Новости города БезФормата.Ru
Екатеринбург
Главные новости
 
Задать вопрос?

Роспотребнадзор рассказал, как выбрать фрукты и овощи, чтобы не отравиться

Источник: JustMedia Фото: globallookpress.com

В  Свердловской области с  наступлением лета увеличилось количество пищевых отравлений и  заболеваний кишечными инфекциями. Нередко причиной отравления становится употребление овощей, фруктов и  ягод. В  связи с  эти специалисты управления Роспотребнадзора по  Свердловской области решили рассказать жителям области, как правильно выбирать свежую продукцию.

«В  продаже нередко оказываются фрукты и  ягоды, которые могут нанести серьезный урон здоровью. За  6 месяцев 2017 года в  Свердловской области зарегистрировано 20230 случаев заболеваний острыми кишечными инфекциями (ОКИ). Это на  13% выше аналогичного периода 2016 года и  на  14% выше среднего многолетнего уровня»,  — сообщают специалисты ведомства.

При выборе арбуза необходимо помнить, что признак спелости этой ягоды определяют по  звуку. Необходимо постучать по  арбузу  — звук должен быть достаточно звонкий. Плодоножка у  спелого арбуза сухая и  не  зеленая.

Бананы, абрикосы, персики, яблоки, помидоры могут спокойно дозреть, будучи уже сорванными. А  вот арбузы, виноград, сливы, груши, ананасы и  инжир слаще уже не  станут. Их  надо выбирать особенно тщательно.

В  крахмалистых фруктах холод способствует изменению вещества и  быстрой порчи. Поэтому бананы, картофель, лук, свеклу, в  отличие от  других овощей и  фруктов, нельзя хранить в  холодильнике. Другие  же фрукты и  овощи, наоборот, быстро портятся при комнатной температуре.

С  запасом можно взять те  фрукты, которые хранятся долго. Например, нектарины, яблоки, груши, апельсины, лимоны. Напротив, срок хранения ягод достаточно мал, персики и  абрикосы  — тоже скоропортящийся продукт. Что касается выбора персиков, то  нужно помнить, что самые сладкие те, у  которых косточка не  отделяется от  мякоти. Даже если персик очень твердый, полежав один-два дня дома, он  будет очень мягкий.

Зелень следует заворачивать в  бумагу, которая впитает лишнюю влагу, практически все плоды класть в  отдельные пакеты с  дырочками. И  только яблоки  — в  герметичную упаковку.

«Сейчас  же имеет смысл отдать предпочтение тем овощам и  фруктам, которые естественным образом созрели сравнительно недалеко от  места, где вы  живете. Фрукты, овощи и  ягоды следует мыть исключительно перед тем, как съесть. Чистые и  мокрые продукты не  будут долго храниться. После мытья водопроводной водой продукты стоит ополоснуть кипяченой или бутилированной водой»,  — отмечают в  Роспотребнадзоре.

В  конце лета важно следовать своеобразному правилу радуги, то  есть покупать плоды самых разных цветов. Так мы  получим максимум целебных и  питательных веществ.

В  Роспотребнадзоре напоминают о  том, что не  следует приобретать продукты в  сомнительных местах: в  киосках, палатках, рынках, на  улице. Несоблюдение требований санитарного законодательства может стать причиной возникновения пищевых отравлений, заболеваний кишечными инфекциями.

«Меры профилактики кишечных инфекций достаточно просты. В  первую очередь, это соблюдение правил личной гигиены: мытье рук перед едой и  приготовлением пищи, после возвращения с  улицы, поездок в  общественном транспорте, посещения туалета, контакта с  деньгами, с  больными людьми. Во-вторых, правильный выбор, обработка и  хранение фруктов, овощей, зелени и  ягод»,  — отмечают в  Роспотребнадзоре.

Последние новости Свердловской области по теме:
Роспотребнадзор рассказал, как выбрать фрукты и овощи, чтобы не отравиться

Выбирайте фрукты по правилу радуги - Тагильский рабочий
Выбирайте фрукты по правилу радуги - Нижний Тагил
По мнению эпидемиологов, нужно не только уметь правильно выбрать, но и с умом обработать, а также сохранить дары лета, чтобы не стать жертвами острых кишечных инфекций (ОКИ).
14:38 19.07.2017 Тагильский рабочий
Роспотребнадзор рассказал, как выбрать фрукты и овощи, чтобы не отравиться - Екатеринбург
Источник: JustMedia Фото: globallookpress.com В Свердловской области с наступлением лета увеличилось количество пищевых отравлений и заболеваний кишечными инфекциями.
12:12 19.07.2017 UralWeb.Ru
Роспотребнадзор учит каменцев выбирать фрукты - N-Kam.Ru
Роспотребнадзор учит каменцев выбирать фрукты - Каменск-Уральский
Источник: Новый Каменск . Фото:   Роспотребнадзор советует каменцам внимательно подходить к выбору фруктов.
12:05 19.07.2017 N-Kam.Ru
Свердловчане стали чаще болеть кишечными инфекциями - УралИнформБюро
Свердловчане стали чаще болеть кишечными инфекциями - Екатеринбург
На 10%. За 6 месяцев 2017 года в Свердловской области зарегистрировано свыше 20 000 случаев заболеваний острыми кишечными инфекциями - на 14% выше среднего многолетнего уровня,
11:42 19.07.2017 УралИнформБюро
Роспотребнадзор рассказал свердловчанам, как выбирать фрукты, ягоды и овощи, чтобы не отравиться - JustMedia.Ru
Роспотребнадзор рассказал свердловчанам, как выбирать фрукты, ягоды и овощи, чтобы не отравиться - Екатеринбург
В области увеличилось количество отравлений и заболеваний ОКИ. В Свердловской области с наступлением лета увеличилось количество пищевых отравлений и заболеваний кишечными инфекциями.
18:03 18.07.2017 JustMedia.Ru
Санитарные врачи рассказали, как не подхватить инфекцию от овощей и фруктов - Наша Газета
Санитарные врачи рассказали, как не подхватить инфекцию от овощей и фруктов - Екатеринбург
16+ Фото: Дмитрий Шевалдин / НАША ГАЗЕТА НАША приводит рекомендации о правильном выборе продуктов.
17:37 18.07.2017 Наша Газета
Лето-2017: советы специалистов по выбору фруктов, ягод и овощей - Екатеринбург
Лето-2017: советы специалистов по выбору фруктов, ягод и овощей Лето — сезон фруктов.
17:25 18.07.2017 Роспотребнадзор
news_2017-08-11_08 - Газета Серовский рабочий19 августа в Центре досуга «Родина» состоится 59-я городская выставка цветов и плодов «Дары уральской природы», посвящённая Году экологии в России, 100-летию революции 1917 года и Дню пенсионера в Свердловской области.
11.08.2017 Газета Серовский рабочий
Выбрать спелый и сладкий арбуз для этого продавца не проблема. Вахит торгует овощами и фруктами больше 30 лет.
01.08.2017 Первоуральск.Ру
Продуктовая корзина: плодовоовощная продукция Управлением Роспотребнадзора по Свердловской области в постоянном режиме осуществляется надзор за плодоовощной продукцией.
24.07.2017 Роспотребнадзор
Нажмите для просмотра в полном размере... - ЦРБ Верхотурского районаЭнтеровирусные инфекции (ЭВИ) – группа острых заболеваний, вызываемых энтеровирусами, характеризующих многообразием клинических проявлений от легких лихорадочных состояний до тяжелых менингитов.
24.07.2017 ЦРБ Верхотурского района
Кишечная инфекция: причины, симптомы, лечение, профилактика - Ekburg.RuГородской центр медицинской профилактики рекомендует екатеринбуржцам соблюдать меры профилактики, чтобы избежать заражения острыми кишечными инфекциями (ОКИ).
17.07.2017 Ekburg.Ru
Кишечная инфекция: причины, симптомы, лечение, профилактика - Администрация г. ЕкатеринбургЧеловеческий организм имеет несколько уровней защиты. Городской центр медицинской профилактики рекомендует екатеринбуржцам соблюдать меры профилактики, чтобы избежать заражения острыми кишечными инфекциями (ОКИ).
17.07.2017 Администрация г. Екатеринбург
В Екатеринбурге ограбили "Восточный экспресс банк" - Наша Газета16+ Фото: архив НАШЕЙ Сумма ущерба устанавливается. Вечером 17 августа в Екатеринбурге ограбили отделение "Восточного экспресс банка" на улице Челюскинцев, 64.
18.08.2017 Наша Газета
В Екатеринбурге устанавливаются личности граждан, пострадавших от действия финансовой пирамиды.
18.08.2017 МК Екатеринбург
В Ревде произошел пожар, в результате которого три человека погибли, и еще один был госпитализирован.
18.08.2017 МК Екатеринбург
"На меня упал шкафчик": в Верхней Пышме мальчик ослеп после травмы в детском садике - Наша Газета
«На меня упал шкафчик»: в Верхней Пышме мальчик ослеп после травмы в детском садике
16+ Фото: предоставлено мамой мальчика Врачи при этом лечили ребенка от конъюнктивита.
Наша Газета
news_2017-08-18_07 - Газета Серовский рабочий
Короткое замыкание или поджог? В Серове в огне погибла женщина, еще пятеро – в больницах
Сразу семь человек пострадали в пожаре, который вспыхнул 13 августа около 22 часов в доме 1А на улице Спортивной.
Газета Серовский рабочий
Женщина умерла в скорой по пути в больницу: пожар в Ревде унес жизни трех человек - Наша Газета
Женщина умерла в скорой по пути в больницу: пожар в Ревде унес жизни трех человек
16+ Фото: korupciya.com В МЧС отметили, что трагедии можно было избежать.
Наша Газета
Верх-Исетского завода 1833 г - Уральский рабочийВид на Верх-Исетский бульвар (начало XX века) Фото: Музей истории Екатеринбурга Уральцы узнают об истории площадки, зарезервированной под «ЭКСПО-2025».
18.08.2017 Уральский рабочий
Тёзка города строит мост - Вечерний ЕкатеринбургБиблиотечный центр (БЦ) «Екатеринбург» (ул. Мамина-Сибиряка, 193) в преддверии Дня города, имя которого с гордостью носит,
18.08.2017 Вечерний Екатеринбург
Фестиваль игр «Быть Первым» - Администрация Верхняя ПышмаКоманда Верхнепышминского отделения общества инвалидов приняла участие в областном фестивале игр «Быть Первым» 15 августа в Инновационном культурном центре (г.
18.08.2017 Администрация Верхняя Пышма
Хедлайнером фестиваля средневековой культуры стал джаз-хор Свердловской Детской филармонии - МК Екатеринбург
Хедлайнером фестиваля средневековой культуры стал джаз-хор Свердловской Детской филармонии
Джаз-хор Свердловской Детской филармонии стал главным действующим лицом VII международного фестиваля средневековой культуры «Ростовское действо».
МК Екатеринбург
Первый шаг к работе в спецслужбах - Уральский рабочий
Первый шаг к работе в спецслужбах
Фото: всф-урал.рф Свердловские школьники смогут принять участие в открытии памятника известному разведчику в Москве.
Уральский рабочий
Афиша Первоуральска: чем заняться в выходные - Городские вести
Афиша Первоуральска: чем заняться в выходные
Экспозиция «Музей горнозаводской цивилизации» Суббота и воскресенье, 19 и 20 августа, Инновационный культурный центр Уникальный проект интерактивного путешествия по страницам истории уральской промышленности,
Городские вести
Палаты с микроклиматом и поле для Роналду - Вечерний ЕкатеринбургНакануне Дня города екатеринбуржцы в числе прочих подарков получили ещё два знаковых презента — обновлённое отделение реанимации инфекционного корпуса Городской клинической больницы № 40 (ул.
17.08.2017 Вечерний Екатеринбург
фото: Алина Шешеня - АПИфото: Алина Шешеня ЕКАТЕРИНБУРГ. После реконструкции накануне торжественно открылся спортивный комбинат «Урал» на улице Комвузовская, 9. Об этом АПИ сообщили в информационно-аналитическом департаменте администрации города.
18.08.2017 АПИ
«Автомобилист» обыграл «Барыс» - Вечерний ЕкатеринбургНа традиционном Мемориале Виктора БЛИНОВА, который проходит в Омске, таблицу розыгрыша возглавляют екатеринбургский «Автомобилист» и омский «Авангард», набравшие по 6 очков.
18.08.2017 Вечерний Екатеринбург
«Урал-2» вновь проиграл на своём поле - Вечерний Екатеринбург
«Урал-2» вновь проиграл на своём поле
В очередном матче чемпионата России среди команд второго дивизиона екатеринбургская команда «Урал-2» вновь осталась без набранных очков.
Вечерний Екатеринбург
Выбираем пути объезда: как транспорт Екатеринбурга будет жить в День города - Наша Газета
Выбираем пути объезда: как транспорт Екатеринбурга будет жить в День города
16+ Фото: Архив НАШЕЙ НАША подготовила для горожан удобную карту. День города в Екатеринбурге, традиционно, связан с большим количеством перекрытий улиц и изменений маршрутов общественного транспорта.
Наша Газета
Три екатеринбурженки выступят за сборные России - Вечерний Екатеринбург
Три екатеринбурженки выступят за сборные России
С 19 по 30 августа 2017 года в Тайбэе состоится 29-я Всемирная летняя Универсиада.
Вечерний Екатеринбург
Фото: Минстрой Свердловской области - УралИнформБюроФото: Минстрой Свердловской области На показ. Коттеджный посёлок "Бухта Квинс" будет достроен и сдан в сентябре-октябре 2017 года.
18.08.2017 УралИнформБюро
МЧС: «Шанс на спасение мог дать пожарный извещатель,  но его в горящем доме не оказалось» - ГУ МЧС Свердловской областиСпециалисты МЧС устанавливают причину трагического пожара, произошедшего сегодня ночью в частном жилом доме в г.Ревде (Свердловской области).
18.08.2017 ГУ МЧС Свердловской области
В Екатеринбурге произошло ДТП, в результате которого погиб один человек. Об этом сообщает городской отдел ГИБДД.
18.08.2017 МК Екатеринбург
Тёзка города строит мост - Вечерний Екатеринбург
Тёзка города строит мост
Библиотечный центр (БЦ) «Екатеринбург» (ул. Мамина-Сибиряка, 193) в преддверии Дня города, имя которого с гордостью носит,
Вечерний Екатеринбург
"Это нервная лотерея": мнение екатеринбуржцев о повременном тарифе - Наша Газета
«Это нервная лотерея»: мнение екатеринбуржцев о повременном тарифе
16+ Фото: Евгений Светлый / "Наша Газета" В качестве оптимального варианта многие пассажиры предложили ввести билет на 45 минут за 30 рублей.
Наша Газета
Из центра Екатеринбурга пустили прямую "Ласточку" до Кузино - Наша Газета
Из центра Екатеринбурга пустили прямую «Ласточку» до Кузино
16+ Фото: Wikipedia.org Для проезда придется покупать два билета. Свердловская железная дорога пустит прямой электропоезд "Ласточка" с остановки Первомайская до станции Кузино.
Наша Газета
ИНФОРМАЦИОННОЕ СООБЩЕННИЕ ОТРАСЛЕВОГО ОРГАНА АДМИНИСТРАЦИИ СЕРОВСКОГО ГОРОДСКОГО ОКРУГА «КОМИТЕТ ПО УПРАВЛЕНИЮ МУНИЦИПАЛЬНЫМ ИМУЩЕСТВОМ»          В отделе по земельным ресурсам отраслевого органа администрации Серовского
19.08.2017 Администрация г. Серов
Фото: Минстрой Свердловской области - УралИнформБюроФото: Минстрой Свердловской области На показ. Коттеджный посёлок "Бухта Квинс" будет достроен и сдан в сентябре-октябре 2017 года.
18.08.2017 УралИнформБюро
Подарок любимому городу! Александр Якоб открыл обновленную гимназию № 39 - Администрация г. Екатеринбург«У школьников будет много поводов подольше оставаться здесь», - сказал глава Администрации.
18.08.2017 Администрация г. Екатеринбург
В Екатеринбурге произошло ДТП, в результате которого погиб один человек. Об этом сообщает городской отдел ГИБДД.
18.08.2017 МК Екатеринбург
МЧС: «Шанс на спасение мог дать пожарный извещатель,  но его в горящем доме не оказалось» - ГУ МЧС Свердловской областиСпециалисты МЧС устанавливают причину трагического пожара, произошедшего сегодня ночью в частном жилом доме в г.Ревде (Свердловской области).
18.08.2017 ГУ МЧС Свердловской области