«Мои 90-е»: от универмагов до «комков»

Фото: yeltsin.ru

Состоялось очередное заседание Клуба «Мои 90-е». Оно прошло 5 мая в экспозиции Музея Бориса Ельцина в Ельцин Центре и было посвящено магазинам в Свердловске и Екатеринбурге.

Советская система торговли сформировала своего потребителя: он мог жаловаться на невежливость продавцов, качество товаров и пустые полки, но запомнил фиксированные цены и «тот самый вкус». В 1990-е годы магазины стали разнообразнее, предлагали покупателям больше услуг и товаров. Вещевые рынки, ларьки, супермаркеты изменили городской пейзаж, концепцию потребления и досуг. Завсегдатаи и новые участники клуба собрались для того, чтобы поделиться личными впечатлениями о том, как менялись магазины, куда и почему люди ходили за покупками в советское и в постсоветское время в Свердловске/Екатеринбурге и его пригородах, как менялись покупатели и продавцы. Тема оказалась животрепещущей – никто из рассказчиков не уложился в пять минут, отведенные регламентом.

Назад Вперед 1 / 3

«Мои 90-е». Магазины в Свердловске

Фото Любови Кабалиновой

2 / 3

«Мои 90-е». Магазины в Свердловске

Фото Любови Кабалиновой

3 / 3

«Мои 90-е». Магазины в Свердловске

Фото Любови Кабалиновой

Следует отметить, что многие участники приходят на заседания клуба с детьми. Это становится хорошей традицией, тем более что детям нравится проводить время в настоящем московском троллейбусе.

Новым участникам Марина Соколовская, руководитель экспозиционно-выставочного отдела музея, рассказала, как работает Клуб «Мои 90-е»: тематические заседания проходят один раз в месяц, рассказчики через личные истории дополняют экспозицию музея и пытаются понять, как менялась жизнь российских граждан в 90-х и чем она отличается от современности.

Назад Вперед 1 / 2

«Мои 90-е». Магазины в Свердловске

Фото Любови Кабалиновой

2 / 2

«Мои 90-е». Магазины в Свердловске

Фото Любови Кабалиновой

Первый рассказчик открыл тему «комков» – маленьких коммерческих магазинчиков 90-х, где продавалось буквально все – от обуви до продуктов – и где девушки-продавцы с модельной внешностью, говоря современным языком, подвергались харассменту. Более того, многим девушкам при приеме на работу ставили как обязательное условие эскорт-сопровождение и оказание интимных услуг. Работы не было, существование превращалось в борьбу за выживание, поэтому многие терпели такое отношение.

Цены в «комках» были несопоставимы с государственными. Но, с другой стороны, в государственных магазинах не было товаров. Кожаное пальто в «комке» выставлялось по цене автомобиля. Что-то привозилось на заказ. В «комках» можно было встретить и продукты питания – коробками, ящиками, партиями, и японскую технику, пиратское видео и модные журналы. Коммерческая жизнь бурлила. Продавцы принимали товары на реализацию от граждан. Создавалось впечатление, что, несмотря на пустые прилавки, вся страна что-то покупает и продает.

Потом ассортимент их упорядочился, они сегментировались. Продукты «переехали» в киоски и продуктовые палатки, которые были круглосуточными и за ночь собирали месячную выручку полупустых продуктовых магазинов.

Назад Вперед 1 / 2

«Мои 90-е». Магазины в Свердловске

Фото Любови Кабалиновой

2 / 2

«Мои 90-е». Магазины в Свердловске

Фото Любови Кабалиновой

Впрочем, как признали участники клуба «Мои 90-е», магазины 1993, 1996 и 1999 годов – это совершенно разные магазины. А если брать 1991 и 2000 годы, то магазины изменились до неузнаваемости. Один из рассказчиков припомнил, что впервые в 1999 году 31 декабря в 23.00 пришел в магазин «Мария» и купил все, что нужно к новогоднему столу. Тогда он понял, что жизнь в стране действительно изменилась. История магазина наглядно иллюстрирует изменение культурной модели магазинов в стране.

Первый в Свердловске «Универсам №1» открылся в 1972 году на улице 8 Марта. Он оставался самым известным магазином города до 1987 года, когда открылся экспериментальный магазин «Кировский», позднее ставший частью большой торговой сети. Михаил Горбачев лично во время посещения назвал его лучшим магазином в стране. В «Универсаме №1» с самого начала работало рекордное число обслуживающего персонала – 200 человек. Бессменным директором магазина в течении 20 лет была Мария Вдовина — заслуженный работник торговли РСФСР, кавалер орденов Ленина, Октябрьской революции и «Знак Почёта», бывший директор знаменитого гастронома №5. В 1993 году, когда Марии Андреевны не стало, сотрудники решили увековечить имя своего первого директора, дав универсаму имя «Мария». Он просуществовал до 2000 года. После реконструкции его сменил магазин «Купец». В 2006 году на его месте образовался целый торговый квартал – ТРЦ «Гринвич», пропускная способность которого – 18 720 000 покупателей в год.

Оказалось, что многим участникам нравились магазины с интерьерами в духе позднего сталинского ампира: колонны, мраморные полы, роспись или мозаика на высоких потолках. Сам внешний вид подобных магазинов призывал к высокой культуре продавцов и покупателей. Вспомнили известные гастрономы Свердловска, которые сегодня исчезли с карты города.

Назад Вперед 1 / 3

«Мои 90-е». Магазины в Свердловске

Фото Любови Кабалиновой

2 / 3

«Мои 90-е». Магазины в Свердловске

Фото Любови Кабалиновой

3 / 3

«Мои 90-е». Магазины в Свердловске

Фото Любови Кабалиновой

Марина Соколовская показала собравшимся небольшую брошюру, посвященную знаменитому свердловскому «Пассажу», культурная модель которого относится в большей степени к европейским магазинам конца XIX – начала ХХ веков. Оказалось, что в советское время в «Пассаже» раз в месяц проводились покупательские конференции с целью коррекции ассортимента и качества оказываемых услуг.

Яркое освещение, праздничная атмосфера, униформа торговых работников – все располагало покупателей к осознанию важности приобретений. Марина Соколовская сообщила, что каждая четвертая покупка в городе совершалась в магазине «Пассаж» и его филиалах. Не потому, что было мало магазинов в городе, а потому что в этой сети был универсальный ассортимент, что было удобно для людей, приезжающих из пригородов и спальных районов города.

Кроме того, в каждом подобном магазине были кафетерии, ассортимент которых выгодно отличался от столовых и кафе. Поговорили о кафетериях и сошлись во мнении, что одним из лучших кафетериев был в «Гастрономе №5» на пересечении улиц Ленина и Толмачева, чье «богатое» внутреннее убранство неоднократно отмечали участники встречи.

В 90-х ЦУМ и «Пассаж» сначала опустели. Гигантские территории с пустыми прилавками выглядели зловеще. А потом отдельные секции стали сдаваться в аренду и потихоньку наполняться. Так, в 1997 – 1999 годах в «Пассаже» и относящихся к нему торговых галереях открылись бутики итальянских модных домов «GianfrancoFerrе» и «MaxMara».

В середине 90-х появились модные мультибрендовые магазины «Модэст», что расшифровывалось как «мода и эстетика», и «Евромода», первый ассортимент которых отшивался не в Китае. Цены были заоблачными, привязанными к доллару, и стали еще выше в кризис 1998 года, когда за одну ночь доллар скакнул с отметки в 6 рублей до 29 рублей.

Назад Вперед 1 / 4

Ольга Логинова. «Мои 90-е». Магазины в Свердловске

Фото Любови Кабалиновой

2 / 4

«Мои 90-е». Магазины в Свердловске

Фото Любови Кабалиновой

3 / 4

«Мои 90-е». Магазины в Свердловске

Фото Любови Кабалиновой

4 / 4

«Мои 90-е». Магазины в Свердловске

Фото Любови Кабалиновой

Завсегдатай клуба Ольга Логинова рассказала, что однажды купила в «Пассаже» шляпу, которая жива до сих пор и в которой ей было бы «не стыдно появиться на Елисейских полях».

Кроме того, она подчеркнула, что в советские времена был «очень приличный» выбор в магазинах «Ткани». Те, кто умели шить, успешно справлялись с дефицитом. Это касалось и семей высокопоставленных руководителей и чиновников. Она подметила, что в ее группе учились дети крупных начальников, но ни один из них не позволял себе выделяться чем-либо кроме учебы.

Однако она вспомнила забавный эпизод, когда через подругу по переписке из Германии узнала о замечательных босоножках марки «Уралобувь». Узнав артикул изделия, она обратилась к одногруппнику, сыну гендиректора фабрики, с просьбой посодействовать покупке, или, как выразились бы в то время, «достать» для подруги из Германии. В виде исключения им была предоставлена такая возможность, и всей женской половине группы удалось приобрести модель, выпускавшуюся исключительно на экспорт.

В связи с экспортом вспомнили чеки Внешторгбанка и Внешпосылторга. Это была своеобразная «параллельная валюта», существовавшая в СССР с 1964 года. Она не дожила до 90-х. Ее отменили в 1988 году. Выпускалась в виде банкнот. Можно было встретить чек даже на 1 копейку.

Чеками Внешпосылторга платили зарплату советским гражданам, работавшим за границей: рядовым работникам посольств и прочим лицам внутри СССР, получавшим гонорары или переводы в валюте. Отоваривали их в магазинах «Березка». Таких магазинов в Свердловске было три: на улицах Азина, Викулова и на 4-м этаже «Пассажа». Ассортимент, качество товаров и продуктов были значительно шире и, соответственно, выше. Граждане обменивали чеки по курсу три, а иногда и пять к одному. Одна из посетительниц музея, присоединившаяся к участникам клуба, вспомнила, что ей не хватало чеков, полученных в качестве гонорара за публикацию в иностранном научно-популярном журнале, чтобы купить пальто, и она была неприятно удивлена, когда коллега, ее соавтор по статье, предложила ей обменять свои чеки на рубли по существующему курсу. «Как-то это было не по-советски, не по-товарищески, – призналась она. – Можно было бы, наверное, и занять чеки, но все предлагали только прямую продажу. Мне вот сейчас стало интересно: мог бы считаться этот обмен валютной операцией?»

Ольга Логинова рассказала об уралмашевских магазинах: как они трансформировались под влиянием времени, дробились на коммерческие секции, превращались в частные продуктовые лавки, разорялись и исчезали с карты самого протяженного и густонаселенного района – Орджоникидзевского, по сути своей, города в городе.

Назад Вперед 1 / 4

«Мои 90-е». Магазины в Свердловске

Фото Любови Кабалиновой

2 / 4

«Мои 90-е». Магазины в Свердловске

Фото Любови Кабалиновой

3 / 4

«Мои 90-е». Магазины в Свердловске

Фото Любови Кабалиновой

4 / 4

«Мои 90-е». Магазины в Свердловске

Фото Любови Кабалиновой

Сергей Жарый, самый молодой участник клуба «Мои 90-е», родился в поселке Малышево при знаменитом Малышевском изумрудном руднике. Он поделился воспоминаниями о магазинах своего детства на территории, которая не была полностью «закрытой», но доступ туда был ограничен. Однако многие стремились попасть в магазины поселка, чтобы купить дефицитные товары. Снабжение таких магазинов отличалось от городского наполнения. Таким образом Советская власть компенсировала работникам рудника «закрытый» образ жизни и поощряла ударный труд. Горнодобывающие тресты могли себе позволить «специальное» московское снабжение, потому что добывали для государства не просто изумруды – они добывали валюту, на которую уже потом приобретались необходимые для страны товары. Сергей рассказал, что в поселке была целая галерея магазинов: «Ткани», «Обувь», «Промтовары», «Продтовары». Он помнит, как открылся в конце 1990 года новенький «Универмаг №21», в котором все сверкало, отделанное дорогим новомодным кафелем, но не было товаров – прилавки были пустыми. Это была последняя новостройка в поселке. Больше в нем ничего не строилось. С тех пор осталось два недостроенных, а теперь уже полуразрушенных дома. Сергей назвал их «памятниками 90-м». Он поделился еще одним детским воспоминанием: о том, как «скакали» цены на продукты в 90-х. Одна история ему особенно врезалась в память – о том, как они с мамой поехали в близлежащий город Асбест на концерт Андрея Державина 4 января 1992 года. Приехали чуть раньше, и мама захотела что-то купить в коммерческом киоске. Каково же было ее удивление, когда она обнаружила, что спички, которые до Нового года стоили 1 копейку, стали стоить 19 копеек.

– Вдруг оказалось, что все, что было до этого, было как-то не так, – вспоминал Сергей ощущения своей мамы. – В одночасье светлое будущее превратилось в темное прошлое. Рушились идеалы, и вместе с ними – все, к чему привыкли, на чем воспитывались, чем дорожили. Правда, думать было некогда – надо было выживать.

В 90-е годы Сергей был ребенком и многого не понимал. Теперь, когда сам стал отцом, стал лучше понимать, насколько тяжело было его родителям. Сегодня «Универсам №21» в поселке Малышево превратился в камнерезную мастерскую, обнесенную глухим забором. В двух других магазинах разместились банки. В одном из магазинов торгуют китайским ширпотребом.

Высшее образование Сергей получал в Екатеринбурге. Он «прошелся» по судьбе больших книжных магазинов в центре города. Все они потихоньку исчезли. Их сменили такие же большие, но уже продуктовые сетевые магазины. От этого ему становится грустно. Вспомнил он и то, как, приезжая в Свердловск, они с мамой, совершив покупки, пили кофе в кафетерии «Пассажа».

– Это было особое удовольствие, – говорит Сергей. – Новый «Пассаж», выстроенный на месте старого, не имеет с ним ничего общего.

Ностальгическое настроение присутствовало в воспоминаниях всех выступающих, но лучшим единодушно признали рассказ Сергея Жарого. Он сумел ретроспективно показать, как складывалась судьба магазинов в течение почти тридцати лет в его родном, некогда преуспевавшем поселке.

Лучшего рассказчика традиционно ждал приз – фотоальбом «90-е.Страна» . А всех остальных – общая фотография на память на фоне троллейбуса, где и проходят заседания клуба «Мои 90-е».

Следующая встреча клуба состоится 9 июня и будет посвящена замечательной игре – футболу. Тем более что первых гостей Мундиаля–2018 (чемпионата мира по футболу – ред. ) ожидают уже в первых числах июня.

Автор: Татьяна Филиппова
 
По теме
Работа мечты по технологиям «антирабства» - Ельцин Центр В Ельцин Центре в Екатеринбурге 17 и 18 апреля прошли встречи в рамках совместного проекта Клуба ельцинских стипендиатов и платформы карьерных консультантов «Антирабство».
10.05.2018
Ксения Раппопорт и Полина Осетинская — о музее и 90-х - Ельцин Центр В канун первомайских праздников, 28 апреля, в Ельцин Центре с большим успехом прошел музыкальный спектакль «Неизвестный друг» с участием звезд мировой величины Ксении Раппопорт и Полины Осетинской.
03.05.2018
 
Счастливая Финляндия - Ельцин Центр В Ельцин Центре в Екатеринбурге 24 апреля побывала финская делегация во главе с Чрезвычайным и Полномочным Послом Финляндии в России Микко Хаутала.
29.04.2018
 
Фото: ER.RU - Единая Россия Фото: ER.RU Благодаря партпроекту театр активно развивается и уже представил 6 новых спектаклей для детей Члены общественного совета партпроекта «Культура малой Родины» посетили Краснотурьинский театр кукол.
18.09.2018
Россияне предпочли соцсети литературе - Тагильский рабочий По данным опроса ВЦИОМ, за прошедшую неделю россияне чаще читали новостную ленту и сообщения в соцсети, а не произведения художественной литературы.
18.09.2018
 
Экспозиция — первая выставка творческого сезона в центре современной культуры УрФУ - УрФУ им. Б.Н.Ельцина В экспозиции представлены графические листы, выполненные в технике письма тушью 21 сентября в департаменте искусствоведения и социокультурных технологий откроется выставка китайского художника Ма Цзин Жошуй «Иерографика».
18.09.2018
Увидеть шедевр из Третьяковки и узнать об уникальной коллекции - Администрация Кировского района 13 сентября учащиеся 4 и 5 классов, обучающиеся в Екатеринбургской детской школе искусств №2 по ДПП «Декоративно-прикладное творчество», под руководством преподавателя истории искусств Галины Васильевны Кошурниковой,
18.09.2018
фотография: фонд «Город без наркотиков». Накануне в Екатеринбурге задержали банду наркоторговцев, в составе которой была бывшая полицейская, дослужившаяся до звания капитана в Воронеже.
18.09.2018 Вечерний Екатеринбург
Эту скульптуру в разобранном виде екатеринбуржцы провезли через половину Земного шара - e1.Ru Художники из Екатеринбурга и ещё 70 тысяч человек прожили 11 дней в пустыне США Эту скульптуру в разобранном виде екатеринбуржцы провезли через половину Земного шара В США прошёл фестиваль Burning Man (от английского
18.09.2018 e1.Ru
Рядом с имеющимся зданием собираются строить зал на 1950 мест - e1.Ru Публикуем карту, на которой показано, как изменится квартал рядом с Храмом-на-Крови Рядом с имеющимся зданием собираются строить зал на 1950 мест Ради нового зала Свердловской филармонии в Екатеринбурге собираются сне
18.09.2018 e1.Ru
Свадьба – это особое событие, которое невозможно забыть. Существует множество интересных традиций и обрядов, которые создают на торжестве романтичную и трогательную атмосферу.
17.09.2018 Газета Серовский рабочий
6 сентября к 200-летию со дня рождения русского художника Ивана Айвазовского в выставочном зале Серовского исторического музея открылась выставка «И.К.
17.09.2018 Газета Серовский рабочий
Сотрудники ЕТТУ и МОАП рискуют остаться без рабочих мест - УралИнформБюро После объединения в Гортранс. Слияние Трамвайно-троллейбусного управления (ЕМУП ТТУ) и Муниципального объединения автобусных предприятий (МОАП) в новую транспортную структуру повлечет за собой оптимизацию рабочих мест.
18.09.2018 УралИнформБюро
Фитнес-тренер, блогер Евгений Савиных занимается не только со взрослыми, но и с детьми, и точно знает, что им нужно для развития - e1.Ru Советы для тех, кто хочет воспитать всесторонне развитого человека Фитнес-тренер, блогер Евгений Савиных занимается не только со взрослыми, но и с детьми, и точно знает,
18.09.2018 e1.Ru
Анна Кулакова Министр физической культуры и спорта Свердловской области Леонид Рапопорт вручил благодарности коллективу и обозревателям "ОГ".
18.09.2018 Областная Газета
Полицейские Первоуральска помогли спасти пожилого мужчину, заблудившегося в лесу при сборе грибов - МВД Свердловской области 17 сентября, поздним  вечером, в дежурную часть полиции обратился 45-летний первоуралец  с просьбой оказать помощь в розыске его 78-летнего отца, который в этот день ранним утром ушел в лес за грибами и к вечеру не вернулся.
18.09.2018 МВД Свердловской области
Фонтаны Екатеринбурга переходят на зимний режим - Городская Дума Екатеринбургские фонтаны начали отключать на зиму. Консервацией сооружений занимаются специалисты муниципального предприятия «Водоотведение и искусственные сооружения» (ВОИС).
18.09.2018 Городская Дума
Она получается более пологая, чем та, что была раньше  Эти следы от старых ступенек обещают убрать Водонапорная башня на Плотинке скоро получит новую внешнюю лестницу на второй этаж взамен той, которую спилили недавно.
18.09.2018 e1.Ru
Екатеринбургские фонтаны начали отключать на зиму. Консервацией сооружений занимаются специалисты муниципального предприятия «Водоотведение и искусственные сооружения» (ВОИС).
18.09.2018 Городская Дума