Новости города БезФормата.Ru
Екатеринбург
Главные новости
 
Задать вопрос?

Сезон арбузов и дынь: 6 советов, как избежать отравления

На прилавках торговых объектов полным ходом идет торговля арбузами и дынями.

По данным Управления Роспотребнадзора по Свердловской области, за 1 полугодие 2017 года исследовано 63 пробы бахчевых культур, в том числе 62 пробы – на содержание нитратов и 6 – на содержание пестицидов. По результатам лабораторных исследований 11 проб не соответствовали требованиям нормативных документов.

Современная традиционная селекция разработала раннеспелые сорта, а новые технологии позволяют начать выращивание рассады арбузов еще зимой. Эта сочная и сладкая ягода в жаркий период доставляет удовольствие всем, но иногда случаются и неприятности, связанные с ухудшением самочувствия и появлением признаков пищевого отравления.

Избежать этого можно при соблюдении элементарных правил:

1. Посмотрите, где вы приобретаете продукцию

Торговая точка не должна находиться в непосредственной близости к проезжей части, должна быть оборудована навесом (ограждением), стеллажами (подтоварниками), вывеской с наименованием предприятия, которое осуществляет торговлю, так как обычно торговые места для реализации бахчевых культур определяются органами местного самоуправления (администрацией). Продавец должен иметь опрятный вид и спецодежду.

2. Сомневаетесь – просите документы

Как потребитель вы имеете право запросить документы, подтверждающие качество и безопасность реализуемой продукции (декларацию).

3. Оцените условия хранения продукции

Бахчевые не должны лежать навалом и продаваться частями.

4. Покупайте арбуз или дыню только целиком

Не покупайте арбуз (дыню) с надрезами, и сами не просите продавца сделать надрез для определения его спелости, это запрещено санитарными правилами, так как есть вероятность бактериального обсеменения. Жара и наличие питательной среды (сладкой мякоти) - условия, способствующие быстрому росту и размножению бактерий.

5. Перед употреблением помойте

Не забывайте перед употреблением промыть водой поверхность арбуза (дыни), так как велик риск попадания микробов с поверхности в мякоть ягоды.

6. Если не съели сразу, храните правильно

Лучше выбрать по величине арбуз, который можно съесть, не оставляя до следующего дня, а если все-таки арбуз остался, закройте срез пищевой пленкой и разместите его в холодильнике таким образом, чтобы исключить контакт с сырыми, не подвергшимися термической обработке продуктами (яйцом, мясом, птицей).

Выбрать спелый и сладкий арбуз для этого продавца не проблема. Вахит торгует овощами и фруктами больше 30 лет.
01.08.2017 Первоуральск.Ру
В Екатеринбурге участились жалобы на некачественные ягоды Как на глаз определить спелый и сладкий арбуз, знают практически все покупатели.
27.07.2017 EkbNews.Tv
Как не отравиться арбузом. Прилавки уличных торговцев уже ломятся, при этом специалисты часто советуют все-таки дождаться конца августа - и только тогда арбузы покупать.
26.07.2017 Четвёртый канал
Дмитрию Юмину, жителю Эльмаша - 100 лет! - Орджоникидзевский район Екатеринбурга21 сентября свой столетний юбилей отпраздновал Дмитрий Юмин, житель Эльмаша!
22.09.2017 Орджоникидзевский район Екатеринбурга
‹ › Торжественное вручение медалей «Памяти радиационной аварии на производственном объединении «Маяк» состоялось сегодня в администрации Каменска-Уральского.
21.09.2017 Администрация Каменск-Уральского
news_2017-09-21_02 - Газета Серовский рабочий• Всемирный день без автомобиля. •  Всемирный день защиты слонов. •  Серовский театр драмы им.
22.09.2017 Газета Серовский рабочий
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Диалог
В этом году в Полевском капремонт не завершён ещё ни в одном доме
Дом на Ленина, 20 в Полевском. В настоящее время там ведётся ремонт фасада.
Газета Диалог
Гостиница "Исеть" в Екатеринбурге сменила хозяина - Наша Газета
Гостиница «Исеть» в Екатеринбурге сменила хозяина
16+ Фото: архив НАШЕЙ С 2013 года здание числилось в федеральной собственности.
Наша Газета
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Диалог
Кто ответит за загрязнение земель в окрестностях Полевского
Каждый день на полигон приезжает до десятка машин вместимостью 8-10 кубов с отходами жизнедеятельности свиней.
Газета Диалог
В Екатеринбурге спасатели с помощью альпинистского снаряжения спасли ребёнка с козырька балкона - ГУ МЧС Свердловской областиВчера вечером спасателям Уральского регионального поисково-спасательного отряда МЧС России пришлось снимать с козырька балкона пятилетнего ребёнка.
21.09.2017 ГУ МЧС Свердловской области
DSCN0257 - МВД Свердловской областиПритон на улице Короленко в городе Серове был выявлен в конце августа 2017 года сотрудниками патрульно-постовой службы полиции.
21.09.2017 МВД Свердловской области
В Екатеринбурге Chevrolet Niva сбила 10-летнюю девочку - Наша Газета16+ Фото: УГИБДД по Екатеринбургу Ребенок переходил дорогу на зеленый сигнал светофора.
22.09.2017 Наша Газета
"Была клиническая смерть": врач из Свердловской области рассказал, как спас женщину, выпавшую из лодки в ледяную воду - Наша Газета
«Была клиническая смерть»: врач из Свердловской области рассказал, как спас женщину, выпавшую из лодки в ледяную воду
16+ Фото: Интерра ТВ По словам пострадавшей, она уже начала погружаться в "коридор, наполненный светом".
Наша Газета
Избили 27-летнего Навруза Каримова. Сейчас он в больнице, в обычной палате. Травмы у него средней тяжести. Жить будет. Фото: Телеканал "Россия 24" - КП Екатеринбург
Штурм рынка мигрантами в Люблино: торговца чуть не забили до смерти из-за того, что он отказался платить суточную "долю"
Наш корреспондент выяснял, что могло спровоцировать и к чему приведет бунт гастарбайтеров в торгово-ярмарочном комплексе "Москва" [инфографика,
КП Екатеринбург
В Свердловской области пропала 14-летняя девочка - Наша Газета
В Свердловской области пропала 14-летняя девочка
16+ Фото: "Лиза Алерт" Ангелину Таушканову разыскивают с 8 сентября. В Каменске-Уральском больше 10 дней ищут 14-летнюю Ангелину Таушканову.
Наша Газета
XXVIII Открытый фестиваль документального кино «Россия» - Администрация Верхняя ПышмаС 1 по 5 октября 2017 года состоится XXVIII Открытый фестиваль документального кино «Россия» — главный национальный форум кинодокументалистов страны.
22.09.2017 Администрация Верхняя Пышма
Тагильский weekend топ-10: аргентинский художник, фильм про Lego и «Волшебно кольцо» - Между СтрокО том, чем заняться со 22 по 24 сентября Планируйте свой отдых вместе с нами – здесь собраны афиши всех актуальных вечеринок, концертов и других нескучных событий.
22.09.2017 Между Строк
Гостиница "Исеть" в Екатеринбурге сменила хозяина - Наша Газета16+ Фото: архив НАШЕЙ С 2013 года здание числилось в федеральной собственности.
21.09.2017 Наша Газета
IMGL7558.jpg - Тагильский рабочий
Билеты на первые представления Нижнетагильского цирка разлетаются со скоростью света
23 сентября, в субботу, состоится долгожданное открытие Нижнетагильского государственного цирка.
Тагильский рабочий
На показ "Матильды" в Екатеринбург приедет режиссер Алексей Учитель - Наша Газета
На показ «Матильды» в Екатеринбург приедет режиссер Алексей Учитель
16+ Фото: Кинопоиск Сейчас уточняется график режиссера. Режиссер фильма "Матильда" Алексей Учитель готов приехать в Екатеринбург на премьерный показ "Матильды".
Наша Газета
news_2017-09-21_10 - Газета Серовский рабочий
Тяга к прекрасному. В серовской центральной библиотеке открылась выставка «Радуга талантов»
14 сентября в читальном зале Центральной городской библиотеки им. Д.Н. Мамина-Сибиряка открылась выставка творческих работ «Радуга талантов».
Газета Серовский рабочий
УГМК ждет соперника по 1/4 Кубка России - Баскетбольный клуб УГМККоманда УГМК вышла в четвертьфинал Кубка России, разгромив в 1/8 финала на паркете Дворца спорта "УГМК" гостей из Санкт-Петербурга.
21.09.2017 Баскетбольный клуб УГМК
Это очень хорошая школа для нас - Мини футбольный клуб ВИЗ-СинараГлавный тренер команды «Синара-М» Гурам Мчедлишвили прокомментировал дебют своих подопечных в Кубке России - Обстоятельство сложились так,
22.09.2017 Мини футбольный клуб ВИЗ-Синара
Екатеринбург в "День без авто" встал в пробки - УралИнформБюроОтказ чиновников от машин не помог. Жители Екатеринбурга традиционно проигнорировали ежегодную акцию "День без автомобиля".
22.09.2017 УралИнформБюро
"Убитыми" дорогами займемся  в следующем году":  чиновники отчитались по ремонту улиц в Екатеринбурге - Наша Газета
«Убитыми» дорогами займемся в следующем году": чиновники отчитались по ремонту улиц в Екатеринбурге
16+ Фото: Архив "НАШЕЙ" За 2017 год на работы потратили почти 3 миллиарда рублей.
Наша Газета
С 23 сентября в Екатеринбурге поменяют движение два автобусных маршрута - Наша Газета
С 23 сентября в Екатеринбурге поменяют движение два автобусных маршрута
16+ Фото: архив НАШЕЙ Изменения движения коснутся Вокзального и Заречного районов.
Наша Газета
156.JPG - Тагильский рабочий
Баскетболистки ДЮСШ «Старый соболь» завоевали «бронзу» первенства Свердловской области
Сегодня в Нижнем Тагиле в спортзале «Старый соболь» завершилось первенство Свердловской области по баскетболу среди команд девушек 2005 г.р.
Тагильский рабочий
В Екатеринбурге Chevrolet Niva сбила 10-летнюю девочку - Наша Газета16+ Фото: УГИБДД по Екатеринбургу Ребенок переходил дорогу на зеленый сигнал светофора.
22.09.2017 Наша Газета
Источник: E1.ru Фото: globallookpress.com Дорожные рабочие перекрыли движение по одной из сторон Макаровского моста.
22.09.2017 UralWeb.Ru
Дорожники завершат ремонт проспекта Ленина до закрытия Макаровского моста - Администрация г. ЕкатеринбургРабочие уже закончили укладку асфальта на четной стороне проспекта. Ремонт проезжей части проспекта Ленина дорожные службы намерены завершить до 7 октября.
21.09.2017 Администрация г. Екатеринбург
Евгений Куйвашев во главе делегации продолжит работу по продвижению заявки России на право проведения ЭКСПО-2025 в Екатеринбурге - Губернатор Свердловской областиГубернатор Евгений Куйвашев 21 — 22 сентября во главе российской делегации продолжит работу по продвижению заявки Российской Федерации на право проведения Всемирной универсальной выставки ЭКСПО-2025 в Екатеринбурге.
21.09.2017 Губернатор Свердловской области
Эдуард Россель будет представлять Свердловскую область в Совете Федерации - Наша Газета16+ Фото: архив НАШЕЙ В этом году первому губернатору Свердловской области исполняется 80 лет.
19.09.2017 Наша Газета