Новости города БезФормата.Ru
Екатеринбург
Главные новости
 
Задать вопрос?

Ричард двигает стены

Сюжет

Планета людей
Рассказы о людях, живущих в разных концах света.



Ричард Уиллс указал рукой на стену, которую хочет отодвинуть. Мистика аббатства Уитби, расположенного невдалеке за ней, поможет ему это сделать.

Мистика аббатства Уитби помогает Ричарду двигать стены. Фото: АРС-ПРЕСС

Парень в джинсах и толстовке с именем своей компании на груди — Whitby Brewery — уже пять лет пробивается на рынок со своим хмельным товаром. Он — собственник, управляющий и один из работников небольшой пивоварни в городе Уитби (графство Йоркшир, Великобритания). Начинал с крохотного, почти семейного производства и, что называется, попал в жилу. Вкус напитка понравился покупателям, производство стало расширяться, и через некоторое время пришлось искать помещение побольше. Вроде бы брал с запасом, как костюм на вырост для своего малого бизнеса, но и эта одёжка скоро стала тесноватой. Много гостей приезжает в пивоварню на экскурсии, а отведать пива и побеседовать можно только прямо в цехе между огромными баками. Оборот увеличивается, и мистер Уиллс готов к следующему шагу — надо открывать собственную пивную как раз там, где его намерения пока ограничивает стена.

Ричард Уиллс, хозяин пивоварни в Уитби, очень похож на счастливого русского парня. Фото: АРС-ПРЕСС

Молодой пивовар умеет делать шесть сортов «ячменного сока». Тут же, сидя на кегах, он устраивает дегустации для своих гостей. На импровизированном столе из обычных занозистых ящиков перед ними появляются обжаренный ячмень, хмель и то, что из них получается после брожения.

Гости пивоварни жуют солод и ячмень, а потом пробуют, что из этой смеси получается в итоге. Фото: Дмитрий Полянин.

Туристы жуют горьковатые листья, принюхиваются к зёрнам, и до них постепенно доходит, откуда берутся сладость, горчинка и вкусовые акценты янтарного напитка. Они восхищаются, пробуют светлое, тёмное, плотное, лёгкое, галдят, делают ещё несколько глотков, говорят всё громче… И хотя действие разворачивается на западе Европы, в этот момент хозяина пивоварни можно легко спутать со счастливым русским человеком. Он гордится своим делом, рассказывает в подробностях об искусстве пивоварения и с большим удовольствием наслаждается вниманием визитёров.

В конце XIX века ирландский писатель Брэм Стокер, глядя на развалины аббатства Уитби, создал свой знаменитый роман «Дракула». Фото: Дмитрий Полянин.

Развалины и легенды старого собора, будто магнит, притягивают к себе публику и деньги. Сувениры, наливки, сладости, безделушки-побрякушки в круговороте товар-деньги-товар наполняют рюкзаки и облегчают кошельки туристов. Самая большая из маленьких пивоварен Уитби делает ставку на путешественников, поток которых в одноимённое аббатство растёт с каждым годом. Те, в свою очередь, способствуют развитию сети гостиниц как в самом городке, так и в непосредственной близости от него.

Ричард Уиллс выпускает шесть сортов пива: помягче и пожёстче, со сладостью и с горечью, повеселее и пострашнее. Фото: Дмитрий Полянин.

Пивное шоу Ричарда заметили отельеры и включили его в список «активностей» для своих постояльцев. Всё в этом маленьком прибрежном местечке связано друг с другом. Даже ветер бьётся о скалу для того, чтобы обратить внимание на её красоту, и не даёт заскучать туристам. Всё крутится, вертится, работает, но тихо и органично.

Идиллия Уитби. В нескольких метрах от пивоварни жуёт траву конь в пальто. Фото: Дмитрий Полянин

Бизнес Уиллса стал частью экосистемы города, построенной, как и всё объединённое королевство, всего на двух принципах: плати налоги и не нарушай закон. В остальном — делай что хочешь. Обычный предприниматель не тратит энергию и деньги на политику и не имеет никакой «социальной нагрузки». Поэтому сил у него хватает не только на простое марксово воспроизводство.

Самые популярные местные закусочные «Фиш энд чипс», как сообщающиеся сосуды, связаны строчками меню с пивоварней. Традиционное блюдо жителей великого острова (рыба в кляре с горой картошки фри и соусами) — большое и жирное — хочется непременно запить. Если путники не за рулём, официант с густой рыжей бородой обязательно предложит аутентичное пиво. Пара пинт напитка, тем более после недавней дегустации на хмельном заводике, заставляет даже самого большого скептика окончательно поверить в возможность человека двигать стены.

Хотите не только прочитать о пиве мистера Уиллса, но и отведать пенного напитка? Позвоните Ричарду. Он пришлёт, если договоритесь. Фото: Дмитрий Полянин

Как живёт  малый бизнес в Великобритании, «ОГ» узнала  благодаря Альянсу  «АРС-ПРЕСС»   и компании  Inn-telligence Ltd и благодарит  их за предоставленную  возможность.

  • Опубликовано в №124 от 12.07.2017 
  • Нашли опечатку? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter. Новости 24СМИ ВАЖНО


    Подписка на "ОГ"


    СВЕЖИЙ НОМЕР АРХИВ ГАЗЕТЫ

    РЕКЛАМА
    Сотрудники ИК-3 и ЛИУ-23 представили свою продукцию на празднованиях Масленицы - ГУФСИН Свердловской областиСотрудники ИК-3 и ЛИУ-23 представили свою продукцию на празднованиях Масленицы ИК-3 18 февраля в г. Краснотурьинск были проведены проводы зимы - это стало кульминацией всей масленичной недели.
    19.02.2018 ГУФСИН Свердловской области
    Народы Среднего Урала отметили Масленицу - Губернатор Свердловской областиПраздник Широкой Масленицы отметили жители многонациональной Свердловской области.
    19.02.2018 Губернатор Свердловской области
    «События» начинают серию специальных репортажей, посвященных Великому посту.
    19.02.2018 ОТВ
    Сегодня в колонном зале дома Севастьянова наградили 45 выдающихся уральцев, внесших значительный вклад в развитие региона.
    19.02.2018 ОТВ
    Уральский фарфор может прославиться на весь мир: перед мундиалем в сувенирные магазины поступят оригинальные фигурки футболистов, выточенные в Сысерти.
    19.02.2018 ОТВ
    Выборы президента состоятся 18 марта. В Свердловской области напечатают больше трех миллионов бюллетеней.
    19.02.2018 ОТВ
    Срочно! На ЖБИ из горящего дома эвакуируют жильцов, есть пострадавшие - Вечерний ЕкатеринбургВ Екатеринбурге на Сиреневом бульваре в 12-этажном доме вспыхнул пожар. Загорелась квартира на первом этаже.
    18.02.2018 Вечерний Екатеринбург
    фото user.vse42.ru - АПИфото user.vse42.ru ЕКАТЕРИНБУРГ. Прокуратура Ленинского района г. Екатеринбурга утвердила обвинительное заключение по уголовному делу в отношении местного жителя.
    19.02.2018 АПИ
    Водитель скончался на месте - Вечерний Екатеринбург19 февраля около 4.00 на 28-м километре ЕКАД произошло серьёзное ДТП с участием автомобилей Ford Focus и КамАЗ.
    19.02.2018 Вечерний Екатеринбург
    Фоторобот висел по всей Москве - КП Екатеринбург
    Экс-сотрудник ДПС, надругавшийся над 27 женщинами, выйдет на свободу на 5 лет раньше и будет работать дворником
    Судья объяснил свое решение отпустить маньяка из тюрьмы Роман ЛЯЛИН Инспектор ДПС Артур Косицын нагонял ужас на школьниц и женщин Москвы целых 4 года.
    КП Екатеринбург
    В пожаре погибли двухлетняя девочка, и два ее брата, одному из которых было четыре года, а другому пять лет. Фото: vk.com - КП Екатеринбург
    Эхо пожара, который унес жизни троих детей: Почему соцопека не забрала малышей у пьющих родителей, хотя семья уже 5 лет стояла на учете
    После трагедии на Сиреневом бульваре «Комсомолка» выясняет, можно ли было спасти ребят,
    КП Екатеринбург
    Ещё один лжеминёр идёт под суд - Вечерний Екатеринбург
    Ещё один лжеминёр идёт под суд
    Жителю Екатеринбурга грозит штраф в размере 500 000 рублей за ложное минирование ночного клуба на ул.
    Вечерний Екатеринбург
    3павел устюгов де геннин эх яблочко алапаевский вокзал - Вечерний ЕкатеринбургОбычно реплика «Что ты несёшь» звучит раздражённым риторическим вопросом, обвинением в пустой болтовне.
    19.02.2018 Вечерний Екатеринбург
    «Трамвай «Желание» прибудет в Нижний Тагил в апреле - Администрация г. Нижний ТагилВ Нижнетагильском драматическом театре началась работа над новой премьерой.
    19.02.2018 Администрация г. Нижний Тагил
    Зрители с удовольствием пришли на юбилейный концерт.Фото Анны Неволиной - Городские вестиОльгу Ерыкалову поздравляли танцевальные коллективы города. Красотка в бело-голубом платье в центре, если что — мегакрутой Никита Девин.
    19.02.2018 Городские вести
    Рисунки маленьких екатеринбуржцев войдут в азбуку живописи города - МК Екатеринбург
    Рисунки маленьких екатеринбуржцев войдут в азбуку живописи города
    С 1 февраля по 1 сентября в Екатеринбурге проходит III Ежегодный городской фестиваль-конкурс детского и юношеского творчества «Город для больших и маленьких».
    МК Екатеринбург
    В театре драмы готовят новый спектакль по Теннесси Уильямсу - Тагильский рабочий
    В театре драмы готовят новый спектакль по Теннесси Уильямсу
    В Нижнетагильском драматическом театре началась работа над новой премьерой.
    Тагильский рабочий
    Февраль в серовском театре – время принимать высоких гостей
    Два официальных визита в Серов высоких гостей из Екатеринбурга в эти февральские дни начинались и заканчивались посещением театра.
    Газета Серовский рабочий
    Катание на снегоходах под Камышловом закончилось трагедией - УралИнформБюроПассажира потеряли по дороге. В двух километрах от поселка Октябрьский Камышловского района произошло ДТП со смертельным исходом.
    19.02.2018 УралИнформБюро
    Награждение победителей I этапа "Кубка УГМК" - Баскетбольный клуб УГМКВ октябре стартовал открытый турнир города Екатеринбурга по баскетболу "Кубок УГМК" среди юношей и девушек, учащихся 7-8 классов.
    19.02.2018 Баскетбольный клуб УГМК
    «Сегодня меня хватает только лишь на Instagram». Евгений Куйвашев удивился, что его причислили к старшему поколению - JustMedia.RuГлава области встретился с молодежным активом ОНФ. Губернатор Свердловской области Евгений Куйвашев на встрече с молодежным активом ОНФ рассказал, почему его личная страница есть только в Instagram,
    19.02.2018 JustMedia.Ru
    Фото Анны Неволиной - Городские вести
    Первоуральск принял областные соревнования по боевым искусствам
    Фото Анны Неволиной 17 февраля в Первоуральске прошли областные соревнования по всестилевому карате и открытый областной турнир по комбат-самообороне на кубок ДОСААФ, посвященный Дню защитника Отечества.
    Городские вести
    111A2413.JPG - Тагильский рабочий
    Хоккеисты «Спутника» завершили сезон поражением от «Ермака»
    Сегодня в Нижнем Тагиле в ДЛС им. В.К. Сотникова хоккеисты «Спутника», не попавшие в плей-офф, провели последний матч сезона.
    Тагильский рабочий
    news_2018-02-19_006 - Газета Серовский рабочий
    Серов спортивный. Хроника
    Хоккей: верный курс! В Североуральске 10 февраля прошло Первенство Северного управленческого округа по хоккею среди взрослых, где наш «Кристалл» встретил на поле сборную «Черемухово» и одолел ее со счетом 9:6.
    Газета Серовский рабочий
    В октябре 2016 года на ул. Ильича в г. Екатеринбурге около семи часов утра произошло падение провода контактной сети на автомобиль «Форд»,
    19.02.2018 Свердловский областной суд
    Работу метро в Екатеринбурге приостановят на пару часов из-за сноса телебашни - Вечерний ЕкатеринбургСегодня утром «Вечернему Екатеринбургу» стало известно о том, что в пятницу, 23 февраля, примерно на 1,5-2 часа будет приостановлена работа метрополитена.
    19.02.2018 Вечерний Екатеринбург
    У православных начался Великий пост - Вечерний ЕкатеринбургСегодня у православных христиан наступает самый длительный и строгий в году пост.
    19.02.2018 Вечерний Екатеринбург
    Цвергов на Масленицу собрался не один десяток. Фото Ольги Хмелевой - Городские вести
    В Первоуральске прошла ЦвергоМасленица
    Фото Ольги Хмелевой Необычная Масленица прошла в нашем городе на площадке возле старого вещевого рынка: владельцы собак — цвергов, овчарок и дворняжек — собрались, чтобы проводить зиму.
    Городские вести
    Фото предоставлено администрацией Ленинского района - Вечерний Екатеринбург
    «Цветы Урала» отметили пятнадцатилетие
    16 февраля в Уральском государственном театре Эстрады состоялся отчетный концерт Образцового детского танцевального коллектива, посвященный 15-летию творческой жизни.
    Вечерний Екатеринбург
    Завтра ЕГЭ за нас сдадут родители - Вечерний Екатеринбург
    Завтра ЕГЭ за нас сдадут родители
    Всероссийская акция «Единый день сдачи ЕГЭ родителями»  запланирована на 20 февраля.
    Вечерний Екатеринбург
    «Главный проспект» - международный центр искусств откроется завтра в Екатеринбурге.
    19.02.2018 Четвёртый канал
    Сегодня в колонном зале дома Севастьянова наградили 45 выдающихся уральцев, внесших значительный вклад в развитие региона.
    19.02.2018 ОТВ
    Работу метро в Екатеринбурге приостановят на пару часов из-за сноса телебашни - Вечерний ЕкатеринбургСегодня утром «Вечернему Екатеринбургу» стало известно о том, что в пятницу, 23 февраля, примерно на 1,5-2 часа будет приостановлена работа метрополитена.
    19.02.2018 Вечерний Екатеринбург
    Сегодня начат процесс печати избирательных бюллетеней для голосования на выборах Президента Российской Федерации - Избирательная комиссияВ екатеринбургской типографии «Печатный дом «Формат» по заказу облизбиркома начат выпуск избирательных бюллетеней по выборам Президента Российской Федерации.
    19.02.2018 Избирательная комиссия
    В Екатеринбурге множатся "уголовки" из-за борьбы за место в 1 классах - УралИнформБюроЭлитных школ. В Екатеринбурге прокурорские проверки завершились возбуждением новых уголовных дел в отношении родителей будущих первоклассников.
    19.02.2018 УралИнформБюро