Новости города БезФормата.Ru
Екатеринбург
Главные новости
 
Задать вопрос?

Роспотребнадзор рассказал, как выбрать фрукты и овощи, чтобы не отравиться

Источник: JustMedia Фото: globallookpress.com

В  Свердловской области с  наступлением лета увеличилось количество пищевых отравлений и  заболеваний кишечными инфекциями. Нередко причиной отравления становится употребление овощей, фруктов и  ягод. В  связи с  эти специалисты управления Роспотребнадзора по  Свердловской области решили рассказать жителям области, как правильно выбирать свежую продукцию.

«В  продаже нередко оказываются фрукты и  ягоды, которые могут нанести серьезный урон здоровью. За  6 месяцев 2017 года в  Свердловской области зарегистрировано 20230 случаев заболеваний острыми кишечными инфекциями (ОКИ). Это на  13% выше аналогичного периода 2016 года и  на  14% выше среднего многолетнего уровня»,  — сообщают специалисты ведомства.

При выборе арбуза необходимо помнить, что признак спелости этой ягоды определяют по  звуку. Необходимо постучать по  арбузу  — звук должен быть достаточно звонкий. Плодоножка у  спелого арбуза сухая и  не  зеленая.

Бананы, абрикосы, персики, яблоки, помидоры могут спокойно дозреть, будучи уже сорванными. А  вот арбузы, виноград, сливы, груши, ананасы и  инжир слаще уже не  станут. Их  надо выбирать особенно тщательно.

В  крахмалистых фруктах холод способствует изменению вещества и  быстрой порчи. Поэтому бананы, картофель, лук, свеклу, в  отличие от  других овощей и  фруктов, нельзя хранить в  холодильнике. Другие  же фрукты и  овощи, наоборот, быстро портятся при комнатной температуре.

С  запасом можно взять те  фрукты, которые хранятся долго. Например, нектарины, яблоки, груши, апельсины, лимоны. Напротив, срок хранения ягод достаточно мал, персики и  абрикосы  — тоже скоропортящийся продукт. Что касается выбора персиков, то  нужно помнить, что самые сладкие те, у  которых косточка не  отделяется от  мякоти. Даже если персик очень твердый, полежав один-два дня дома, он  будет очень мягкий.

Зелень следует заворачивать в  бумагу, которая впитает лишнюю влагу, практически все плоды класть в  отдельные пакеты с  дырочками. И  только яблоки  — в  герметичную упаковку.

«Сейчас  же имеет смысл отдать предпочтение тем овощам и  фруктам, которые естественным образом созрели сравнительно недалеко от  места, где вы  живете. Фрукты, овощи и  ягоды следует мыть исключительно перед тем, как съесть. Чистые и  мокрые продукты не  будут долго храниться. После мытья водопроводной водой продукты стоит ополоснуть кипяченой или бутилированной водой»,  — отмечают в  Роспотребнадзоре.

В  конце лета важно следовать своеобразному правилу радуги, то  есть покупать плоды самых разных цветов. Так мы  получим максимум целебных и  питательных веществ.

В  Роспотребнадзоре напоминают о  том, что не  следует приобретать продукты в  сомнительных местах: в  киосках, палатках, рынках, на  улице. Несоблюдение требований санитарного законодательства может стать причиной возникновения пищевых отравлений, заболеваний кишечными инфекциями.

«Меры профилактики кишечных инфекций достаточно просты. В  первую очередь, это соблюдение правил личной гигиены: мытье рук перед едой и  приготовлением пищи, после возвращения с  улицы, поездок в  общественном транспорте, посещения туалета, контакта с  деньгами, с  больными людьми. Во-вторых, правильный выбор, обработка и  хранение фруктов, овощей, зелени и  ягод»,  — отмечают в  Роспотребнадзоре.

Последние новости Свердловской области по теме:
Роспотребнадзор рассказал, как выбрать фрукты и овощи, чтобы не отравиться

Выбирайте фрукты по правилу радуги - Тагильский рабочий
Выбирайте фрукты по правилу радуги - Нижний Тагил
По мнению эпидемиологов, нужно не только уметь правильно выбрать, но и с умом обработать, а также сохранить дары лета, чтобы не стать жертвами острых кишечных инфекций (ОКИ).
14:38 19.07.2017 Тагильский рабочий
Роспотребнадзор рассказал, как выбрать фрукты и овощи, чтобы не отравиться - Екатеринбург
Источник: JustMedia Фото: globallookpress.com В Свердловской области с наступлением лета увеличилось количество пищевых отравлений и заболеваний кишечными инфекциями.
12:12 19.07.2017 UralWeb.Ru
Роспотребнадзор учит каменцев выбирать фрукты - N-Kam.Ru
Роспотребнадзор учит каменцев выбирать фрукты - Каменск-Уральский
Источник: Новый Каменск . Фото:   Роспотребнадзор советует каменцам внимательно подходить к выбору фруктов.
12:05 19.07.2017 N-Kam.Ru
Свердловчане стали чаще болеть кишечными инфекциями - УралИнформБюро
Свердловчане стали чаще болеть кишечными инфекциями - Екатеринбург
На 10%. За 6 месяцев 2017 года в Свердловской области зарегистрировано свыше 20 000 случаев заболеваний острыми кишечными инфекциями - на 14% выше среднего многолетнего уровня,
11:42 19.07.2017 УралИнформБюро
Роспотребнадзор рассказал свердловчанам, как выбирать фрукты, ягоды и овощи, чтобы не отравиться - JustMedia.Ru
Роспотребнадзор рассказал свердловчанам, как выбирать фрукты, ягоды и овощи, чтобы не отравиться - Екатеринбург
В области увеличилось количество отравлений и заболеваний ОКИ. В Свердловской области с наступлением лета увеличилось количество пищевых отравлений и заболеваний кишечными инфекциями.
18:03 18.07.2017 JustMedia.Ru
Санитарные врачи рассказали, как не подхватить инфекцию от овощей и фруктов - Наша Газета
Санитарные врачи рассказали, как не подхватить инфекцию от овощей и фруктов - Екатеринбург
16+ Фото: Дмитрий Шевалдин / НАША ГАЗЕТА НАША приводит рекомендации о правильном выборе продуктов.
17:37 18.07.2017 Наша Газета
Лето-2017: советы специалистов по выбору фруктов, ягод и овощей - Екатеринбург
Лето-2017: советы специалистов по выбору фруктов, ягод и овощей Лето — сезон фруктов.
17:25 18.07.2017 Роспотребнадзор
news_2017-08-11_08 - Газета Серовский рабочий19 августа в Центре досуга «Родина» состоится 59-я городская выставка цветов и плодов «Дары уральской природы», посвящённая Году экологии в России, 100-летию революции 1917 года и Дню пенсионера в Свердловской области.
11.08.2017 Газета Серовский рабочий
Выбрать спелый и сладкий арбуз для этого продавца не проблема. Вахит торгует овощами и фруктами больше 30 лет.
01.08.2017 Первоуральск.Ру
Продуктовая корзина: плодовоовощная продукция Управлением Роспотребнадзора по Свердловской области в постоянном режиме осуществляется надзор за плодоовощной продукцией.
24.07.2017 Роспотребнадзор
Нажмите для просмотра в полном размере... - ЦРБ Верхотурского районаЭнтеровирусные инфекции (ЭВИ) – группа острых заболеваний, вызываемых энтеровирусами, характеризующих многообразием клинических проявлений от легких лихорадочных состояний до тяжелых менингитов.
24.07.2017 ЦРБ Верхотурского района
Кишечная инфекция: причины, симптомы, лечение, профилактика - Ekburg.RuГородской центр медицинской профилактики рекомендует екатеринбуржцам соблюдать меры профилактики, чтобы избежать заражения острыми кишечными инфекциями (ОКИ).
17.07.2017 Ekburg.Ru
Кишечная инфекция: причины, симптомы, лечение, профилактика - Администрация г. ЕкатеринбургЧеловеческий организм имеет несколько уровней защиты. Городской центр медицинской профилактики рекомендует екатеринбуржцам соблюдать меры профилактики, чтобы избежать заражения острыми кишечными инфекциями (ОКИ).
17.07.2017 Администрация г. Екатеринбург
Ночью в Первоуральске из пятиэтажки спасатели эвакуировали 20 человек - Вечерний Екатеринбург24 сентября в 01.39 свердловским спасателям поступило сообщение о пожаре в Первоуральске на улице Трубников.
24.09.2017 Вечерний Екатеринбург
Фото: ГИБДД по Екатеринбургу - УралИнформБюроФото: ГИБДД по Екатеринбургу Его личность устанавливается. Ранним утром 25 сентября 2017 года в Екатеринбурге на улице Таватуйской в районе остановки автобус ПАЗ (маршрут №014) сбил пешехода,
25.09.2017 УралИнформБюро
Смертельное ДТП на Сортировке: ночью под колёса автобуса попал пьяный парень - Вечерний ЕкатеринбургЭтой ночью в Екатеринбурге на улице Таватуйской автобус насмерть сбил пешехода, об этом сообщили очевидцы ДТП.
25.09.2017 Вечерний Екатеринбург
Ночью в Богдановиче дотла сгорела "Монетка" - Наша Газета
Ночью в Богдановиче дотла сгорела «Монетка»
16+ Фото: Иван Гринберг / "Богданович#" Площадь пожара составила 300 квадратных метров.
Наша Газета
Суслов.jpg - Тагильский рабочий
Полиция Нижнего Тагила разыскивает подозреваемых в преступлении
Полиция Нижнего Тагила обращается за помощью к гражданам в розыске тагильчан, подозреваемых в тяжком преступлении.
Тагильский рабочий
На автодороге Красноуфимск — Шиловка столкнулись «Дэу-Нексия» и «ВАЗ-21150» - Вечерний Екатеринбург
На автодороге Красноуфимск — Шиловка столкнулись «Дэу-Нексия» и «ВАЗ-21150»
Накануне в 16.46 свердловским спасателям поступило сообщение о ДТП в Красноуфимском городском округе — на 3-м км автодороги Красноуфимск — Шиловка столкнулись легковые автомобили «Дэу-Нексия» и «ВАЗ-21150».
Вечерний Екатеринбург
Открытый фестиваль документального кино «Россия» - в Нижнем Тагиле - Тагильский рабочийС 1988 года с 1 по 5 октября в Екатеринбурге проводится открытый фестиваль документального кино «Россия» - самый представительный в стране ежегодный творческий смотр произведений этого вида киноискусства,
25.09.2017 Тагильский рабочий
Знакомься, я - музыка! - Железнодорожный район Екатеринбурга29 сентября в 18:30 в Концертном зале имени А.Г. Принца Детской хоровой школы № 2 (проезд Теплоходный, 6) состоится концерт «Знакомься, я – Музыка!».
25.09.2017 Железнодорожный район Екатеринбурга
Татьяна Друбич о солисте «Ленинграда»: «Я была сражена, когда Шнур стал играть вместе с Башметом Шуберта на фортепиано» - JustMedia.RuАртисты вместе снимались в картине «2-АССА-2». Шнуров выступал в ней как композитор и актер.
25.09.2017 JustMedia.Ru
Свято-Троицкий храм.Фото предоставлено фондом "Строганофф" - Городские вести
«Культурный слой — минимум два метра»
Станислав Могила и Олег Букин. Фото с сайта Shaitanka.ru На территории Билимбая размещен целый комплекс культурно-исторических объектов.
Городские вести
Театр кукол сказал волшебное слово - Вечерний Екатеринбург
Театр кукол сказал волшебное слово
Первую премьеру нового сезона Екатеринбургский театр кукол (ул. Мамина-Сибиряка,143) представил 22 сентября.
Вечерний Екатеринбург
В Музее ИЗО посетителей научат танцевать фокстрот, как Маяковский - Вечерний Екатеринбург
В Музее ИЗО посетителей научат танцевать фокстрот, как Маяковский
Екатеринбургский музей изобразительных искусств (улица Воеводина, 5) приглашает на мастер-класс, на котором всех желающих будут учить танцевать фокстрот, как Маяковский.
Вечерний Екатеринбург
«Автомобилист» со счётом 4:0 обыграл «Салават Юлаев» - Вечерний ЕкатеринбургЕкатеринбургский «Автомобилист» продолжает удивлять. После домашнего поражения 22 сентября со счётом 0:2 от клуба «Сочи» наша команда вновь закончила матч в сухую, на этот раз 24 сентября на льду КРК «Уралец» (ул.
25.09.2017 Вечерний Екатеринбург
Екатеринбургские клубы побеждают в Кубке России - Вечерний ЕкатеринбургУспешно выступили на разных стадиях Кубка России среди мужских команд екатеринбургские клубы «Уралмаш» и «Урал».
25.09.2017 Вечерний Екатеринбург
Баскетболисты 2004 г.р. из Нижнего Тагила выиграли отбор на первенство России - Тагильский рабочийВ Нижнем Тагиле в спортзале «Старый соболь» завершился отборочный турнир на первенство России по баскетболу среди команд юношей 2004 г.р.
25.09.2017 Тагильский рабочий
Клуб «Урал» обыграл дома «Тосно» - Вечерний Екатеринбург
Клуб «Урал» обыграл дома «Тосно»
В одиннадцатом туре чемпионата России екатеринбургский «Урал» наконец-то смог одержать первую победу на своём поле, обыграв со счётом 3:1 дебютанта элитного дивизиона клуб «Тосно».
Вечерний Екатеринбург
«Спутник» уступил чеховской «Звезде» - Тагильский рабочий
«Спутник» уступил чеховской «Звезде»
«Спутник» проиграл пятый матч подряд. В новом сезоне тагильская ледовая дружина не набрала ни одного очка.
Тагильский рабочий
Дошутился. Свердловские сыщики задержали колхозника, сообщившего о бомбе в родном селе - Ystav.ComПолиция Сухого Лога задержала гражданина, подозреваемого в сообщении о ложном минировании.
24.09.2017 Ystav.Com
МОАП продлит маршрут № 25 до технопарка - Ekburg.RuДополнительные автобусные рейсы до остановки «Технопарк «Университетский» появятся на маршруте № 25 со следующей недели.
24.09.2017 Ekburg.Ru
Хоккеист Франсис Паре: «Сегодня идеальный день, для того чтобы укрыться пледом и насладиться горячим шоколадом и чизкейком». В Екатеринбурге +3. ФОТО, ВИДЕО - JustMedia.RuВ столице Урала прохладно, ночью ожидается 0 градусов. На уральскую столицу вновь опускаются тучи и небольшой дождь.
25.09.2017 JustMedia.Ru
Гончарный ряд Фото: Алексей ОВЧИННИКОВ - КП Екатеринбург
Крестьянская ярмарка в слободе Германа Стерлигова: «Хотите торговать у нас? Высылаем опергруппу!»
Наш корреспондент побывал на очередной Крестьянской выставке-ярмарке натуральных продуктов и ремесел Алексей ОВЧИННИКОВ true_kpru …Масштабная ярмарка в слободе Стерлигова хоть и проводится всего в четвертый раз,
КП Екатеринбург
Елена Ларина давно следит за войнами мировых элит. - КП Екатеринбург
Трамп готовится конфисковать зарубежные капиталы российских олигархов и чиновников
Говорят, чтобы спасти часть активов, мудрый Абрамович поспешил развестись с женой Евгений ЧЕРНЫХ true_kpru Аккурат к столетию Октябрьской революции российские нувориши по большому счету завершили процесс утилизации ги
КП Екатеринбург
Пикетти - автор бестселлера «Капитал в XXI веке», прозванный Карлом Марксом нового столетия Фото: EAST NEWS - КП Екатеринбург
Наследство СССР рассовали по оффшорам
И ныне Россия впереди планеты всей по имущественному неравенству граждан Евгений ЧЕРНЫХ true_kpru К юбилею Октября международный коллектив экспертов во главе с Томасом Пикетти опубликовал доклад «От Советов к олигархам.
КП Екатеринбург
Фото: ГИБДД по Екатеринбургу - УралИнформБюроФото: ГИБДД по Екатеринбургу Его личность устанавливается. Ранним утром 25 сентября 2017 года в Екатеринбурге на улице Таватуйской в районе остановки автобус ПАЗ (маршрут №014) сбил пешехода,
25.09.2017 УралИнформБюро
ГИБДД Первоуральска совместно с байкерами мотоклуба «Reckless» провели увлекательную мотопрогулку для воспитанников детского дома.
25.09.2017 Первоуральск.Ру
Смертельное ДТП на Сортировке: ночью под колёса автобуса попал пьяный парень - Вечерний ЕкатеринбургЭтой ночью в Екатеринбурге на улице Таватуйской автобус насмерть сбил пешехода, об этом сообщили очевидцы ДТП.
25.09.2017 Вечерний Екатеринбург
Прокуратура Дзержинского района г. Нижнего Тагила провела проверку по обращениям местных жителей о нарушении прав жителей дома № 1 по ул.
25.09.2017 Прокуратура
Фото: Пресс-служба "ГАЗЭКСа" - УралИнформБюроФото: Пресс-служба "ГАЗЭКСа" Голубой огонек ждут в 45 домах. Холдинг "ГАЗЭКС" обеспечил 100% газификацию поселка Школьный (Сысертский городской округ).
25.09.2017 УралИнформБюро