Новости города БезФормата.Ru
Екатеринбург
Главные новости
 
Задать вопрос?

Культура Екатеринбурга на вкус, запах и цвет: какой ее видят горожане?

Культура Екатеринбурга на вкус, запах и цвет: какой ее видят горожане? - Ekburg.Ru
Фото: www.ekburg.ru

Известные фламандские художники Ян Брейгель Старший и Питер Пауль Рубенс написали совместно пять «энциклопедических» картин под общим названием «Аллегория пяти чувств». Внимание к этой теме не удивительно: через органы чувств человек во все времена познавал мир и все прекрасное в нем, в том числе и культуру. Портал культура.екатеринбург.рф предлагает результаты психолингвистического эксперимента, в ходе которого студенты словесно нарисовали перцептивный портрет культуры Екатеринбурга.

Задумка заключалась в том, чтобы найти ответ на вопрос: как жители Екатеринбурга воспринимают культуру родного города, как ее оценивают. Преимущество психолингвистического эксперимента состоит в том, что человек как будто вырывается из привычной для него среды с помощью формулировки ответов на нестандартные вопросы. Информант попадает в искусственно созданную среду, в которой ему предлагается рассмотреть то или иное явление под другим ракурсом, увидеть то, что раньше было скрыто. В таком случае шанс встретить шаблонные ответы, которые не несут в себе большой ценности, существенно снижается.

В психолингвистическом эксперименте приняли участие 65 информантов: 22 юноши и 43 девушки. Респондентов просили нарисовать культуру Екатеринбурга со следующей формулировкой задания: «Когда Вы слышите это словосочетание, у Вас всплывает образ, зафиксируйте, пожалуйста, его визуально на листе бумаге». Также они ответили на следующие вопросы: «Культура Екатеринбурга, какого она цвета?», «Культура Екатеринбурга, какая она на вкус?», «Культура Екатеринбурга, какая она на ощупь?», «Культура Екатеринбурга, какая она по звучанию?». Возраст опрашиваемых был в пределах от 16 до 23 лет. Опрос проводился среди студентов гуманитарной и технической специализаций в двух учебных заведениях Екатеринбурга. Время для выполнения заданий не ограничивалось, поэтому каждый мог без спешки сформулировать свой ответ и нарисовать картинку.

Организаторы получили 381 реакцию. В основном студенты охотно отвечали на поставленные вопросы, и лишь 5 человек кокетливо отказались создавать визуальный образ культуры Екатеринбурга со ссылкой на свое неумение рисовать. В ходе эксперимента оценивалась идея, а не качество исполнения рисунка, но условие анонимности анкеты не позволило переубедить «перфекционистов». Кроме того, анализ показал, что наибольшую сложность для горожан составило словесное определение звука и запаха культуры Екатеринбурга: 12 человек не смогли дать ответы на поставленные вопросы. Самыми простыми для информантов оказались «осязательные» и «цветовые» вопросы: только два человека уклонились от ответа. Возможно, это связано с тем, что лексика, связанная с описанием цветовой палитры и тактильных ощущений, богата и разнообразна.

Визуальный образ культуры Екатеринбурга

Преимущественно респонденты фиксировали на листах бумаги не абстрактные, а конкретные образы. Немаловажно, что культура Екатеринбурга ассоциируется у респондентов с людьми, то есть она с ними связана и не отделена от них. На лицах людей и одушевленных фантастических существ, которые были созданы нашими информантами, видна улыбка, атрибуты их одежды и аксессуаров позволяют сделать вывод, что это творческие личности.

В анкетах были даны и сценки-зарисовки, а также поясняющие надписи для лучшей интерпретации образа. Одна из них показывает то, как важна для студентов душевность и искренность. Несмотря на все многообразие культурных возможностей, которые может предложить жителям город, базовые ценности остаются на первом месте и не замещаются доминированием технических новинок и девайсов.

Рисунки помогают выявить еще такие черты культуры Екатеринбурга как полнота и разнообразие. В визуальных ответах был символически отражен и Екатеринбургский театр оперы и балета в виде пуантов, и Свердловская филармония в виде гитары и музыкальных ключей, и Екатеринбургский цирк с его узнаваемым куполом, и многие другие учреждения.

Полученные реакции позволяют составить достоверный портрет культуры Екатеринбурга, потому что в полученных реакциях были отражены не только плюсы, но и минусы анализируемого объекта. В частности, жители города с помощью своих визуальных решений обращают внимание на недопустимость разрушения исторических зданий, на важность их реконструкции.

Хроматологический (цветовой) образ культуры Екатеринбурга

Известно, что цвет каждый видит и определяет по-своему, но в данном случае похожих реакций оказалось больше, чем индивидуальных. По мнению большинства, культура Екатеринбурга окрашена в зеленый цвет: «Мне кажется, что она (культура Екатеринбурга) зеленого цвета, потому что зеленый расслабляет»; «Культура Екатеринбурга зеленая, как парки; такой приятный-приятный светло-зеленый».

На втором месте в рейтинге стоит желтый цвет: «Солнечный желтый цвет»; «Этот цвет у меня ассоциируется с любимыми городами»; «Цвет песка, отдыха».

На третьем месте располагаются два ответа: «разноцветный» и «серый». На наш взгляд, реакцию «разноцветный» можно отнести к «нулевым» ответам, поскольку формулировка вопроса была нацелена на выделение одного цвета, возможно, именно неспособность выделить только один цвет и спровоцировало частоту этой реакции. Даже в радуге есть доминирующие оттенки, так же как и для каждого жителя есть свой цвет, своя «культурная отрада». Выбор серого цвета, на наш взгляд, обусловлен двумя причинами: с одной стороны, преобладанием в центре города исторических зданий, которые традиционно представлены в серой гамме, с другой стороны, желанием молодых респондентов яркости, динамичности в жизни и культуре родного города. Другими словами, отчасти это можно расценить, как посыл не останавливаться на достигнутом.

Из любопытных ответов также необходимо отметить следующие: «Гранджевые цвета с вкраплением авангарда: металлик и синий тона, черный и красный» (может считаться отсылка к музеям ЕМИИ и ГЦСИ), «пыльно-розовая, как пуанты» (отсылка к Свердловскому театру оперы и балета), «белый цвет по аналогии с высотными зданиями» (отсылка к новым музеям, например, к Ельцин Центру).

В полученных реакциях присутствовали все основные цвета, в том числе и черный. Традиционно его значение дуально: с одной стороны, он ассоциируется с отрицательными явлениями, с другой стороны, с элегантностью и шиком. Это противоречие как нельзя лучше характеризует любую культурную жизнь, в которой нет застоя, нет стабильности в хорошем смысле этого слова.

Аудиальный (звуковой) образ культуры Екатеринбурга

В ядре звуковой сенсорики находится и тихая, нежная музыка («Я представляю себе тишину в пять утра; как колыбельная на ночь: умиротворяющая, приятная»), и шумная музыка, которая в основном связана с уличным шумом («Шумные улицы»; «Стук колес трамвая, рев автомобилей»; «Звук жизни, когда спускаешься в метро»). Этот противоречивый выбор прослеживается и в других ответах: «Сложно ответить однозначно. Звук культуры Екатеринбурга можно определить как контрастный: она то мелодично тихая, то звучная, активная»; «Всегда по-разному. Иногда мелодично поет, когда-то прикрикивает, реже молчит».

На втором месте рейтинга расположилась другая дуальная звуковая пара: звуки скрипки; мелодии Бетховена; классическая музыка и музыка уличных музыкантов: «Как пожилые люди, которые играют на флейте на плотинке»; «Уличные танцоры, которые искренне играют свои мелодии». На третьем месте располагается музыка, которой славится город: «Это определенно рок! Конечно, с уральским роком».

В данной группе зафиксировано больше всего индивидуальных ответов: «Мне напоминает речитатив»; «Звучит как патриотическая песня»; «Как музыка уральских композиторов: разнообразная, интересная и близкая каждому, кто здесь вырос». Примечательно, что респонденты отмечали свою общность с городом именно при ответе на этот вопрос: и когда вспоминали об уральской рок-музыке, и когда отмечали мелодии уральских композиторов.

Глюттонимический (вкусовой) образ культуры Екатеринбурга

По мнению респондентов, культура Екатеринбурга сладкая на вкус: «Сладкая, но не приторная»; «Как горький изысканный шоколад»; «Как мед»; «Вкус свежей булочки»; «Как конфета с необычной начинкой внутри»; «Как торт «Медовик».

Второе место занимает антипод первого места - «нулевой» вкус: «Пресноватая, хочется более насыщенного вкуса»; «Как вода - безвкусная»; «Вкус кипяченой воды»; «Как пустой внутри и долго лежавший в банке соленый огурец». Часть информантов проводит связь между культурой Екатеринбурга и культурой еды города. Так, например, частотен был ответ о майонезе. Как известно, столица Урала ассоциируется с большим потреблением этого продукта.

На фоне полученных данных выделяются ответы с отсылкой к «вредной» еде: «вкус шаурмы»; «вкус чипсов»; «вкус пива»; «на вкус как шведский стол, который заполнен быстрой едой». Возможно, подобные реакции связаны с тем многообразием, которое предоставляет культурные учреждения Екатеринбурга. Например, в кинотеатрах можно найти в афишах и авторские фильмы, и мейнстримовые, то же самое и с репертуаром спектаклей: «Культура Екатеринбурга неоднородна, и ее вкус такой же: то он сладкий как сахарная вата, то кислый как лимон, то горький как перец».

Ольфакторный (обонятельный) образ культуры Екатеринбурга

Пространство запахов является неотъемлемой частью культуры, чем же пахнет наш город? По мнению респондентов, культура Екатеринбурга пахнет кофе. Это неудивительно, учитывая тот факт, что сейчас стали популярны антикафе, в которых можно не просто выпить бодрящий напиток, но и погрузиться в чтение интересного романа или просмотр афиш на предстоящие выходные. Запах булочек стоит на втором месте, что только подтверждает указанную тенденцию. На третьем месте стоит метафорическая реакция: культура Екатеринбурга пахнет свежестью, свободой. Самый яркий музей, который отождествляется с этими признаками, Президентский центр Бориса Ельцина.

Водное пространство выступает штрихом к обонятельному портрету: «Культура Екатеринбурга пахнет Исетью»; «Культура пахнет рекой в центре города и это не плохо»; «Определенно Исетью, и это такой родной запах»; «Многие музеи близко расположены к реке, поэтому ответ - Исетью».

Индивидуальные реакции очерчивают цветочные запахи: жасмином, распустившимися цветами; ромашками; запах мокрой сирени. У этих цветов нет сильного запаха, он утонченный и тонкий.

Примечательно, что организаторы не получили ни одного ответа, в котором бы говорилось, что культура Екатеринбурга не пахнет ничем. Все информанты согласны с тем, что запах есть, и он является приятным за исключением нескольких реакций - пылью, алкоголем в центре города, асфальтом.

Гаптический (осязательный) образ культура Екатеринбурга

Согласно ответам респондентов, культура Екатеринбурга «мягкая, как перья в подушке»; «Мягкая, но с острыми углами»; «Культура Екатеринбурга вызывает приятные ощущения, как будто гладишь кошку, такая же мягкая и пушистая». Признак мягкое в психологии восприятия интерпретируется как приятный на ощупь, поэтому не удивительно, что встретились и такие реакции: «она легкая и почти не ощущаемая как ветер, она кажется воздушной».

Значимой для анализа оказывается и такая реакция как хрустальная. Это значит, что ею дорожат, ее боятся потерять: «Культура Екатеринбурга гладкая и приятная, но вечно выскальзывающая из рук: столько спектаклей и фильмов хочется посмотреть, а времени все нет и нет»; «Культура Екатеринбурга атласная, а этот материал найти не так легко».

Исторический пласт представлен такими ответами: «культура Екатеринбурга шершавая»; «в трещинах»; «как бревно, из которого построен старый дом»; «шершавая, как стекла дома».

Интересны и «температурные» ответы: «культура Екатеринбурга, как теплый мрамор»; «холодная и гладка, как стекла в высотках».

Основываясь на полученных результатах исследования, можно отметить, что при словосочетании «культура Екатеринбурга» у большинства всплывает образ человека с улыбкой на устах на фоне зеленой травы и уличных музыкантов, играющих классическую музыку. У нее сладкий, но не приторный вкус булочек и аромат кофе. Ее легко потерять, она как хрусталь в руках, культурой Екатеринбурга нужно дорожить.

Самый главный результат, который организаторы получили в ходе эксперимента, - это неравнодушие горожан к культуре своего города, а это дорогого стоит.

Текст подготовила Александра Петкау, фото предоставлено организаторами исследования



Последние новости Свердловской области по теме:
Культура Екатеринбурга на вкус, запах и цвет: какой ее видят горожане?

Культура Екатеринбурга на вкус, запах и цвет: какой ее видят горожане? - Ekburg.Ru
Культура Екатеринбурга на вкус, запах и цвет: какой ее видят горожане? - Екатеринбург
Известные фламандские художники Ян Брейгель Старший и Питер Пауль Рубенс написали совместно пять «энциклопедических» картин под общим названием «Аллегория пяти чувств».
13:55 11.08.2017 Ekburg.Ru
Культура Екатеринбурга на вкус, запах и цвет: какой ее видят горожане? - Администрация г. Екатеринбург
Культура Екатеринбурга на вкус, запах и цвет: какой ее видят горожане? - Екатеринбург
В психолингвистическом эксперименте приняли участие 65 студентов.
13:23 11.08.2017 Администрация г. Екатеринбург
Интервью на «Город FM 107,6»: все о спортивной программе Дня города - Администрация г. ЕкатеринбургЛюдмила Фитина ответит на актуальные вопросы. Начальник Управления по развитию физической культуры, спорта и туризма Администрации города Екатеринбурга Людмила Фитина во вторник, 15 августа,
14.08.2017 Администрация г. Екатеринбург
На фотографии:  главный научный сотрудник Светлана Белоногова проводит экспресс-экскурсию по экспозиции музея. - Музей ВДВ Крылатая гвардия18 ноября Музей ВДВ «Крылатая гвардия» принял участие в XIX городской акции «Огни Екатеринбурга: вечер музеев».
18.11.2017 Музей ВДВ Крылатая гвардия
Гитарист, один из основателей рок-группы AC/DC Малькольм Янг умер в субботу, 18 ноября.
18.11.2017 ОТВ
Считанные дни остаются до открытия монумента «Маски скорби». Творение, задумал которое Эрнст Неизвестный, представят в понедельник, 20 ноября, на 12 километре Московского тракта.
18.11.2017 ОТВ
Вечер музеев 2017. Музей "ШУРАВИ". Продолжение. - Музей памяти ШуравиФотографии - Иван Зуев
18.11.2017 Музей памяти Шурави
«Эта история охватывает каждого из нас». Фото и видеорепортаж - Cвердловский краеведческий музей16 ноября в Художественном музее Эрнста Неизвестного презентовали спецвыпуск журнала «Веси», посвященный скульптуре «Маски скорби».
18.11.2017 Cвердловский краеведческий музей
Случайный прохожий обнаружил древнюю могилу на пляже в Крыму - Ekburg.RuНеобычное археологическое открытие случилось к Крыму на этой неделе, сообщили в отделе по связям с общественностью и СМИ Администрации города Евпатории.
18.11.2017 Ekburg.Ru
Екатеринбург в исторический день рождения получил уникальный музей - Ekburg.RuГлава Администрации города Екатеринбурга Александр Якоб в субботу, 18 ноября, принял участие в церемонии торжественного открытия Музея наивного искусства.
18.11.2017 Ekburg.Ru
Вечер музеев 2017. Музей "ШУРАВИ". Начало. - Музей памяти ШуравиФотографии - Иван Зуев
18.11.2017 Музей памяти Шурави
Танцоры Эрмитажного театра выступили в кокошниках дизайнера из Первоуральска - Первоуральск.РФИсточник: E1.RU В Эрмитажном театре в Санкт-Петербурге проходит культурный форум, на котором сегодня "выступили" кокошники от дизайнера из Первоуральска – Любови Михалевой.
18.11.2017 Первоуральск.РФ
Отсутствие красной дорожки и пиво в пластиковых стаканчиках. «Ночь пожирателей рекламы» прошла без гламура и пафоса. ФОТО - JustMedia.RuГлавное рекламное мероприятие года в Ельцин Центре посетила тысяча горожан.
18.11.2017 JustMedia.Ru
sashakutsevol - КП Екатеринбург18 ноября артисту исполнилось бы 48 лет Алина ЧЕРНОВА Недавно СМИ всколыхнула новость - мошенники собирают деньги на памятник покойному исполнителю Олегу Яковлеву.
18.11.2017 КП Екатеринбург
От удара отбросило под колёса другой иномарки: на Космонавтов насмерть сбили 37-летнюю женщину - Вечерний ЕкатеринбургНакануне в 22.15 в Екатеринбурге на проспекте Космонавтов водитель иномарки Volkswagen, проезжая на «красный» перекрёсток с улицей Победы, сбил 37-летнюю женщину, которая в тот момент переходила дорогу на «зелёный».
19.11.2017 Вечерний Екатеринбург
Тушили до самого утра: ночью в Богдановиче дотла сгорел частный дом - Вечерний ЕкатеринбургНакануне в 23.15 свердловским спасателям поступило сообщение о пожаре в Богдановиче в переулке Станционном, где на площади 156 квадратных метров сгорели деревянные надворные постройки и частный жилой дом.
19.11.2017 Вечерний Екатеринбург
Следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Свердловской области завершено расследование уголовного дела в отношении жителя города Екатеринбурга, обвиняемого в совершении преступлений,
19.11.2017 Ural24.Com
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Диалог
В Полевском возросло количество квартирных краж
Грабители проникают в квартиры полевчан через окна, балконы, двери. Этот случай произошёл три месяца назад в микрорайоне Зелёный Бор.
Газета Диалог
В Екатеринбурге объявили о задержании насильника маленькой девочки - Наша Газета
В Екатеринбурге объявили о задержании насильника маленькой девочки
16+ Фото: В.Н Горелых "Упыря" уже отправили в СИЗО. Следственный комитет и полиция Екатеринбурга подтвердили факт задержания одного из двух насильников 12-летней девочки.
Наша Газета
Рано утром на трассе сгорела Daewoo Nexia - Вечерний Екатеринбург
Рано утром на трассе сгорела Daewoo Nexia
Сегодня в 6.04 спасателям поступило сообщение о пожаре на трассе в Екатеринбурге.
Вечерний Екатеринбург
фото: peterburg.ru - АПИфото: peterburg.ru ЕКАТЕРИНБУРГ. На VI Санкт-Петербургском международном культурном форуме, который проходит с 16 по 18 ноября,
17.11.2017 АПИ
На фотографии:  главный научный сотрудник Светлана Белоногова проводит экспресс-экскурсию по экспозиции музея. - Музей ВДВ Крылатая гвардия18 ноября Музей ВДВ «Крылатая гвардия» принял участие в XIX городской акции «Огни Екатеринбурга: вечер музеев».
18.11.2017 Музей ВДВ Крылатая гвардия
Мисс Екатеринбурга и Мисс России Ирина Антоненко снимется в уральской картине о бильярде - Вечерний Екатеринбург26-летняя уроженка Екатеринбурга Ирина АНТОНЕНКО получила роль в картине «Игра судеб», сообщили создатели фильма.
18.11.2017 Вечерний Екатеринбург
Наивное искусство теперь в своём музее - Вечерний Екатеринбург
Наивное искусство теперь в своём музее
День рождения Музея наивного искусства в составе екатеринбургского Музея изобразительных искусств 18 ноября 2017 года совпал с датой исторического дня рождения Екатеринбурга, с 294-й годовщиной основания города.
Вечерний Екатеринбург
В "Коляда-театре" представят "Кисельные берега" - Наша Газета
В «Коляда-театре» представят «Кисельные берега»
16+ Фото: Артур Фазлиев / "Наша Газета" Спектакль расскажет о жизни в российской глубинке, где будто бы остановилось время.
Наша Газета
Афиша на выходные: чем заняться в Первоуральске - Городские вести
Афиша на выходные: чем заняться в Первоуральске
Фото предоставлено ИКЦ Гололед и снег — не повод сидеть дома. Отправляйтесь на выставки, в кино или парк.
Городские вести
ЧМ-2018_Южная Америка-1.jpg - ОТВСегодня мы заканчиваем серию материалов о футбольных сборных, пробившихся на мундиаль в России.
19.11.2017 ОТВ
В матче открытия нового сезона в Первоуральске «Уральский трубник» обыграл кировскую «Родину» - Первоуральск.РФИсточник: trubnik.info , Алексей Курош Сегодня в матче открытия нового сезона в Первоуральске «Уральский трубник» уверенно обыграл кировскую «Родину» - 7:1 (4:0).
19.11.2017 Первоуральск.РФ
Сегодня «Урал» играет с «Уфой»! - Футбольный Клуб УРАЛНажмите для увеличения фотографии Сегодня в матче 17 тура РОСГОССТРАХ Чемпионата России «Урал» встречается в столице Башкортостана с «Уфой».
19.11.2017 Футбольный Клуб УРАЛ
Подарок ко дню рождения: в Музее истории представили настольную игру про столицу Урала "Мегавыходной в Екатеринбурге" - Наша Газета
Подарок ко дню рождения: в Музее истории представили настольную игру про столицу Урала «Мегавыходной в Екатеринбурге»
16+ Фото: Марина Подкорытова / "Наша Газета" На "Вечере музеев" в нее может сыграть любой желающий.
Наша Газета
news_2017-11-15_07 - Газета Серовский рабочий
Когда у тренера поет душа? Продолжаем знакомить с серовским хоккеем
– Ты кто? – Левый защитник. – И что делает левый защитник? – Защищает левую сторону поля.
Газета Серовский рабочий
Полумеры не решили проблем: разбираемся, почему мэрия опять проиграла суд по "выделенкам" на Малышева - Наша Газета
Полумеры не решили проблем: разбираемся, почему мэрия опять проиграла суд по «выделенкам» на Малышева
16+ Фото: Архив "НАШЕЙ" Корреспондент НАШЕЙ выслушал позиции администрации и ГИБДД.
Наша Газета
Фото: В.Горелых - УралИнформБюроФото: В.Горелых Соучастник пока в бегах. Подозреваемый в совершении чудовищного преступления в отношении 12-летней екатеринбургской школьницы задержан в ночь на 18 ноября.
19.11.2017 УралИнформБюро
Болеем за нашу землячку Полину Попову, которая принимает сейчас участие в конкурсе «Мисс мира» - Вечерний ЕкатеринбургВ Китае стартовал финал конкурса «Мисс мира — 2017», в котором участвует екатеринбурженка Полина ПОПОВА, представляющая нашу страну.
18.11.2017 Вечерний Екатеринбург
Из дома на Шейнкмана из-за «взрывчатки» эвакуировали  жильцов - Вечерний ЕкатеринбургВ Екатеринбурге несколько минут назад полицейские оцепили жилой дом, расположенный по адресу: Шейнкмана, 19.
16.11.2017 Вечерний Екатеринбург
Есть где разгуляться: Екатеринбург поставил три пятерки будущему ЭКСПО-парку - Администрация г. ЕкатеринбургПлощадь территории выставки может стать самой крупной за всю историю. Для проведения «ЭКСПО-2025» в Екатеринбурге организаторы Всемирной выставки отвели под будущий ЭКСПО-парк самую большую территорию в истории выставок.
16.11.2017 Администрация г. Екатеринбург
В матче открытия нового сезона в Первоуральске «Уральский трубник» обыграл кировскую «Родину» - Первоуральск.РФИсточник: trubnik.info , Алексей Курош Сегодня в матче открытия нового сезона в Первоуральске «Уральский трубник» уверенно обыграл кировскую «Родину» - 7:1 (4:0).
19.11.2017 Первоуральск.РФ