Новости города БезФормата.Ru
Екатеринбург
Главные новости
 
Задать вопрос?

Культура Екатеринбурга на вкус, запах и цвет: какой ее видят горожане?

Культура Екатеринбурга на вкус, запах и цвет: какой ее видят горожане? - Ekburg.Ru
Фото: www.ekburg.ru

Известные фламандские художники Ян Брейгель Старший и Питер Пауль Рубенс написали совместно пять «энциклопедических» картин под общим названием «Аллегория пяти чувств». Внимание к этой теме не удивительно: через органы чувств человек во все времена познавал мир и все прекрасное в нем, в том числе и культуру. Портал культура.екатеринбург.рф предлагает результаты психолингвистического эксперимента, в ходе которого студенты словесно нарисовали перцептивный портрет культуры Екатеринбурга.

Задумка заключалась в том, чтобы найти ответ на вопрос: как жители Екатеринбурга воспринимают культуру родного города, как ее оценивают. Преимущество психолингвистического эксперимента состоит в том, что человек как будто вырывается из привычной для него среды с помощью формулировки ответов на нестандартные вопросы. Информант попадает в искусственно созданную среду, в которой ему предлагается рассмотреть то или иное явление под другим ракурсом, увидеть то, что раньше было скрыто. В таком случае шанс встретить шаблонные ответы, которые не несут в себе большой ценности, существенно снижается.

В психолингвистическом эксперименте приняли участие 65 информантов: 22 юноши и 43 девушки. Респондентов просили нарисовать культуру Екатеринбурга со следующей формулировкой задания: «Когда Вы слышите это словосочетание, у Вас всплывает образ, зафиксируйте, пожалуйста, его визуально на листе бумаге». Также они ответили на следующие вопросы: «Культура Екатеринбурга, какого она цвета?», «Культура Екатеринбурга, какая она на вкус?», «Культура Екатеринбурга, какая она на ощупь?», «Культура Екатеринбурга, какая она по звучанию?». Возраст опрашиваемых был в пределах от 16 до 23 лет. Опрос проводился среди студентов гуманитарной и технической специализаций в двух учебных заведениях Екатеринбурга. Время для выполнения заданий не ограничивалось, поэтому каждый мог без спешки сформулировать свой ответ и нарисовать картинку.

Организаторы получили 381 реакцию. В основном студенты охотно отвечали на поставленные вопросы, и лишь 5 человек кокетливо отказались создавать визуальный образ культуры Екатеринбурга со ссылкой на свое неумение рисовать. В ходе эксперимента оценивалась идея, а не качество исполнения рисунка, но условие анонимности анкеты не позволило переубедить «перфекционистов». Кроме того, анализ показал, что наибольшую сложность для горожан составило словесное определение звука и запаха культуры Екатеринбурга: 12 человек не смогли дать ответы на поставленные вопросы. Самыми простыми для информантов оказались «осязательные» и «цветовые» вопросы: только два человека уклонились от ответа. Возможно, это связано с тем, что лексика, связанная с описанием цветовой палитры и тактильных ощущений, богата и разнообразна.

Визуальный образ культуры Екатеринбурга

Преимущественно респонденты фиксировали на листах бумаги не абстрактные, а конкретные образы. Немаловажно, что культура Екатеринбурга ассоциируется у респондентов с людьми, то есть она с ними связана и не отделена от них. На лицах людей и одушевленных фантастических существ, которые были созданы нашими информантами, видна улыбка, атрибуты их одежды и аксессуаров позволяют сделать вывод, что это творческие личности.

В анкетах были даны и сценки-зарисовки, а также поясняющие надписи для лучшей интерпретации образа. Одна из них показывает то, как важна для студентов душевность и искренность. Несмотря на все многообразие культурных возможностей, которые может предложить жителям город, базовые ценности остаются на первом месте и не замещаются доминированием технических новинок и девайсов.

Рисунки помогают выявить еще такие черты культуры Екатеринбурга как полнота и разнообразие. В визуальных ответах был символически отражен и Екатеринбургский театр оперы и балета в виде пуантов, и Свердловская филармония в виде гитары и музыкальных ключей, и Екатеринбургский цирк с его узнаваемым куполом, и многие другие учреждения.

Полученные реакции позволяют составить достоверный портрет культуры Екатеринбурга, потому что в полученных реакциях были отражены не только плюсы, но и минусы анализируемого объекта. В частности, жители города с помощью своих визуальных решений обращают внимание на недопустимость разрушения исторических зданий, на важность их реконструкции.

Хроматологический (цветовой) образ культуры Екатеринбурга

Известно, что цвет каждый видит и определяет по-своему, но в данном случае похожих реакций оказалось больше, чем индивидуальных. По мнению большинства, культура Екатеринбурга окрашена в зеленый цвет: «Мне кажется, что она (культура Екатеринбурга) зеленого цвета, потому что зеленый расслабляет»; «Культура Екатеринбурга зеленая, как парки; такой приятный-приятный светло-зеленый».

На втором месте в рейтинге стоит желтый цвет: «Солнечный желтый цвет»; «Этот цвет у меня ассоциируется с любимыми городами»; «Цвет песка, отдыха».

На третьем месте располагаются два ответа: «разноцветный» и «серый». На наш взгляд, реакцию «разноцветный» можно отнести к «нулевым» ответам, поскольку формулировка вопроса была нацелена на выделение одного цвета, возможно, именно неспособность выделить только один цвет и спровоцировало частоту этой реакции. Даже в радуге есть доминирующие оттенки, так же как и для каждого жителя есть свой цвет, своя «культурная отрада». Выбор серого цвета, на наш взгляд, обусловлен двумя причинами: с одной стороны, преобладанием в центре города исторических зданий, которые традиционно представлены в серой гамме, с другой стороны, желанием молодых респондентов яркости, динамичности в жизни и культуре родного города. Другими словами, отчасти это можно расценить, как посыл не останавливаться на достигнутом.

Из любопытных ответов также необходимо отметить следующие: «Гранджевые цвета с вкраплением авангарда: металлик и синий тона, черный и красный» (может считаться отсылка к музеям ЕМИИ и ГЦСИ), «пыльно-розовая, как пуанты» (отсылка к Свердловскому театру оперы и балета), «белый цвет по аналогии с высотными зданиями» (отсылка к новым музеям, например, к Ельцин Центру).

В полученных реакциях присутствовали все основные цвета, в том числе и черный. Традиционно его значение дуально: с одной стороны, он ассоциируется с отрицательными явлениями, с другой стороны, с элегантностью и шиком. Это противоречие как нельзя лучше характеризует любую культурную жизнь, в которой нет застоя, нет стабильности в хорошем смысле этого слова.

Аудиальный (звуковой) образ культуры Екатеринбурга

В ядре звуковой сенсорики находится и тихая, нежная музыка («Я представляю себе тишину в пять утра; как колыбельная на ночь: умиротворяющая, приятная»), и шумная музыка, которая в основном связана с уличным шумом («Шумные улицы»; «Стук колес трамвая, рев автомобилей»; «Звук жизни, когда спускаешься в метро»). Этот противоречивый выбор прослеживается и в других ответах: «Сложно ответить однозначно. Звук культуры Екатеринбурга можно определить как контрастный: она то мелодично тихая, то звучная, активная»; «Всегда по-разному. Иногда мелодично поет, когда-то прикрикивает, реже молчит».

На втором месте рейтинга расположилась другая дуальная звуковая пара: звуки скрипки; мелодии Бетховена; классическая музыка и музыка уличных музыкантов: «Как пожилые люди, которые играют на флейте на плотинке»; «Уличные танцоры, которые искренне играют свои мелодии». На третьем месте располагается музыка, которой славится город: «Это определенно рок! Конечно, с уральским роком».

В данной группе зафиксировано больше всего индивидуальных ответов: «Мне напоминает речитатив»; «Звучит как патриотическая песня»; «Как музыка уральских композиторов: разнообразная, интересная и близкая каждому, кто здесь вырос». Примечательно, что респонденты отмечали свою общность с городом именно при ответе на этот вопрос: и когда вспоминали об уральской рок-музыке, и когда отмечали мелодии уральских композиторов.

Глюттонимический (вкусовой) образ культуры Екатеринбурга

По мнению респондентов, культура Екатеринбурга сладкая на вкус: «Сладкая, но не приторная»; «Как горький изысканный шоколад»; «Как мед»; «Вкус свежей булочки»; «Как конфета с необычной начинкой внутри»; «Как торт «Медовик».

Второе место занимает антипод первого места - «нулевой» вкус: «Пресноватая, хочется более насыщенного вкуса»; «Как вода - безвкусная»; «Вкус кипяченой воды»; «Как пустой внутри и долго лежавший в банке соленый огурец». Часть информантов проводит связь между культурой Екатеринбурга и культурой еды города. Так, например, частотен был ответ о майонезе. Как известно, столица Урала ассоциируется с большим потреблением этого продукта.

На фоне полученных данных выделяются ответы с отсылкой к «вредной» еде: «вкус шаурмы»; «вкус чипсов»; «вкус пива»; «на вкус как шведский стол, который заполнен быстрой едой». Возможно, подобные реакции связаны с тем многообразием, которое предоставляет культурные учреждения Екатеринбурга. Например, в кинотеатрах можно найти в афишах и авторские фильмы, и мейнстримовые, то же самое и с репертуаром спектаклей: «Культура Екатеринбурга неоднородна, и ее вкус такой же: то он сладкий как сахарная вата, то кислый как лимон, то горький как перец».

Ольфакторный (обонятельный) образ культуры Екатеринбурга

Пространство запахов является неотъемлемой частью культуры, чем же пахнет наш город? По мнению респондентов, культура Екатеринбурга пахнет кофе. Это неудивительно, учитывая тот факт, что сейчас стали популярны антикафе, в которых можно не просто выпить бодрящий напиток, но и погрузиться в чтение интересного романа или просмотр афиш на предстоящие выходные. Запах булочек стоит на втором месте, что только подтверждает указанную тенденцию. На третьем месте стоит метафорическая реакция: культура Екатеринбурга пахнет свежестью, свободой. Самый яркий музей, который отождествляется с этими признаками, Президентский центр Бориса Ельцина.

Водное пространство выступает штрихом к обонятельному портрету: «Культура Екатеринбурга пахнет Исетью»; «Культура пахнет рекой в центре города и это не плохо»; «Определенно Исетью, и это такой родной запах»; «Многие музеи близко расположены к реке, поэтому ответ - Исетью».

Индивидуальные реакции очерчивают цветочные запахи: жасмином, распустившимися цветами; ромашками; запах мокрой сирени. У этих цветов нет сильного запаха, он утонченный и тонкий.

Примечательно, что организаторы не получили ни одного ответа, в котором бы говорилось, что культура Екатеринбурга не пахнет ничем. Все информанты согласны с тем, что запах есть, и он является приятным за исключением нескольких реакций - пылью, алкоголем в центре города, асфальтом.

Гаптический (осязательный) образ культура Екатеринбурга

Согласно ответам респондентов, культура Екатеринбурга «мягкая, как перья в подушке»; «Мягкая, но с острыми углами»; «Культура Екатеринбурга вызывает приятные ощущения, как будто гладишь кошку, такая же мягкая и пушистая». Признак мягкое в психологии восприятия интерпретируется как приятный на ощупь, поэтому не удивительно, что встретились и такие реакции: «она легкая и почти не ощущаемая как ветер, она кажется воздушной».

Значимой для анализа оказывается и такая реакция как хрустальная. Это значит, что ею дорожат, ее боятся потерять: «Культура Екатеринбурга гладкая и приятная, но вечно выскальзывающая из рук: столько спектаклей и фильмов хочется посмотреть, а времени все нет и нет»; «Культура Екатеринбурга атласная, а этот материал найти не так легко».

Исторический пласт представлен такими ответами: «культура Екатеринбурга шершавая»; «в трещинах»; «как бревно, из которого построен старый дом»; «шершавая, как стекла дома».

Интересны и «температурные» ответы: «культура Екатеринбурга, как теплый мрамор»; «холодная и гладка, как стекла в высотках».

Основываясь на полученных результатах исследования, можно отметить, что при словосочетании «культура Екатеринбурга» у большинства всплывает образ человека с улыбкой на устах на фоне зеленой травы и уличных музыкантов, играющих классическую музыку. У нее сладкий, но не приторный вкус булочек и аромат кофе. Ее легко потерять, она как хрусталь в руках, культурой Екатеринбурга нужно дорожить.

Самый главный результат, который организаторы получили в ходе эксперимента, - это неравнодушие горожан к культуре своего города, а это дорогого стоит.

Текст подготовила Александра Петкау, фото предоставлено организаторами исследования



Последние новости Свердловской области по теме:
Культура Екатеринбурга на вкус, запах и цвет: какой ее видят горожане?

Культура Екатеринбурга на вкус, запах и цвет: какой ее видят горожане? - Ekburg.Ru
Культура Екатеринбурга на вкус, запах и цвет: какой ее видят горожане? - Екатеринбург
Известные фламандские художники Ян Брейгель Старший и Питер Пауль Рубенс написали совместно пять «энциклопедических» картин под общим названием «Аллегория пяти чувств».
13:55 11.08.2017 Ekburg.Ru
Культура Екатеринбурга на вкус, запах и цвет: какой ее видят горожане? - Администрация г. Екатеринбург
Культура Екатеринбурга на вкус, запах и цвет: какой ее видят горожане? - Екатеринбург
В психолингвистическом эксперименте приняли участие 65 студентов.
13:23 11.08.2017 Администрация г. Екатеринбург
Интервью на «Город FM 107,6»: все о спортивной программе Дня города - Администрация г. ЕкатеринбургЛюдмила Фитина ответит на актуальные вопросы. Начальник Управления по развитию физической культуры, спорта и туризма Администрации города Екатеринбурга Людмила Фитина во вторник, 15 августа,
14.08.2017 Администрация г. Екатеринбург
Как сделать музей доступным: американский опыт - Ельцин ЦентрКак сделать музей доступным для людей с инвалидностью, рассказал 19 сентября в Ельцин Центре в Екатеринбурге менеджер программы доступности Национального музея-мемориала 11 сентября в Нью-Йорке Эммануэль фон Шак.
26.09.2017 Ельцин Центр
Правительство России поручило МВД и Министерству культуры РФ подготовить рекомендации по соблюдению правил дорожного движения в создаваемых российских фильмах.
26.09.2017 Областная Газета
29 сентября спектакль-квартирник "Аутсайдеры" на сцене Камерного театра состоится в рамках финала фестиваля поэтических интервенций "ГУЛ 2017".
26.09.2017 Объединенный музей писателей Урала
Местное самоуправление: от истоков к современности - Администрация Верхняя ПышмаМестное самоуправление в Российской Федерации – это форма осуществления народом своей власти, обеспечивающая в пределах, установленных Конституцией Российской Федерации, федеральными законами, а в случаях,
26.09.2017 Администрация Верхняя Пышма
Крымский режиссер привез в Екатеринбург своего «Ревизора» - Ekburg.RuЕкатеринбургский театр юного зрителя на следующей неделе ждет премьеру:
26.09.2017 Ekburg.Ru
Крымский режиссер привез в Екатеринбург своего «Ревизора» - Администрация г. ЕкатеринбургГригорий Лифанов приоткрыл завесу постановки. Екатеринбургский театр юного зрителя на следующей неделе ждет премьеру:
26.09.2017 Администрация г. Екатеринбург
Люди города: первый ректор Архитектурного института Николай Алферов - Ekburg.RuОфициальный портал Екатеринбурга посвящает очередной выпуск рубрики «Люди города» архитектору, первому ректору Свердловского архитектурного института Николаю Семеновичу Алферову.
26.09.2017 Ekburg.Ru
Пожилые жители совершат путешествие во времени в пределах Екатеринбурга - Ekburg.RuМузей истории Екатеринбурга (улица Карла Либкнехта, 26) приготовил интеллектуальный подарок для пожилых жителей.
26.09.2017 Ekburg.Ru
Пожилые жители совершат путешествие во времени в пределах Екатеринбурга - Администрация г. ЕкатеринбургПосетителей ждут экскурсия и стереофильм. Музей истории Екатеринбурга (улица Карла Либкнехта, 26) приготовил интеллектуальный подарок для пожилых жителей.
26.09.2017 Администрация г. Екатеринбург
Хор «Глория» из Свердловской области стал одним из коллективов, которые представят УрФО в финале Всероссийского хорового фестиваля - Минкультуры Свердловской областиВ Свердловской области подведены итоги окружного этапа Всероссийского хорового фестиваля-2017.
26.09.2017 Минкультуры Свердловской области
Ушел из дома еще 20 сентября - Тагильский рабочийПолиция Нижнего Тагила разыскивает 16-летнего Илью Наливайко Алексеевича, ученика школы № 45.
26.09.2017 Тагильский рабочий
Под Екатеринбургом браконьер застрелил охотника - Наша Газета16+ Фото: В.Н Горелых Тело мужчины было найдено в лесу. Сотрудники уголовного розыска раскрыли убийство охотника под Екатеринбургом .
26.09.2017 Наша Газета
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Диалог
Задержан подозреваемый в убийстве охотника
Фото предоставлено В.Горелых Сотрудники службы уголовного розыска города Березовский совместно с коллегами из ГУ МВД России по Свердловской области и Следственного комитета раскрыли тайну гибели в лесу охотника,
Газета Диалог
01.jpg - Тагильский рабочий
Тагильчанин пойдет под суд за ложный донос
В отношении тагильчанина возбуждено уголовное дело за ложный донос Следственным отделом № 3 МУ МВД России «Нижнетагильское».
Тагильский рабочий
В пожаре под Екатеринбургом погиб человек - Наша Газета
В пожаре под Екатеринбургом погиб человек
16+ Фото: служба спасения "Сова" Спасатели наткнулись на труп, когда разбирали завалы на пепелище.
Наша Газета
Как сделать музей доступным: американский опыт - Ельцин ЦентрКак сделать музей доступным для людей с инвалидностью, рассказал 19 сентября в Ельцин Центре в Екатеринбурге менеджер программы доступности Национального музея-мемориала 11 сентября в Нью-Йорке Эммануэль фон Шак.
26.09.2017 Ельцин Центр
Историю "запретной любви" знаменитого писателя расскажут в Екатеринбурге 30 сентября - Наша Газета16+ Фото: Объединенный музей писателей Урала Мамин-Сибиряк и Мария Алексеева были в центре городского скандала.
26.09.2017 Наша Газета
И, конечно, припевать лучше хором - Железнодорожный район Екатеринбурга23 сентября в концертном зале И.З. Маклецкого Свердловского музыкального училища имени П.И.
25.09.2017 Железнодорожный район Екатеринбурга
Фото предоставлено ИКЦ - Городские вести
«Я мыл посуду после ужина, Элона что-то напевала. За час мы придумали песню»
Фото предоставлено ИКЦ За несколько часов до начала концерта группы BOGACHI в Общественный центр ИКЦ приходят первые зрители.
Городские вести
Где взрослым научиться рисовать в Нижнем Тагиле? - Тагильский рабочий
Где взрослым научиться рисовать в Нижнем Тагиле?
«Давно мечтаю научиться рисовать, но в нашем Дворце творчества есть кружки только для детей.
Тагильский рабочий
Средний Урал — в тройке самых событийных регионов - Уральский рабочий
Средний Урал — в тройке самых событийных регионов
Фото: Алина Шешеня / екатеринбург.рф Итоги первого национального рейтинга развития событийного туризма России подведены в рамках международного туристического форума «Отдых».
Уральский рабочий
Уже 2 октября движение по новому участку улицы Татищева в Екатеринбурге откроют полностью - Вечерний ЕкатеринбургУже с понедельника, 2 октября, в Екатеринбурге будет открыто движение транспорта по чётной стороне улицы Татищева.
26.09.2017 Вечерний Екатеринбург
Проверка ФИФА к ЧМ-2018 начнется с Екатеринбурга - УралИнформБюроУже завтра. Екатеринбургские футбольные арены 27 сентября 2017 года проверит комиссия ФИФА.
26.09.2017 УралИнформБюро
Тренер Екатерина Федотова следит за тем, как на батуте выполняют упражнение на координацию ребята спортивно-оздоровительной группы, в её составе – малыши в возрасте от четырех до шести лет - Газета Золотая горкаАвтор : Елена Воробьева Тренер Екатерина Федотова следит за тем, как на батуте выполняют упражнение на координацию ребята спортивно-оздоровительной группы, в её составе – малыши в возрасте от четырех до шести лет Фото:
26.09.2017 Газета Золотая горка
Фото предоставлено организацией "Первоуральск - город чемпионов" - Городские вести
«Лучший спорт для наших целей»
Фото предоставлено организацией "Первоуральск - город чемпионов" В марте 2017 года организация «Первоуральск — город чемпионов» запустила бесплатные тренировки по скандинавской ходьбе в микрорайоне Ново-Талица.
Городские вести
«Авто» обыграл «Сибирских снайперов» - Вечерний Екатеринбург
«Авто» обыграл «Сибирских снайперов»
Домашнюю серию екатеринбургская команда «Авто» начала с убедительной победы над новосибирским коллективом «Сибирские снайперы» со счётом — 5:2.
Вечерний Екатеринбург
Клуб «Урал» обыграл дома «Тосно» - Вечерний Екатеринбург
Клуб «Урал» обыграл дома «Тосно»
В одиннадцатом туре чемпионата России екатеринбургский «Урал» наконец-то смог одержать первую победу на своём поле, обыграв со счётом 3:1 дебютанта элитного дивизиона клуб «Тосно».
Вечерний Екатеринбург
Дело тагильской «борзоты» дошло до суда. Директору завода, не платившему работникам зарплату, грозит до 10 лет тюрьмы - JustMedia.RuВопрос решился только после вмешательства президента.   В Нижнем Тагиле перед судом предстанет собственник завода теплоизоляционных изделий Денис Кокорин, несколько лет не плативший зарплату сотрудникам.
26.09.2017 JustMedia.Ru
Что нам делать с битым стеклом - Строительство.RU - ЕкатеринбургВ Свердловской области сегодня состоялось совещание по вопросу «Вторичное использование стеклобутылки на территории региона» Об этом в пресс-службе Минприроды сообщили «Строительству.
26.09.2017 Строительство.RU - Екатеринбург
Освещение на территории дома входит в расходы на содержание общего имущества - Администрация г. ЕкатеринбургВладимир Гейко прокомментировал порядок оплаты расходов.
26.09.2017 Администрация г. Екатеринбург
Ельцин Центру осталось выплатить минфину проценты. Основная часть кредита - 2 миллиарда рублей - погашена - JustMedia.RuДолг был выплачен раньше срока Ельцин Центр Екатеринбурга перевел 2 миллиарда рублей Министерству финансов России.
26.09.2017 JustMedia.Ru
Спасатели не мешали другим пассажирам во время учений Фото: Алексей БУЛАТОВ - КП ЕкатеринбургСотрудники МЧС во время учений эвакуировали людей с крыши "Кольцово" Роман ЛЯЛИН true_kpru В кафе аэропорта «Кольцово» вспыхнула яркая вспышка.
26.09.2017 КП Екатеринбург