Прошло заседание межведомственной комиссии по вопросам организации и совершенствования питания обучающихся

23 ноября 2017 года на базе Уральского государственного архитектурно-художественного университета (ул.К.Либкнехта, 23) Министерство агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской области совместно со Свердловской областной организацией Профсоюза работников народного образования и науки Российской Федерации провели заседание межведомственной комиссии по вопросам организации и совершенствования питания обучающихся профессиональных образовательных организаций и образовательных организаций высшего образования Свердловской области.

Участники заседания: директора комбинатов питания и столовых образовательных организаций города, представители студенческих профкомов, комитет по товарному рынку Администрации города Екатеринбурга, специалисты по потребительскому рынку районных Администраций.

В повестке заседания рассмотрены вопросы:

-              О работе обкома Профсоюза и профкомов по вопросам организации питания в профессиональных образовательных организациях и образовательных организациях высшего образования в Свердловской области, основные планы на 2018 год (Трошкина Татьяна Евгеньевна – председатель Свердловской области организации Профсоюза работников народного образования и науки РФ).

-              Разъяснения «ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции» в рамках его применения на предприятиях общественного питания. О соблюдении санитарно-эпидемиологического благополучия при организации питания обучающихся профессиональных образовательных организаций и образовательных организаций высшего образования Свердловской области (Шелунцова Наталья Гумаровна – начальник отдела надзора по гигиене питания Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области).

-              Управление рисками для здоровья студентов на основе современных данных нутрициологии и диетологии (Мажаева Татьяна Васильевна – руководитель отдела гигиены питания, качества и безопасности продукции ФБУН «Екатеринбургский медицинский научный центр профилактики и охраны здоровья рабочих промышленных предприятий» Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области).

-              Автоматизация процесса ведения нормативной технологической документации (Хрептович Александр Георгиевич – технолог общественного питания, разработчик программы «Шеф Файл»).

-              Представление современного российского экопродукта для предприятий общественного питания - одноразовая посуда без загрязнения окружающей среды (Оспенкова Оксана Викторовна директор компании «РусЭкоТех»).

-              Особенности проведения контрольной проверки предприятия питания представителями комиссии общественного контроля. Порядок оформления результатов проверки (Мекерова Ольга Валерьевна – начальник отдела организации и развития общественного питания и услуг Министерства агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской области).

 
По теме
В Свердловской области горячим питанием охвачено 96 процентов школьников Управление Роспотребнадзора по Свердловской области осуществляет постоянный контроль за организацией безопасного и полноценного питания в детски
зенин.jpeg - ОТВ Отделение лучевой диагностики клиники «Здоровье 365» похоже на что-то космическое: мощные аппараты, куда «въезжает» человек, на экранах мониторов – разноцветные графики, схемы, проекции, выдающие максимально достоверную информацию.
ОТВ
В 2023 году процент смертей в СМП в Свердловской области оказался ниже, чем по стране Егор СОЛОВЬЕВ Догоспитальная летальность в Свердловской области оказалась на 0,8% ниже, чем в среднем по России Фото:
КП Екатеринбург
Паруса надежды и веры в наших сердцах - GorodNS.Ru Театральная Салда начинает потихоньку привыкать, что время от времени на подмостках городского Дворца культуры происходит удивительное событие, имя которому – Премьера.
GorodNS.Ru
Маша Миронова - Рулить должна молодёжь - Газета Зареченская Ярмарка Маша Миронова - Рулить должна молодёжь Маша Миронова - Рулить должна молодёжь   Сегодня мы решили поговорить с необычной именинницей.
Газета Зареченская Ярмарка