Как сообщили в областном управлении Ропотребнадзора, было проверено 117 магазинов торгового дома («Карусель», «Перекресток», «Пятерочка»). Нарушения оказались по-настоящему массовыми.
Так, в магазинах не соблюдаются условия и сроки хранения продуктов, на ценниках печатают недостоверную информацию, работники магазинов не соблюдают правила личной гигиены.
Кроме того, множество продуктов являются фальсификатом — то есть не соответствуют заявленному наименованию. Среди них сливочное масло, сосиски, пельмени, консервы, тушенка.
В итоге торговый дом «Перекресток» был оштрафован на 1,2 миллиона рублей.
Как писал "Устав.ком" ранее, блюда нетрадиционной кухни , к которой специалисты Роспотребнадзора относят японскую, китайскую и вьетнамскую, могут быть вредны для здоровья в жаркую погоду. Санитары напоминают: готовятся такие блюда часто из сырых рыбы и морепродуктов, не подлежат хранению и должны подаваться на стол сразу после приготовления.
Автор: Анатолий Емельянов