Новости города БезФормата.Ru
Екатеринбург
Главные новости
 
Задать вопрос?

Ричард двигает стены

Сюжет

Планета людей
Рассказы о людях, живущих в разных концах света.



Ричард Уиллс указал рукой на стену, которую хочет отодвинуть. Мистика аббатства Уитби, расположенного невдалеке за ней, поможет ему это сделать.

Мистика аббатства Уитби помогает Ричарду двигать стены. Фото: АРС-ПРЕСС

Парень в джинсах и толстовке с именем своей компании на груди — Whitby Brewery — уже пять лет пробивается на рынок со своим хмельным товаром. Он — собственник, управляющий и один из работников небольшой пивоварни в городе Уитби (графство Йоркшир, Великобритания). Начинал с крохотного, почти семейного производства и, что называется, попал в жилу. Вкус напитка понравился покупателям, производство стало расширяться, и через некоторое время пришлось искать помещение побольше. Вроде бы брал с запасом, как костюм на вырост для своего малого бизнеса, но и эта одёжка скоро стала тесноватой. Много гостей приезжает в пивоварню на экскурсии, а отведать пива и побеседовать можно только прямо в цехе между огромными баками. Оборот увеличивается, и мистер Уиллс готов к следующему шагу — надо открывать собственную пивную как раз там, где его намерения пока ограничивает стена.

Ричард Уиллс, хозяин пивоварни в Уитби, очень похож на счастливого русского парня. Фото: АРС-ПРЕСС

Молодой пивовар умеет делать шесть сортов «ячменного сока». Тут же, сидя на кегах, он устраивает дегустации для своих гостей. На импровизированном столе из обычных занозистых ящиков перед ними появляются обжаренный ячмень, хмель и то, что из них получается после брожения.

Гости пивоварни жуют солод и ячмень, а потом пробуют, что из этой смеси получается в итоге. Фото: Дмитрий Полянин.

Туристы жуют горьковатые листья, принюхиваются к зёрнам, и до них постепенно доходит, откуда берутся сладость, горчинка и вкусовые акценты янтарного напитка. Они восхищаются, пробуют светлое, тёмное, плотное, лёгкое, галдят, делают ещё несколько глотков, говорят всё громче… И хотя действие разворачивается на западе Европы, в этот момент хозяина пивоварни можно легко спутать со счастливым русским человеком. Он гордится своим делом, рассказывает в подробностях об искусстве пивоварения и с большим удовольствием наслаждается вниманием визитёров.

В конце XIX века ирландский писатель Брэм Стокер, глядя на развалины аббатства Уитби, создал свой знаменитый роман «Дракула». Фото: Дмитрий Полянин.

Развалины и легенды старого собора, будто магнит, притягивают к себе публику и деньги. Сувениры, наливки, сладости, безделушки-побрякушки в круговороте товар-деньги-товар наполняют рюкзаки и облегчают кошельки туристов. Самая большая из маленьких пивоварен Уитби делает ставку на путешественников, поток которых в одноимённое аббатство растёт с каждым годом. Те, в свою очередь, способствуют развитию сети гостиниц как в самом городке, так и в непосредственной близости от него.

Ричард Уиллс выпускает шесть сортов пива: помягче и пожёстче, со сладостью и с горечью, повеселее и пострашнее. Фото: Дмитрий Полянин.

Пивное шоу Ричарда заметили отельеры и включили его в список «активностей» для своих постояльцев. Всё в этом маленьком прибрежном местечке связано друг с другом. Даже ветер бьётся о скалу для того, чтобы обратить внимание на её красоту, и не даёт заскучать туристам. Всё крутится, вертится, работает, но тихо и органично.

Идиллия Уитби. В нескольких метрах от пивоварни жуёт траву конь в пальто. Фото: Дмитрий Полянин

Бизнес Уиллса стал частью экосистемы города, построенной, как и всё объединённое королевство, всего на двух принципах: плати налоги и не нарушай закон. В остальном — делай что хочешь. Обычный предприниматель не тратит энергию и деньги на политику и не имеет никакой «социальной нагрузки». Поэтому сил у него хватает не только на простое марксово воспроизводство.

Самые популярные местные закусочные «Фиш энд чипс», как сообщающиеся сосуды, связаны строчками меню с пивоварней. Традиционное блюдо жителей великого острова (рыба в кляре с горой картошки фри и соусами) — большое и жирное — хочется непременно запить. Если путники не за рулём, официант с густой рыжей бородой обязательно предложит аутентичное пиво. Пара пинт напитка, тем более после недавней дегустации на хмельном заводике, заставляет даже самого большого скептика окончательно поверить в возможность человека двигать стены.

Хотите не только прочитать о пиве мистера Уиллса, но и отведать пенного напитка? Позвоните Ричарду. Он пришлёт, если договоритесь. Фото: Дмитрий Полянин

Как живёт  малый бизнес в Великобритании, «ОГ» узнала  благодаря Альянсу  «АРС-ПРЕСС»   и компании  Inn-telligence Ltd и благодарит  их за предоставленную  возможность.

  • Опубликовано в №124 от 12.07.2017 
  • Нашли опечатку? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter. Новости 24СМИ ВАЖНО


    Подписка на "ОГ"


    СВЕЖИЙ НОМЕР АРХИВ ГАЗЕТЫ

    РЕКЛАМА
    8 градусов тепла в середине декабря - это большая редкость. И виной тому южные циклоны Фото: Алексей ФОКИН - КП ЕкатеринбургЭксперты объясняют, с чем связана такая погодная аномалия Юлия СМИРНОВА Павел КЛОКОВ kp_ru_msk Почему в декабре идет дождь.
    17.12.2017 КП Екатеринбург
    Лидер уральской группы «Чайф» Владимир Шахрин представил ролик про Екатеринбург к чемпионату мира по футболу 2018 года.
    17.12.2017 ОТВ
    Источник: Новый день Екатеринбург Фото: пользователя Nach из альбомов Uralweb Уже в эти выходные в лесничествах Свердловской области можно официально приобрести елку для новогодних праздников.
    17.12.2017 UralWeb.Ru
    Нажмите для просмотра в полном размере... - Ural24.Com16 декабря в 18:30 часов на 317 км автодороги Пермь - Екатеринбург, произошло ДТП с участием 7 транспортных средств (форд фокус, фольксваген поло, лада калина, Опель астра, ман с полуприцепом шмиц,
    16.12.2017 Ural24.Com
    Обучение - залог безопасности - ГУ МЧС Свердловской областиВ преддверии нового года сотрудники МЧС и Екатеринбурггаза вновь объединили свои усилия по обучению населения мерам пожарной безопасности при эксплуатации газового оборудования.
    17.12.2017 ГУ МЧС Свердловской области
    В магазине на улице Советской вспыхнул пожар - Вечерний ЕкатеринбургСообщение о пожаре на ул. Советской поступило 17 декабря в 13.37. В подвальном помещении магазина «Бристоль», расположенном  в пристрое к муниципальному жилому дому, горела пластиковая тара.
    17.12.2017 Вечерний Екатеринбург
    Снегурочка-газовщица прошлась по квартирам екатеринбуржцев - Вечерний Екатеринбург
    Снегурочка-газовщица прошлась по квартирам екатеринбуржцев
    В преддверии новогодних праздников спасатели и сотрудники и Екатеринбурггаза объединили усилия по обучению горожан мерам пожарной безопасности при использовании газового оборудования.
    Вечерний Екатеринбург
    Полураздетая «регулировщица» устроила шоу на оживлённом перекрёстке Екатеринбурга - Вечерний Екатеринбург
    Полураздетая «регулировщица» устроила шоу на оживлённом перекрёстке Екатеринбурга
    Сегодня пользователи соцсети поделились видео, на котором на одном из оживлённых перекрёстков Екатеринбурга возле станции метро неизвестная женщина без верхней одежды, в одном халате вышла на проезжую часть и стала, как регулировщик,
    Вечерний Екатеринбург
    «Девятка» и Hyundai схлестнулись на Шаумяна – Серафимы Дерябиной. Есть пострадавший - Вечерний Екатеринбург
    «Девятка» и Hyundai схлестнулись на Шаумяна – Серафимы Дерябиной. Есть пострадавший
    Сегодня в районе 00.00 в Екатеринбурге на перекрёстке Шаумяна – Серафимы Дерябиной схлестнулись «девятка» и Hyundai.
    Вечерний Екатеринбург
    Руководитель екатеринбургского театра поставила номер для телешоу «Танцы» - Вечерний ЕкатеринбургРуководитель известного екатеринбургского театра «Провинциальные танцы» Татьяна ВАГАНОВА поставила номер для телевизионного шоу «Танцы на ТНТ».
    17.12.2017 Вечерний Екатеринбург
    Как раз к юбилею Николая Коляды вышел двенадцатый том из собрания сочинений драматурга - Вечерний ЕкатеринбургУральский драматург и режиссёр, директор и художественный руководитель «Коляда-Театра» (улица Ленина, 97) Николай КОЛЯДА сообщил о том, что к его дню рождения вышел двенадцатый, последний том из собрания сочинений.
    17.12.2017 Вечерний Екатеринбург
    При поддержке Министерства культуры Свердловской области в Первоуральске открылся “Музей камня” - Администрация г. ПервоуральскВ Инновационном культурном центре при поддержке Министерства культуры Свердловской области открылась постоянная экспозиция “Музей камня”, где представлена уникальная коллекция Владимира Пелепенко.
    17.12.2017 Администрация г. Первоуральск
    muztv - КП Екатеринбург
    Собчак спела про свою грудь первого размера
    Кандидат в президенты России удивила страну неожиданной вокальной композицией [фото, видео] Ирина СУХАНОВА Уже несколько месяцев Ксения Собчак ведет проект «Новая Фабрика звезд» на канале Муз ТВ.
    КП Екатеринбург
    Куликово поле в Нижнем Тагиле - Тагильский рабочий
    Куликово поле в Нижнем Тагиле
    В Нижнетагильском музее изобразительных искусств открылась выставка картин известного российского художника Ильи Глазунова.
    Тагильский рабочий
    news_2017-12-14_17 - Газета Серовский рабочий
    Серовская драма заканчивает год «Хорошим парнем»
    Главный режиссер Серовского театра драмы им. А.П. Чехова Петр Незлученко выпустил декабрьскую премьеру «Хороший парень» по пьесе американского драматурга Уильяма Миссури Даунс.
    Газета Серовский рабочий
    Победа на Дальнем Востоке! - ВК Уралочка"Уралочка-НТМК" в рамках 10 тура российской Суперлиги на выезде встречалась с командой "Сахалин" из Южно-Сахалинска.
    17.12.2017 ВК Уралочка
    Клуб «Урал» приступит к тренировкам в январе - Вечерний ЕкатеринбургСтал известен график подготовки «Урала» ко второй части сезона 2017/2018 годов.
    17.12.2017 Вечерний Екатеринбург
    Из-за забастовки работников аэропорта туристы из Екатеринбурга застряли в Израиле - Вечерний ЕкатеринбургРанее ВЕ сообщал о том, что сегодня задерживается прибытие в Екатеринбург трёх международных рейсов «Уральских авиалиний» .
    17.12.2017 Вечерний Екатеринбург
    Фото из архива редакции - Городские вести
    «Под белым — унизительно немного»
    5 декабря 2017 года российскую сборную отстранили от участия в 23-х Олимпийских играх, которые пройдут в феврале 2018 года в корейском Пхёнчхане.
    Городские вести
    Водителей обязали надевать светоотражающую одежду - Вечерний Екатеринбург
    Водителей обязали надевать светоотражающую одежду
    Премьер-министр Дмитрий Медведев подписал постановление о дополнении правил дорожного движения новым пунктом, который при определенных условиях обязывает водителей носить светоотражающую одежду, сообщает РБК.
    Вечерний Екатеринбург
    Интерьеры Екатеринбург-Арены оформят в стиле Олимпиад 60-70-х годов - Вечерний Екатеринбург
    Интерьеры Екатеринбург-Арены оформят в стиле Олимпиад 60-70-х годов
    Генеральный подрядчик по проекту реконструкции Екатеринбург-Арены к Чемпионату мира по футболу 2018 года завершил ключевые строительные работы на стадионе.
    Вечерний Екатеринбург
    Катание на собачьей упряжке: в Екатеринбург придут традиции европейского Рождества - Администрация г. ЕкатеринбургВ городе откроется более 50 площадок и развлечений. Центр развития дизайна при поддержке Администрации Екатеринбурга с 2 по 8 января проведет новогодний фестиваль «Рождество в городе».
    16.12.2017 Администрация г. Екатеринбург
    Чаще всего в школах собирают деньги на ремонт Фото: Алексей БУЛАТОВ - КП ЕкатеринбургНа бесплатное образование по-прежнему приходится скидываться родителям на собраниях Ксения КОНЮХОВА От школьных поборов, похоже никуда не деться.
    17.12.2017 КП Екатеринбург
    8 градусов тепла в середине декабря - это большая редкость. И виной тому южные циклоны Фото: Алексей ФОКИН - КП ЕкатеринбургЭксперты объясняют, с чем связана такая погодная аномалия Юлия СМИРНОВА Павел КЛОКОВ kp_ru_msk Почему в декабре идет дождь.
    17.12.2017 КП Екатеринбург
    Владимир Шахрин стал главным героем ролика про Екатеринбург - КП Екатеринбург
    В сети появился ролик о ЧМ-2018 и Екатеринбурге
    О родном городе рассказал и спел Владимир Шахрин, лидер группы "Чайф" Елена БЛАГИНИНА В Интернете появился видеоролик о Чемпионате мира по футболу, который пройдет в Екатеринбурге в 2018 году.
    КП Екатеринбург
    Выступление Анатолия Георгиевича Сухова - КП Екатеринбург
    В Екатеринбурге появится лазерный технопарк
    Генеральный директор ЗАО «РЦЛТ» рассказал, чем уральская площадка будет отличаться от остальных Елена БЛАГИНИНА В Екатеринбурге «Региональный центр лазерных технологий» презентовал новый проект - «Технопарк».
    КП Екатеринбург
    Из-за этого ножа банду и назвали "амазонками" - КП Екатеринбург
    Участницы банды «амазонок» получили 76 лет на четверых, а главаря на суде назвали «другим лицом»
    Наш спецкор Ульяна Скойбеда вспомнила все детали громкого дела, часть которых не были учтены при вынесении приговора [видео] Ульяна СКОЙБЕДА Их назвали «амазонками»,
    КП Екатеринбург
    В Серове по материалам полиции суд вынес приговор супругам, занимавшимся продажей наркотиков - МВД Свердловской областиВ городе Серове судом признаны виновными и приговорены к длительным срокам тюремного заключения молодые супруги, обвинявшиеся в распространении наркотиков.
    17.12.2017 МВД Свердловской области
    Журналисты рассказали о городах, ставших мировыми центрами после «ЭКСПО» - Администрация г. ЕкатеринбургЕсли Екатеринбург выиграет заявку, то получит умный город и большой поток инвестиций.
    17.12.2017 Администрация г. Екатеринбург
    Победа на Дальнем Востоке! - ВК Уралочка"Уралочка-НТМК" в рамках 10 тура российской Суперлиги на выезде встречалась с командой "Сахалин" из Южно-Сахалинска.
    17.12.2017 ВК Уралочка
    Губернатор отметил профессионализм сотрудников управления образования Первоуральска - Администрация г. Первоуральск14 декабря в резиденции Губернатора состоялось чествование лучших сотрудников Управления образования Свердловской области по итогу 2017 года.
    17.12.2017 Администрация г. Первоуральск
    Управлению ЖКХиС городского округа Первоуральск – 15 лет! - Администрация г. Первоуральск15 декабря в здании Администрации Глава городского округа Первоуральск Валерий Хорев поздравил сотрудников УЖКХ Почетными грамотами и благодарственными письмами в честь их 15 – летного юбилея.
    17.12.2017 Администрация г. Первоуральск