Новости города БезФормата.Ru
Екатеринбург
Главные новости
 
Задать вопрос?

Продуктовая корзина: качество и безопасность мясной продукции в 3 квартале 2017 г.

Продуктовая корзина: качество и безопасность мясной продукции в 3 квартале 2017 г.

За 3 квартал 2017 года специалистами Управления Роспотребнадзора по Свердловской области проверено 103 тонны мясной продукции, забраковано  более 4 тонн, что составило 4% от общего числа проинспектированной продукции. Структура забраковок не изменилась. По-прежнему большая часть мясной продукции браковалась по причине несоответствия требованиям нормативных документов, технических регламентов в том числе по критериям фальсификации.

В 3 квартале 2017 г. на базе ФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии в Свердловской области»  и его филиалов было исследовано 3 515 проб мясной продукции на соответствие нормативным документам по микробиологическим показателям, неудовлетворительными оказались 318 проб (10%); исследовано 696 проб мясной продукции по физико-химическим, санитарно-химическим показателям, из них 87 – неудовлетворительные (12,5%). По критериям фальсификации исследована 391 проба мясной продукции, в 19 пробах получен неудовлетворительный результат (4,9%).

Наибольший удельный вес несоответствующей по критериям фальсификации пищевой продукции регистрируется в приоритетных группах мясной продукции: в колбасных изделиях (наличие несанкционированных включений (растительного белка, каррагинана, камеди гуара, крахмала, мяса птицы вместо заявленного мяса говядины и др.) и в мясных консервах (наличие грубой соединительной ткани, хрящей, сухожилий, преобладание крупных кровеносных сосудов).

За 3 квартал 2017 г. проведено 813 надзорных мероприятий в отношении объектов, занимающихся производством и оборотом мясной продукции, в ходе 521 проверки были выявлены нарушения. Несоответствующая нормативным требованиям продукция изъята из оборота. По результатам проведенных надзорных мероприятий в отношении всех хозяйствующих субъектов, допустивших правонарушения, применены меры административного реагирования, а также меры в рамках Федерального закона от 27.12.2002г. №184-ФЗ «О техническом регулировании»: составлен 1 251 протокол об административном правонарушении, выданы предписания об устранении нарушений, разработке программы мероприятий по предотвращению причинения вреда, о приостановлении реализации продукции. В отношении 11 субъектов вынесены решения о приостановлении деятельности, наложено административных наказаний в виде штрафов на общую сумму 21,921 млн. рублей.

Кроме того, по результатам проведенных проверок направлено в правоохранительные органы 4 материала с целью решения вопроса о привлечении виновных лиц к уголовной ответственности.

Управление Роспотребнадзора по Свердловской области рекомендует потребителям приобретать мясную продукцию только в установленных местах торговли. При покупке необходимо обращать внимание на информацию на потребительской упаковке: маркировка должна соответствовать требованиям технических регламентов Таможенного союза и должна содержать наименование пищевой продукции, состав, дату изготовления пищевой продукции, срок годности пищевой продукции, условия хранения пищевой продукции, наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции, рекомендации и (или) ограничения по использованию, единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза (ЕАС).

В первую очередь, необходимо обращать внимание на сроки годности пищевой продукции, на внешний вид (упаковка должна быть без видимых повреждений, загрязнений, с четкой маркировкой), на соблюдение условий хранения.

Ситуация, сложившаяся на рынке мясных продуктов находится на контроле Управления Роспотребнадзора по Свердловской области. Управлением продолжается работа по выявлению и пресечению оборота мясной продукции, не соответствующей обязательным требованиям.

Последние новости Свердловской области по теме:
Продуктовая корзина: качество и безопасность мясной продукции в 3 квартале 2017 г.

Санврачи забраковали 4 тонны мяса в Свердловской области - Наша Газета
Санврачи забраковали 4 тонны мяса в Свердловской области - Екатеринбург
16+ Фото: pxhere.com Чаще всего нарушения производства фиксировались в колбасных изделиях и консервах.
16:17 12.10.2017 Наша Газета
Продуктовая корзина: качество и безопасность мясной продукции в 3 квартале 2017 г. - Екатеринбург
Продуктовая корзина: качество и безопасность мясной продукции в 3 квартале 2017 г. За 3 квартал 2017 года специалистами Управления Роспотребнадзора по Свердловской области проверено 103 тонны мясной продукции,
14:08 12.10.2017 Роспотребнадзор
Сотрудники Роспотребнадзора забраковали более 4 тонн мяса - N-Kam.RuИсточник: Новый Каменск . Фото:   Только за 3 квартал этого года санврачи области проверили 103 тонны мяса.
13.10.2017 N-Kam.Ru
В Свердловской области забракованы колбаса и мясные консервы - Вечерний ЕкатеринбургС начала 2017 года в Свердловской области забраковали более 4 тонн мясной продукции.
13.10.2017 Вечерний Екатеринбург
Публичные обсуждения по вопросам правоприменительной практики за 3 квартал 2017 года - Администрация Верхняя ПышмаИсточник: Северный Екатеринбургский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области Северный Екатеринбургский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области приглашает представителей предпринимате
12.10.2017 Администрация Верхняя Пышма
Вниманию представителей предприятий торговли  и общественного питания - Октябрьский район ЕкатеринбургаО проведении публичных обсуждений результатов правоприменительной практики за 3 квартал 2017 года.
09.10.2017 Октябрьский район Екатеринбурга
В Верхней Пышме при оплате коммунальных долгов «простят» пени - 8районАдминистрация городского округа Верхняя Пышма предложила управляющим компаниям городского округа провести акцию для увеличения сбора платежей за коммунальные услуги.
17.10.2017 8район
На Урале полицейский помог ревнивцу расправиться с соперником - Вечерний ЕкатеринбургВ Туринске приговорили к 13,5 годам местного жителя, убившего любовника жены.
17.10.2017 Вечерний Екатеринбург
Свердловчанин убил соседа подруги из-за ревности - Наша Газета16+ Фото: Архив НАШЕЙ Он нанес удар ножом в шею. В Каменске-Уральском вынесли приговор местному жителю, который убил соседа своей знакомой на почве ревности.
17.10.2017 Наша Газета
Подстанция и производственное здание полыхали этой ночью в Арамиле - Вечерний ЕкатеринбургНакануне в 21.54 спасатели получили сообщение о пожаре на улице Ленина в Арамиле.
18.10.2017 Вечерний Екатеринбург
В Свердловской области задержали "закладчиков" героина - Наша Газета
В Свердловской области задержали «закладчиков» героина
16+ Фото: ГУ МВД Свердловской области Им грозит до 20 лет тюрьмы. Свердловские полицейские совместно с ФСБ провели рейды в Нижнем Тагиле по задержанию "закладчиков" героина.
Наша Газета
В Екатеринбурге эвакуировали главный корпус УрФУ - Наша Газета
В Екатеринбурге эвакуировали главный корпус УрФУ
16+ Фото: Архив НАШЕЙ На месте работают полиция и ФСБ. Вечером в Екатеринбурге эвакуировали главный корпус УрФУ им.
Наша Газета
Иностранцев, незаконно убиравших капусту в Свердловской области, отправили на родину - Вечерний Екатеринбург
Иностранцев, незаконно убиравших капусту в Свердловской области, отправили на родину
Более 80 нарушителей миграционного законодательства были выдворены за пределы РФ на минувшей неделе.
Вечерний Екатеринбург
Центр «Царский» приглашает на концерты в октябре - Екатеринбургская ЕпархияДуховно-просветительский центр «Царский» проводит разнообразную просветительскую деятельность, в том числе и концертную.
18.10.2017 Екатеринбургская Епархия
Директоров школ Екатеринбурга познакомили с возможностями исторического парка «Россия - моя история» - АПИЕКАТЕРИНБУРГ. 17 октября в историческом парке «Россия - моя история», при поддержке Департамента образования администрации Екатеринбурга, прошло праздничное мероприятие для директоров школ города, посвященное Дню учителя.
18.10.2017 АПИ
В зал заседания впустили только прессу, а так же родных и близких обвиняемых Фото: Евгения ГУСЕВА - КП ЕкатеринбургРежиссеру и «коллегам» по делу «Седьмой студии» продлили арест на три месяца Юлия ХОЖАТЕЛЕВА Басманный суд столицы, кажется, вчера пытались взять штурмом десятки тех, кто пришел поддержать режиссера Кирилла Серебренникова.
18.10.2017 КП Екатеринбург
sQUEOIlbfIw.jpg - Тагильский рабочий
«Красногвардеец» приглашает на «Тыквобум»
Кинотеатр предлагает «отметить хэллоуин по-русски». 28 октября «Красногвардеец» представит две шоу-программы для детей и взрослых.
Тагильский рабочий
«Бедные мы скоморохи»: вопреки форс-мажорам Николай Коляда откроет «Театр Новых пьес» - Вечерний Екатеринбург
«Бедные мы скоморохи»: вопреки форс-мажорам Николай Коляда откроет «Театр Новых пьес»
Открытие «Театра Новых пьес» уральского режиссёра и драматурга Николая КОЛЯДЫ в Москве, запланированное на 20 октября, чуть было не сорвалось.
Вечерний Екатеринбург
Пранкеры Лексус и Вован привезут в Екатеринбург свою книгу "По ком звонит телефон" - Наша Газета
Пранкеры Лексус и Вован привезут в Екатеринбург свою книгу «По ком звонит телефон»
16+ Фото: facebook.com/lexus.stolyarov Вместо Ельцин Центра они выбрали другое место для презентации.
Наша Газета
«Мамонты» затоптали «Авто» в повторном матче - Вечерний ЕкатеринбургВыездное турне по маршруту Ханты-Мансийск — Тюмень в регулярном чемпионате Молодёжной хоккейной лиги екатеринбургская команда «Авто» начала с двух неудач.
18.10.2017 Вечерний Екатеринбург
Форвард «Синары» Антон Соколов сыграл за сборную России - Вечерний ЕкатеринбургФорвард екатеринбургской команды «Синара» Антон СОКОЛОВ открыл счёт в товарищеском матче молодёжной сборной России (возраст до 21 года) со сверстниками из Чехии.
18.10.2017 Вечерний Екатеринбург
Призёры чемпионата мира по каратэ получат медали из уральских камней - Вечерний ЕкатеринбургПобедители и призёры чемпионата мира по каратэ-киокусинкай, который пройдёт в Екатеринбурге с 9 по 10 декабря, получат медали из малахита и змеевика.
18.10.2017 Вечерний Екатеринбург
Новоуткинск крут - Городские вести
Новоуткинск крут
Фото Анны Неволиной В каком поселке округа проживают самые спортивные подростки, выясняли в эти выходные шесть команд из Билимбая, Новоалексеевского, Новоуткинска, Вересовки, Магнитки и Кузино.
Городские вести
Виртуальные футболисты и настоящий пьедестал - Городские вести
Виртуальные футболисты и настоящий пьедестал
Фото предоставлено пресс-службой ИКЦ 14-15 октября в Первоуральске прошел третий турнир по игре FIFA-2017.
Городские вести
«Автомобилист» вырвал победу у «Югры» - Вечерний Екатеринбург
«Автомобилист» вырвал победу у «Югры»
В заключительной игре домашней серии екатеринбургский «Автомобилист», дважды уступая в счёте, всё же смог вырвать победу у ханты-мансийской «Югры».
Вечерний Екатеринбург
Губернатор Свердловской области Евгений Куйвашев подписал указ о назначении членов регионального правительства.
17.10.2017 МК Екатеринбург
Сотрудница полиции выпала из служебного автомобиля в Каменске-Уральском - Вечерний ЕкатеринбургИнцидент произошёл днём 16 сентября на перекрёсте ул. Павлова и пр. Победы в Каменске-Уральском: сотрудница территориального ОВД 1982 г.р.
17.10.2017 Вечерний Екатеринбург
Екатеринбург с нетерпением ждет свой «Эрмитаж» - Администрация г. ЕкатеринбургМинкульт РФ выделит на создание центра 200 миллионов рублей. Один из самых ярких проектов культурной сферы Екатеринбурга — «Эрмитаж-Урал» — получил финансирование из федерального бюджета.
17.10.2017 Администрация г. Екатеринбург
Евгений Куйвашев и Владимир Мединский обсудили реализацию в регионе крупных проектов в сфере культуры - Губернатор Свердловской областиГубернатор Свердловской области Евгений Куйвашев и министр культуры Российской Федерации Владимир Мединский 16 октября обсудили реализацию в регионе крупных проектов в сфере культуры.
16.10.2017 Губернатор Свердловской области
В Свердловской области в среду завоют сирены - Вечерний ЕкатеринбургВ среду, 18 октября, в 11.30 во всех городах Свердловской области завоют электросирены, информирует пресс-служба регионального управления МЧС России.
17.10.2017 Вечерний Екатеринбург