Новости города БезФормата.Ru
Екатеринбург
Главные новости
 
Задать вопрос?

Сезон арбузов и дынь: 6 советов, как избежать отравления

На прилавках торговых объектов полным ходом идет торговля арбузами и дынями.

По данным Управления Роспотребнадзора по Свердловской области, за 1 полугодие 2017 года исследовано 63 пробы бахчевых культур, в том числе 62 пробы – на содержание нитратов и 6 – на содержание пестицидов. По результатам лабораторных исследований 11 проб не соответствовали требованиям нормативных документов.

Современная традиционная селекция разработала раннеспелые сорта, а новые технологии позволяют начать выращивание рассады арбузов еще зимой. Эта сочная и сладкая ягода в жаркий период доставляет удовольствие всем, но иногда случаются и неприятности, связанные с ухудшением самочувствия и появлением признаков пищевого отравления.

Избежать этого можно при соблюдении элементарных правил:

1. Посмотрите, где вы приобретаете продукцию

Торговая точка не должна находиться в непосредственной близости к проезжей части, должна быть оборудована навесом (ограждением), стеллажами (подтоварниками), вывеской с наименованием предприятия, которое осуществляет торговлю, так как обычно торговые места для реализации бахчевых культур определяются органами местного самоуправления (администрацией). Продавец должен иметь опрятный вид и спецодежду.

2. Сомневаетесь – просите документы

Как потребитель вы имеете право запросить документы, подтверждающие качество и безопасность реализуемой продукции (декларацию).

3. Оцените условия хранения продукции

Бахчевые не должны лежать навалом и продаваться частями.

4. Покупайте арбуз или дыню только целиком

Не покупайте арбуз (дыню) с надрезами, и сами не просите продавца сделать надрез для определения его спелости, это запрещено санитарными правилами, так как есть вероятность бактериального обсеменения. Жара и наличие питательной среды (сладкой мякоти) - условия, способствующие быстрому росту и размножению бактерий.

5. Перед употреблением помойте

Не забывайте перед употреблением промыть водой поверхность арбуза (дыни), так как велик риск попадания микробов с поверхности в мякоть ягоды.

6. Если не съели сразу, храните правильно

Лучше выбрать по величине арбуз, который можно съесть, не оставляя до следующего дня, а если все-таки арбуз остался, закройте срез пищевой пленкой и разместите его в холодильнике таким образом, чтобы исключить контакт с сырыми, не подвергшимися термической обработке продуктами (яйцом, мясом, птицей).

Выбрать спелый и сладкий арбуз для этого продавца не проблема. Вахит торгует овощами и фруктами больше 30 лет.
01.08.2017 Первоуральск.Ру
В Екатеринбурге участились жалобы на некачественные ягоды Как на глаз определить спелый и сладкий арбуз, знают практически все покупатели.
27.07.2017 EkbNews.Tv
Как не отравиться арбузом. Прилавки уличных торговцев уже ломятся, при этом специалисты часто советуют все-таки дождаться конца августа - и только тогда арбузы покупать.
26.07.2017 Четвёртый канал
DSC_4797 - Вечерний ЕкатеринбургОб этом и многом другом рассказал вчера на большой встрече с журналистами генеральный директор предприятия «Уральские локомотивы» Александр Салтаев.
24.11.2017 Вечерний Екатеринбург
Александр Высокинский: ЧМ-2018 станет тестом на зрелость в борьбе за «ЭКСПО-2025» - Вечерний ЕкатеринбургОстаётся ровно год до того момента, когда на очередной сессии генеральной ассамблеи Международного бюро выставок (МБВ) назовут город-победитель,
24.11.2017 Вечерний Екатеринбург
Погода в Первоуральске: прохладно, но солнечно - Городские вестиФото с сайта vdvbezheck.ru Предстоящие выходные обещают быть морозными, без осадков.
24.11.2017 Городские вести
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Диалог
Лохматые напарники полевских полицейских
Кинолог Ирина Устьянцева со своей служебной собакой Италией, Максим Костин и Забар, Никита Черепанов и Елизара, Елена Моршинина и Хорис Фото Елены Рыбчак На службе в полевской полиции сегодня семь псов,
Газета Диалог
news_2017-11-24_02 - Газета Серовский рабочий
Поселок Красноглинный терпит бедствие
Непростая ситуация сложилась в поселке Красноглинный, которому, судя по докладу директора ООО «Коммунальщик-Сотрино» Дмитрия Шишкина на думской комиссии по ЭТС и ЖКХ, грозит коммунальный коллапс.
Газета Серовский рабочий
Какие станки  уже завозят в ОЭЗ «Титановая долина» - Строительство.RU - Екатеринбург
Какие станки  уже завозят в ОЭЗ «Титановая долина»
Резидент Ural Boeing Manufacturing (совместное предприятие ВСМПО-АВИСМА и Boeing) 23 ноября начал завоз станков из Японии в особую экономическую зону «Титановая долина»   Как сообщили «Строительству.
Строительство.RU - Екатеринбург
В Первоуральске суд вынес приговор иностранцу, укравшему двигатель стоимостью 44 миллиона рублей - Наша Газета16+ Фото: архив НАШЕЙ Мужчину отправили в колонию строгого режима. В Первоуральске суд вынес приговор гражданину Узбекистана Рахимжону Ю., которого признали виновным по статье "Кража, совершенная в особо крупном размере",
24.11.2017 Наша Газета
Фото: vk.com/sowaekb - УралИнформБюроФотография Он вышел из машины поменять колесо. Вечером 23 ноября на 60-м километре ЕКАДа в ДТП погиб водитель большегруза МАЗ.
24.11.2017 УралИнформБюро
В Первоуральске мигрант украл из грузовика двигатель за 44 миллиона - УралИнформБюроПока водитель спал. В Первоуральске осудили гражданина Узбекистана, который в октябре 2016 года украл из грузовика фрагмент газотурбинного двигателя стоимостью более 44,1 миллиона рублей.
24.11.2017 УралИнформБюро
В Екатеринбурге коммунальщики потушили загоревшийся после столкновения Ford Fiesta - Наша Газета
В Екатеринбурге коммунальщики потушили загоревшийся после столкновения Ford Fiesta
16+ Фото: служба спасения "Сова" В ДТП столкнулись три машины. Вечером 23 ноября на перекрестке Серова и Щорса столкнулись три автомобиля.
Наша Газета
В Свердловской области избили четырехлетнюю девочку - Наша Газета
В Свердловской области избили четырехлетнюю девочку
16+ Фото: архив НАШЕЙ Возбуждено уголовное дело. В Алапаевске возбудили уголовное дело из-за истязания четырехлетнего ребенка.
Наша Газета
Уральскую банду, которая ограбила в Екатеринбурге банк, отправили за решетку - Наша Газета
Уральскую банду, которая ограбила в Екатеринбурге банк, отправили за решетку
16+ Фото: Валерий Горелых Большинство членов ОПГ познакомились в исправительной колонии Ивделя.
Наша Газета
Фестиваль «Урал-Графо»: графика, печатная и «непечатная» - Вечерний ЕкатеринбургПрограмма III Всероссийского открытого биеннале-фестиваля «Урал-Графо», начавшегося ещё в августе, продолжается.
23.11.2017 Вечерний Екатеринбург
Коля Ширыкалов, Василиса Чистополова, Лиза Гусельникова поют русскую народную песню «Ау» - Газета Золотая горкаАвтор : Екатерина Холкина Коля Ширыкалов, Василиса Чистополова, Лиза Гусельникова поют русскую народную песню «Ау» Фото:
24.11.2017 Газета Золотая горка
Брависсимо! - Железнодорожный район Екатеринбурга22 ноября в Екатерининском зале Свердловской государственной детской филармонии состоялся второй концерт Абонемента профессионального музыкального искусства «Брависсимо!».
24.11.2017 Железнодорожный район Екатеринбурга
Винни-Пух идёт на «Кинопробу» - Вечерний Екатеринбург
Винни-Пух идёт на «Кинопробу»
Международный фестиваль-практикум «Кинопроба», который состоится в екатеринбургском Доме кино (ул.
Вечерний Екатеринбург
news_2017-11-23_16 - Газета Серовский рабочий
Ко дню рождения Серовской музыкальной школы им. Г. Свиридова
В Астане и Казани 29 октября в рамках проекта «Салют талантов» в Астане состоялся X Международный фестиваль-конкурс детского и юношеского творчества «Просторы вдохновения».
Газета Серовский рабочий
Новые чешские фильмы на екатеринбургском экране - Вечерний Екатеринбург
Новые чешские фильмы на екатеринбургском экране
Фестиваль Czech In знакомит российского зрителя с современным кинематографом Чехии уже 6 лет.
Вечерний Екатеринбург
Готовьте коньки: в ЦПКиО открывается каток - Администрация г. ЕкатеринбургЛедовая площадка на центральной аллее парка займет четыре тысячи квадратных метров.
24.11.2017 Администрация г. Екатеринбург
Нажмите для просмотра в полном размере... - KU66.RuУчастники народного коллектива «Сюрприз» из ДК «Юность» в очередной раз вернулись победителями с конкурсов, которые проходили сразу в трех уральских городах.
23.11.2017 KU66.Ru
*** - Каменская ЕпархияСвященник возле ринга – такую необычную картину 22 ноября в ДС «Салют» наблюдали участники XVIII Межрегионального турнира по боксу в Каменске-Уральском.
24.11.2017 Каменская Епархия
Волонтеры киокусинкай прошли обучение - Уральский рабочий
Волонтеры киокусинкай прошли обучение
Фото: midural.ru Добровольцы, которым предстоит работать на чемпионате мира по киокусинкай каратэ KWU в Екатеринбурге 9-10 декабря, смогли поближе познакомиться с этим видом единоборств.
Уральский рабочий
«Спутник» завершил домашнюю серию поражением - Тагильский рабочий
«Спутник» завершил домашнюю серию поражением
Тагильская хоккейная команда сегодня проиграла карагандинской «Сарыарке» - 0:3.
Тагильский рабочий
«Уралмаш» дважды разгромил в гостях «Алтайбаскет» - Вечерний Екатеринбург
«Уралмаш» дважды разгромил в гостях «Алтайбаскет»
Две крупные победы одержали баскетболисты екатеринбургского клуба «Уралмаш» в Барнауле над местной командой «Алтайбаскет».
Вечерний Екатеринбург
Свердловскую область могут переименовать - Тагильский рабочийТакую идею предложил депутат Госдумы Андрей Альшевских, сообщают СМИ. По мнению чиновника, проведение такого референдума  позволит увеличить явку избирателей на президентских выборах в марте 2018 года.
24.11.2017 Тагильский рабочий
С 1 декабря изменится маршрут двух троллейбусов в Екатеринбурге - Вечерний ЕкатеринбургДва троллейбуса изменят свой маршрут с 1 декабря, сообщает пресс-служба ЕМУП «ТТУ».
24.11.2017 Вечерний Екатеринбург
Прокуратура Дзержинского района г. Нижнего Тагила провела проверку соблюдения требований законодательства при проведении земельных работ.
24.11.2017 Прокуратура
Администрация Железнодорожного района информирует об отключении электроэнергии - Железнодорожный район ЕкатеринбургаДля проведения ремонтных работ специалисты филиала ОАО «МРСК Урала» - «Свердловэнерго» временно произведут ограничение электроснабжения потребителей г. Екатеринбурга в микрорайоне Сортировочный.
24.11.2017 Железнодорожный район Екатеринбурга
В Первоуральске суд вынес приговор иностранцу, укравшему двигатель стоимостью 44 миллиона рублей - Наша Газета16+ Фото: архив НАШЕЙ Мужчину отправили в колонию строгого режима. В Первоуральске суд вынес приговор гражданину Узбекистана Рахимжону Ю., которого признали виновным по статье "Кража, совершенная в особо крупном размере",
24.11.2017 Наша Газета