Управление Роспотребнадзора держит на контроле организацию питания школьников

Управление Роспотребнадзора держит на контроле организацию питания школьников

Организация контроля за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований к организации питания детей является одним из приоритетных направлений деятельности Управления Роспотребнадзора по Свердловской области.

В Свердловской области показатель охвата школьников горячим питанием в течение 5 лет держится на стабильно высоком уровне и составляет 95-96%.

Охват горячим питанием учащихся начальных классов составляет 99,9%, охват учащихся средних классов - 92,8%, старших классов - 83,8%. Наиболее низкий охват организованным горячим питанием школьников зарегистрирован в 4 городских округах: Кировградском (87,8%), Верхнесалдинском (84,6%), ЗАТО Свободный (84,0%), Первоуральск (67,7%).

В 2016-2017 учебном году проведены проверки организации и качества  питания в 775 школах, а также 63 организаторов питания.

При контроле за соблюдением санитарного законодательства и технических регламентов Таможенного Союза при организации питания школьников проведены исследования проб готовых кулинарных изделий и  продовольственного сырья. По результатам лабораторных исследований 12% проб не отвечали гигиеническим требованиям по полноте вложения и калорийности, 2,8% проб готовых блюд не отвечали требованиям по микробиологическим показателям. Нарушений в ассортименте продовольственного сырья и продуктов питания не выявлено.

За выявленные нарушения требований санитарного законодательства при организации питания детей в общеобразовательных организациях, в том числе за несоответствие проб сырья и готовой пищи гигиеническим требованиям, был наложен 951 штраф на сумму 7  385 752 рублей.

За невыполненные в установленный срок предписания составлено и передано в суд 12 протоколов об административном правонарушении.  Отстранено от работы 53 сотрудника, не прошедших своевременно медицинский осмотр и обследование.

Дано 31 предписание о разработке программы мероприятий по предотвращению причинения вреда, 17 предписаний о приостановке реализации продукции, 18 предложений работодателям о применении дисциплинарных взысканий, 28 представлений об устранении причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения.

В сентябре 2016 года на 25 суток приостанавливалась деятельность ЕМУП «Комбинат школьного питания» на пищеблоке МАОУ СОШ № 87 (г. Екатеринбург) в связи с многочисленными нарушениями санитарного законодательства.

 

 
По теме
"СУЗМК Энерго" привлечено к административной ответственности за нарушения санитарного законодательства Северным Екатеринбургским отделом Управления Роспотребнадзора по Свердловской области проведена плановая выездная
04.08.2017
Управление Роспотребнадзора приостановило через суд деятельность ЗАО «Талицкое» по осуществлению медицинских осмотров В июне 2017 годаспециалистами Талицкого отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области
28.07.2017
Школьное питание: только положительные отзывы учащихся - Ekburg.Ru Председатель Комитета по товарному рынку Администрации города Екатеринбурга Елена Чернышева рассказала о школьном питании, отметив, что специалисты тщательно следят за качеством продуктов и рационом питания.
21.07.2017
 
Школьное питание: учреждения образования готовятся к новому учебному году - Ekburg.Ru Первый заместитель главы Администрации города Екатеринбурга Алексей Кожемяко подписал постановление об организации питания обучающихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях в первом полугодии 2017/18 учебного года.
20.07.2017
Немецкие ученые из Дюссельдорфского университета имени Генриха Гейне выяснили, что регулярное употребление кофе способствует улучшению функций митохондрий и защищает клетки сердечно-сосудистой системы от повреждений.
24.06.2018 Первоуральск.Ру
Обе машины превратились в груду металла - e1.Ru В одном автомобиле пострадавшие оказались заблокированы, другой — улетел в кювет Обе машины превратились в груду металла Сегодня около полуночи на подъезде к поселку Исеть лоб в лоб столкнулись Kia и Nissan.
25.06.2018 e1.Ru
Пожарные быстро потушили огонь в квартире, но к этому моменту ребенок был уже мертв - e1.Ru Мальчик звал на помощь, но соседи не смогли вовремя открыть дверь Пожарные быстро потушили огонь в квартире, но к этому моменту ребенок был уже мертв Сегодня утром на девятом этаже дома по адресу Волгоградская,
25.06.2018 e1.Ru
Беглеца подозревают в двух вооруженных налетах и краже 230 тысяч долларов Роман ЛЯЛИН Матч между Бразилией и Коста-Рикой в Санкт-Петербурге оказался волнительным не только для фанатов, но и для местной полиции.
24.06.2018 КП Екатеринбург
Школьник приехал под Петербург, чтобы погостить у бабушки на даче Андрей ЛЕОНОВ Восьмилетний Артем (имя ребенка изменено, - Ред.) побежал вперед бабушки в парк.
24.06.2018 КП Екатеринбург
Это Вильгельм де Геннин, он любит музыку, а вот его товарищ Василий Татищев не может её вынести - e1.Ru Принять участие в съёмках смогут все, кто придёт на концерт Это Вильгельм де Геннин, он любит музыку, а вот его товарищ Василий Татищев не может её вынести Во время «Ночи музыки», которая будет проходить 29 июня в Екатеринбурге,
24.06.2018 e1.Ru
«Комсомолка» попыталась разобраться, кем была Маруся Климова из знаменитого шлягера, которой недавно в Великом Устюге поставили памятник [видео] Евгений ЧЕРНЫХ «Мурка» - главный блатной шлягер СССР,
23.06.2018 КП Екатеринбург
Китай - Россия. Итоги матча - Мини футбольный клуб ВИЗ-Синара Международный турнир в Китае 24 июня 2018 года Китай (нац)– Россия (мол ) 3 : 3 ( 3 : 0 ) Голы: 1:0 Хай Тао (13), 2:0 Вин (18), 3:0 Вин (19), 3:1 Соколов Антон (23), 3:2 Пирогов (25),
25.06.2018 Мини футбольный клуб ВИЗ-Синара
Кто-то видит на этом фото футболистов, а мы - прекрасных бабочек - e1.Ru Нас поразил не только напряженный и интересный матч, но и безумные болельщики Кто-то видит на этом фото футболистов, а мы - прекрасных бабочек Вчера в Екатеринбурге прошел матч между Японией и Сенегалом.
25.06.2018 e1.Ru
Сборная Франции уже вышла в 1/8 финала, но все равно намерена выиграть матч с Данией - JustMedia.Ru Вчерашнюю игру с Перу Дидье Дешам оценил на «отлично». После вчерашней победы над перуанцами сборная Франции вышла в 1/8 финала ЧМ-2018 и занимает в данный момент первое место в своей группе турнирной таблицы.
22.06.2018 JustMedia.Ru
Сегодня, 24 июня, в 04.37 свердловским спасателям поступило сообщение о пожаре в посёлке Валериановск (Качканарский городской округ) — на площади 10 квадратных метров огнём была повреждена крыша электровоза.
24.06.2018 Вечерний Екатеринбург