области стали жертвами новой, практически беспроигрышной схемы отъема жилья [фото,
КП Екатеринбург
Несмотря на то, что бюджет на здравоохранение постоянно растет , граждане все равно недовольные качеством медуслуг. Фото: Валерий ЗВОНАРЕВ - КП Екатеринбург
Кому платить за медицину: государству или гражданину
«КП» выяснила, как будут выглядеть и к чему приведут возможные изменения в системе ОМС Александра КОЗЛОВА dd_money В правительстве обсуждают реформу обязательного медицинского страхования (ОМС).
КП Екатеринбург
Сколько мигрантов постоянно находится в России. - КП Екатеринбург
Четыре способа заменить гастарбайтеров: Не можете много платить - дайте жилье и льготы
В Россию возвращаются мигранты. А они нам нужны? Олег АДАМОВИЧ @OAAdamovich Следуя решению ООН, мы депортируем северокорейских гастарбайтеров: Дальний Восток недосчитается 36 тыс.
КП Екатеринбург
В Кургане задержан начальник управления Федеральной налоговой службы по Зауралью Владимир Рыжук , эту информацию Накануне.RU подтвердил собственный источник в правоохранительных органах.
24.02.2018 Накануне.Ru
35-летний тагильчанин изувечил ножом двух парней - Вечерний ЕкатеринбургВ Нижнем Тагиле поздно ночью из дома на улице Черноморской в ЦГБ №4 с колото-резанными ранами грудной клетки были госпитализированы безработные мужчины 1994 и 1995 годов рождения.
23.02.2018 Вечерний Екатеринбург
Пресс-релиз за 22 февраля 2018 года - МВД Свердловской областиКонтактный телефон Управления по вопросам миграции ГУ МВД России по Свердловской области 8 (343) 210-35-70, 216-04-48.
23.02.2018 МВД Свердловской области
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Диалог
Сводка происшествий по Полевскому
Фигурантами шести уголовных дел стали жительницы Полевского. Завели уголовные дела на четырёх полевчанок: одна у себя в квартире на улице Розы Люксембург, 6, незаконно прописала девять мигрантов, другая на Гагарина,
Газета Диалог
В Нижней Синячихе нашли мёртвого восьмиклассника - Вечерний Екатеринбург
В Нижней Синячихе нашли мёртвого восьмиклассника
В деревне Нижняя Синячиха, что под Алапаевском, ушёл из жизни восьмиклассник.
Вечерний Екатеринбург
Молодой мужчина выпал из двенадцатиэтажки на Ботанике - Вечерний Екатеринбург
Молодой мужчина выпал из двенадцатиэтажки на Ботанике
Сегодня утром в Екатеринбурге из окна многоэтажки, расположенной на улице Родонитовой, 36, на Ботанике выпал мужчина и разбился насмерть.
Вечерний Екатеринбург
Изображение 4892 - МВД Свердловской областиВ феврале в музее МО МВД России «Невьянский» открылась выставка «Несокрушимая и легендарная», посвященная Дню защитника Отечества и 300-летию полиции.
23.02.2018 МВД Свердловской области
Екатеринбург отмечает День защитника Отечества: зрелищная программа - Администрация г. ЕкатеринбургУральцев ждут выставки, показы фильмов, воздушное и ледовое шоу; венцом дня станет большой фейерверк.
23.02.2018 Администрация г. Екатеринбург
Чем заняться в Первоуральске: афиша на выходные - Городские вестиЛыжный марафон "Европа-Азия". Фото с сайта uralweb.ru Праздник «Служу России» Пятница, 23 февраля, набережная Нижне-Шайтанского пруда Начало в 12:00.
22.02.2018 Городские вести
IMG_6993.jpg - Тагильский рабочий
Удаль-силушка и Блин желаний
Провожать Масленицу мы отправились к «Юбилейному», на площадь перед ДК. В воскресенье там, на «МолоДетских играх», нагулялись, наелись, напотешились сотни горожан.
Тагильский рабочий
2 Символическая ленточка перерезана - Вечерний Екатеринбург
По «Главному проспекту» с искусством
Это несколько тысяч квадратных метров на трёх уровнях здания бывшего завода по обработке цветных металлов, преобразившегося после реновации для своей новой жизни — жизни в искусстве.
Вечерний Екатеринбург
news_2018-02-22_041 - Газета Серовский рабочий
Зима, давай, до свидания! В Серове прошло празднование Масленицы
Прошедшее воскресенье, 18 февраля, выдалось по-весеннему теплым. Мы здесь гадаем, что было виной – антициклон над уральскими широтами или языческий обряд с сожжением серовчанами женского чучела,
Газета Серовский рабочий
Сегодня «Урал» сыграет в финале Кубка ФНЛ! - Футбольный Клуб УРАЛНажмите для увеличения фотографии Сегодня вечером состоится финальный матч ФОНБЕТ Кубка ФНЛ-2018.
23.02.2018 Футбольный Клуб УРАЛ
Екатеринбургский «Урал» в финале Кубка Футбольной национальной лиги одолел «Луч-Энергию» из Владивостока.
24.02.2018 МК Екатеринбург
Трехкратные! «Урал» в третий раз в своей истории завоевал Кубок ФНЛ! - Футбольный Клуб УРАЛФото: Павел Завьялов Показать все фотографии на одной странице Футболисты «Урала» завоевали третий Кубок ФНЛ в своей истории!
24.02.2018 Футбольный Клуб УРАЛ
111A3785.JPG - Тагильский рабочий
Молодежный «Спутник» уступил ФК «Синара»
Сегодня в Нижнем Тагиле на стадионе Уралвагонзавода молодежный «Спутник» провел очередной матч зимнего первенства Свердловской области по футболу среди мужских команд.
Тагильский рабочий
В Первоуральске пройдут соревнования по биатлону - Городские вести
В Первоуральске пройдут соревнования по биатлону
Фото предоставлено организацией "Первоуральск - город чемпионов" В разгар Олимпийский игр в Первоуральске пройдут соревнования «Биатлон Light» среди студентов политехникума.
Городские вести
Уже находясь в ранге олимпийской чемпионки, Загитова призналась, что была бы рада и серебру. Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН - КП Екатеринбург
Алина Загитова после победы на Олимпиаде: Я обняла Женю Медведеву. У нее оценки обычно выше моих
Российская фигуристка на Олимпиаде в Пхенчхане одержала победу над Евгенией Медведевой в невероятно юном возрасте [фото] Евгений НЕСЫН @evgeniy_nesin Юная Алина Загитова еще полгода назад была известна только самым бо
КП Екатеринбург
С Днём защитника Отечества! - ГУ МЧС Свердловской области23 февраля 2018 года  – столетие праздника, который в современной России носит название День защитника Отечества.
23.02.2018 ГУ МЧС Свердловской области
Завтра в нашей стране государственный праздник — День защитника Отечества.
22.02.2018 Областная Газета
Чем заняться в Первоуральске: афиша на выходные - Городские вестиЛыжный марафон "Европа-Азия". Фото с сайта uralweb.ru Праздник «Служу России» Пятница, 23 февраля, набережная Нижне-Шайтанского пруда Начало в 12:00.
22.02.2018 Городские вести
Сборная России завоевала первое «золото» на Олимпиаде - Тагильский рабочийЧемпионкой стала 15-летняя фигуристка Алина Загитова. Она проводит свой первый взрослый сезон.
23.02.2018 Тагильский рабочий
Сборная России по хоккею вышла в финал Олимпиады - Тагильский рабочийВ полуфинале наша команда встречалась со сборной Чехии и победила 3:0. В первом периоде соперники присматривались друг к другу и особо не рисковали, поэтому заброшенных шайб не было.
23.02.2018 Тагильский рабочий