При проведении плановой проверки в отношении оздоровительного комплекса государственным инспектором Управления Россельхознадзора по Свердловской областивыявлены нарушения п. 2 ст. 3 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 №29-ФЗ.
На продуктовом складе учреждения была обнаружена крупа кукурузная шлифованная №5 в количестве 57,1 кг с истекшим сроком годности.
Кроме того, при визуальном осмотре хранившихся на складе круп 2 партии крупы: пшеничная «Артек» в количестве 25,9 кг и гречневая ядрица в количестве 46 кг вызвали сомнение в качестве. От указанных круп были отобраны образцы (пробы), которые направлены в ФГБУ «Свердловский референтный центр Россельхознадзора».
В результате исследований было установлено, что крупа пшеничная «Артек» не соответствует требованиям ГОСТ 276-60 по зараженности вредителями; крупа гречневая ядрица не соответствует требованиям ГОСТ Р 55290-2012 по запаху, не свойственному гречневой крупе, по зараженности и загрязненности вредителями, по содержанию сорной примеси.
Учреждению выданы Постановления о запрещении данных партий круп на пищевые цели, о их утилизации или уничтожении.
В отношении учреждения, допустившего оборот некачественной и опасной крупы, составлен протокол об административном правонарушении по ст. 7.18 КоАП РФ.