Новости города БезФормата.Ru
Екатеринбург
Главные новости
 
Задать вопрос?

Продуктовая корзина: качество и безопасность мясной продукции в 3 квартале 2017 г.

Продуктовая корзина: качество и безопасность мясной продукции в 3 квартале 2017 г.

За 3 квартал 2017 года специалистами Управления Роспотребнадзора по Свердловской области проверено 103 тонны мясной продукции, забраковано  более 4 тонн, что составило 4% от общего числа проинспектированной продукции. Структура забраковок не изменилась. По-прежнему большая часть мясной продукции браковалась по причине несоответствия требованиям нормативных документов, технических регламентов в том числе по критериям фальсификации.

В 3 квартале 2017 г. на базе ФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии в Свердловской области»  и его филиалов было исследовано 3 515 проб мясной продукции на соответствие нормативным документам по микробиологическим показателям, неудовлетворительными оказались 318 проб (10%); исследовано 696 проб мясной продукции по физико-химическим, санитарно-химическим показателям, из них 87 – неудовлетворительные (12,5%). По критериям фальсификации исследована 391 проба мясной продукции, в 19 пробах получен неудовлетворительный результат (4,9%).

Наибольший удельный вес несоответствующей по критериям фальсификации пищевой продукции регистрируется в приоритетных группах мясной продукции: в колбасных изделиях (наличие несанкционированных включений (растительного белка, каррагинана, камеди гуара, крахмала, мяса птицы вместо заявленного мяса говядины и др.) и в мясных консервах (наличие грубой соединительной ткани, хрящей, сухожилий, преобладание крупных кровеносных сосудов).

За 3 квартал 2017 г. проведено 813 надзорных мероприятий в отношении объектов, занимающихся производством и оборотом мясной продукции, в ходе 521 проверки были выявлены нарушения. Несоответствующая нормативным требованиям продукция изъята из оборота. По результатам проведенных надзорных мероприятий в отношении всех хозяйствующих субъектов, допустивших правонарушения, применены меры административного реагирования, а также меры в рамках Федерального закона от 27.12.2002г. №184-ФЗ «О техническом регулировании»: составлен 1 251 протокол об административном правонарушении, выданы предписания об устранении нарушений, разработке программы мероприятий по предотвращению причинения вреда, о приостановлении реализации продукции. В отношении 11 субъектов вынесены решения о приостановлении деятельности, наложено административных наказаний в виде штрафов на общую сумму 21,921 млн. рублей.

Кроме того, по результатам проведенных проверок направлено в правоохранительные органы 4 материала с целью решения вопроса о привлечении виновных лиц к уголовной ответственности.

Управление Роспотребнадзора по Свердловской области рекомендует потребителям приобретать мясную продукцию только в установленных местах торговли. При покупке необходимо обращать внимание на информацию на потребительской упаковке: маркировка должна соответствовать требованиям технических регламентов Таможенного союза и должна содержать наименование пищевой продукции, состав, дату изготовления пищевой продукции, срок годности пищевой продукции, условия хранения пищевой продукции, наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции, рекомендации и (или) ограничения по использованию, единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза (ЕАС).

В первую очередь, необходимо обращать внимание на сроки годности пищевой продукции, на внешний вид (упаковка должна быть без видимых повреждений, загрязнений, с четкой маркировкой), на соблюдение условий хранения.

Ситуация, сложившаяся на рынке мясных продуктов находится на контроле Управления Роспотребнадзора по Свердловской области. Управлением продолжается работа по выявлению и пресечению оборота мясной продукции, не соответствующей обязательным требованиям.

Последние новости Свердловской области по теме:
Продуктовая корзина: качество и безопасность мясной продукции в 3 квартале 2017 г.

Санврачи забраковали 4 тонны мяса в Свердловской области - Наша Газета
Санврачи забраковали 4 тонны мяса в Свердловской области - Екатеринбург
16+ Фото: pxhere.com Чаще всего нарушения производства фиксировались в колбасных изделиях и консервах.
16:17 12.10.2017 Наша Газета
Продуктовая корзина: качество и безопасность мясной продукции в 3 квартале 2017 г. - Екатеринбург
Продуктовая корзина: качество и безопасность мясной продукции в 3 квартале 2017 г. За 3 квартал 2017 года специалистами Управления Роспотребнадзора по Свердловской области проверено 103 тонны мясной продукции,
14:08 12.10.2017 Роспотребнадзор
Продуктовая корзина: молочная продукция В 3 квартале 2017 года специалистами Управления Роспотребнадзора по Свердловской области проверено 23,7 тонны молочной продукции,
27.10.2017 Роспотребнадзор
Продуктовая корзина: плодоовощная продукция Управление  Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области в постоянном режиме осуществляет надзор за плодоо
24.10.2017 Роспотребнадзор
Более 4 тонн кондитерской и хлебобулочной продукции проинспектировано Управлением Роспотребнадзора в 3 квартале За 3 квартал 2017 год специалистами Управления Роспотребнадзора по Свердловской области проинспектировано
23.10.2017 Роспотребнадзор
Как сообщили в Роспотребнадзоре, запрет коснется спиртосодержащей непищевой продукции, спиртосодержащих пищевых добавок и ароматизаторов с содержанием этилового спирта более 28%.
23.10.2017 Эхо Москвы Екатеринбург
Управление Роспотребнадзора продолжает вести усиленный надзор в области оборота спиртосодержащей продукции С 12.07.
18.10.2017 Роспотребнадзор
Сотрудники Роспотребнадзора забраковали более 4 тонн мяса - N-Kam.RuИсточник: Новый Каменск . Фото:   Только за 3 квартал этого года санврачи области проверили 103 тонны мяса.
13.10.2017 N-Kam.Ru
В Свердловской области забракованы колбаса и мясные консервы - Вечерний ЕкатеринбургС начала 2017 года в Свердловской области забраковали более 4 тонн мясной продукции.
13.10.2017 Вечерний Екатеринбург
Фото: gibdd.ru/r/66/ - УралИнформБюроФотография Пострадал пешеход. На 317 километре автодороги Пермь - Екатеринбург в массовом ДТП пострадал пешеход.
18.12.2017 УралИнформБюро
В Свердловской области произошло ДТП, в результате которого пострадали четыре человека.
18.12.2017 МК Екатеринбург
За дверями этого лицея и разгорелись нешуточные страсти Фото: Николай ВАРСЕГОВ - КП ЕкатеринбургТакую версию, как выяснил наш спецкор, сейчас изучает следствие [видео] Николай ВАРСЕГОВ @VarsegovN На днях любители «русской жести» по всей планете перепостили ролик: «дебош в лицее».
18.12.2017 КП Екатеринбург
Снегурочка-газовщица прошлась по квартирам екатеринбуржцев - Вечерний Екатеринбург
Снегурочка-газовщица прошлась по квартирам екатеринбуржцев
В преддверии новогодних праздников спасатели и сотрудники и Екатеринбурггаза объединили усилия по обучению горожан мерам пожарной безопасности при использовании газового оборудования.
Вечерний Екатеринбург
Поджигателя «Космоса» отправили на принудительное лечение - Вечерний Екатеринбург
Поджигателя «Космоса» отправили на принудительное лечение
Железнодорожный районный суд уральской столицы отправил на принудительное лечение 39-летнего жителя Ирбита Дениса МУРАШОВА, который это осенью в знак протеста против фильма «Матильда» поджёг киноконцертный театр «Космос».
Вечерний Екатеринбург
Поджигателю грозило 5 лет колонии Фото: Алексей БУЛАТОВ - КП Екатеринбург
Фанатика, который поджег кинотеатр из-за "Матильды", суд отправил в психбольницу
Сектанта признали невменяемым и опасным для общества Роман ЛЯЛИН 39-летний уралец Денис Мурашов перед нападением на ККТ "Космос" перекрестился в Храме-на-Крови, прыгнул в УАЗ и поехал брать на таран кинотеатр.
КП Екатеринбург
Это только начало пути! К 65-летию Серовской детской музыкальной школы им Г. Свиридова - Газета Серовский рабочийВ 2017 году Серовская детская музыкальная школа им Г. Свиридова отмечает свое 65-летие.
18.12.2017 Газета Серовский рабочий
В Екатеринбурге подготовили 3D-спектакль по сказкам Андерсена - Уральский рабочийФото: Борис Ярков Завершается подготовка к открытию парк новогодних развлечений «КосмоЕлка» в выставочном центре «Екатеринбург-ЭКСПО», которое состоится 23 декабря.
18.12.2017 Уральский рабочий
В области определили «Добровольца Урала» - Уральский рабочийФото: midural.ru Подведены итоги конкурса «Доброволец Урала — 2017». Всего в мероприятии приняли участие представители более 50 волонтерских отрядов.
18.12.2017 Уральский рабочий
muztv - КП Екатеринбург
Собчак спела про свою грудь первого размера
Кандидат в президенты России удивила страну неожиданной вокальной композицией [фото, видео] Ирина СУХАНОВА Уже несколько месяцев Ксения Собчак ведет проект «Новая Фабрика звезд» на канале Муз ТВ.
КП Екатеринбург
Как раз к юбилею Николая Коляды вышел двенадцатый том из собрания сочинений драматурга - Вечерний Екатеринбург
Как раз к юбилею Николая Коляды вышел двенадцатый том из собрания сочинений драматурга
Уральский драматург и режиссёр, директор и художественный руководитель «Коляда-Театра» (улица Ленина, 97) Николай КОЛЯДА сообщил о том, что к его дню рождения вышел двенадцатый, последний том из собрания сочинений.
Вечерний Екатеринбург
"Лисицы" уступили в Курске - Баскетбольный клуб УГМКНа игру в Курск УГМК отправился без своего харизматичного лидера и капитана Дайаны Таурази.
18.12.2017 Баскетбольный клуб УГМК
Победа на Дальнем Востоке! - ВК Уралочка"Уралочка-НТМК" в рамках 10 тура российской Суперлиги на выезде встречалась с командой "Сахалин" из Южно-Сахалинска.
17.12.2017 ВК Уралочка
«Урал-2» начнёт подготовку в январе - Вечерний ЕкатеринбургСтал известен план подготовки к весенней части чемпионата России среди команд второго дивизиона екатеринбургского «Урала-2».
18.12.2017 Вечерний Екатеринбург
Открылась регистрация на специальные поезда для болельщиков ЧМ-2018 - Тагильский рабочий
Открылась регистрация на специальные поезда для болельщиков ЧМ-2018
Футбольные болельщики, планирующие поездку на чемпионат мира по футболу FIFA 2018 в России, могут зарезервировать места в дополнительных поездах,
Тагильский рабочий
Команда «УГМК» проиграла в Курске матч полугодия - Вечерний Екатеринбург
Команда «УГМК» проиграла в Курске матч полугодия
Действующие чемпионки России из екатеринбургской команды «УГМК» не сумели завершить первую половину национального первенства без потерь.
Вечерний Екатеринбург
news_2017-12-18_08 - Газета Серовский рабочий
Серовский «Водный дворец» приглашает детей на свободное плавание
«Водный дворец» приглашает детей в зимние каникулы посетить среднюю и малую ванны.
Газета Серовский рабочий
От вспыхнувшего джипа огонь перекинулся на входную группу театра - УралПолит.RuЕКАТЕРИНБУРГ, 18 декабря, ИА УралПолит.Ru. Обвиняемый в поджоге ККТ «Космос» в Екатеринбурге отправлен на принудительное лечение в психиатрическую больницу.
18.12.2017 УралПолит.Ru
По предварительным данным, люди отравились бытовым газом - УралПолит.RuТУРИНСКАЯ СЛОБОДА, 18 декабря, ИА УралПолит.Ru. Следствие проводит проверку по факту отравления людей бытовым газом в селе Туринская Слобода.
18.12.2017 УралПолит.Ru
Безопасность в любое время года - KU66.RuОбъекты с массовым пребыванием людей ― торговые центры и вокзалы ― находятся под особым контролем служб безопасности.
18.12.2017 KU66.Ru
Облсуд огласит приговор бизнесмену Сиволапу, убившему пристава бутылкой, 28 декабря - JustMedia.RuОбвиняемый свою вину не признал Свердловский областной суд 28 декабря в 14:00 огласит приговор в отношении бизнесмена Виталия Сиволапа, который обвиняется в убийстве судебного пристава Дмитриева.
18.12.2017 JustMedia.Ru
Время вышло: экс-министра Сидоренко не накажут за бизнес - УралИнформБюроУголовное дело прекращено. Верх-Исетский суд Екатеринбурга прекратил уголовное дело в отношении экс-главы свердловского минтранса Александра Сидоренко, ранее обвинявшегося в незаконном участии в предпринимательской деятельности.
18.12.2017 УралИнформБюро