В центре Екатеринбурга из-за антисанитарии на 60 дней закрыт бар

В ходе проведения проверки деятельности бара сотрудниками Роспотребнадзора были выявлены грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения.

В целом неудовлетворительное санитарное состояние помещения кухни и явная необходимость проведения генеральной и текущей уборки - полы грязные, засаленные. Емкости для сбора мусора не имеют крышек и заполнены более чем на 2/3. Само помещение кухни и посудомоечная машина нуждаются в проведении ремонта. Моечные расположенные в производственном помещении не имеют воздушных разрывов и для столовой и кухонной посуды совмещены, кроме этого, сушка столовой и кухонной посуды происходит непосредственно друг на друге.

На предприятии фактически имеется одно производственное помещение, однако предприятие работает на сырье и выпускает холодные и горячие блюда. Отсутствует складское помещение, горячий, овощной, мясные цеха. Функциональное разделение цеха по назначению не проведено, допускается перекрест чистой и грязной посуды, готовой продукции и сырья. В помещении только одни двери – через которые осуществляется загрузка сырья и тут же выход готовой продукции.

Нарушены все требования к товарному соседству, холодильные камеры не оборудованы приборами для измерения температуры, а масло подсолнечное для фритюра хранится на полу. Размораживание мяса осуществляется в раковине навалом, совместно и для свинины, и для куры.

Личные вещи сотрудников, такие как сумки и сигареты, хранятся в помещении кухни. В помещении для персонала верхняя и санитарная одежда также хранится вместе. Туалет для посетителей и персонала совмещен. Медицинские книжки сотрудников бара не были представлены.

Отметим, что санитарные правила обязательны к исполнению на всей территории нашей страны, а выявленные нарушения относятся к основополагающим, целью которых является предотвращение возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний среди населения Российской Федерации.

Благодаря незамедлительным действиям судебных приставов Верх-Исетского районного отдела города Екатеринбурга бар сейчас закрыт согласно ст. 6.6 КоАП РФ (Нарушение санитарно-эпидемиологических требования к организации питания населения) до полного устранения недостатков.

Теперь посетители этого заведения будут обедать в иных общепитах, где их здоровью ничего не угрожает.

Ещё новости о событии:

В Екатеринбурге судебные приставы на два месяца закрыли БРДК2.0, расположенный на улице Антона Валека.
15:32 03.08.2017 ОТВ - Екатеринбург
фото: УФССП России по Свердловской области ЕКАТЕРИНБУРГ. В центре Екатеринбурга на два месяца закрыли бар из-за нарушения санитарно-эпидемиологических требований.
13:01 03.08.2017 АПИ - Екатеринбург
Фото: УФССП России по Свердловской области На 60 дней. В Екатеринбурге на 60 дней приостановлена работа "Бара ДК".
12:25 03.08.2017 УралИнформБюро - Екатеринбург
В Верх-Исетском районе Екатеринбурга приставы закрыли бар «ДК». Об этом сообщает пресс-служба УФССП по Свердловской области.
11:34 03.08.2017 МК Екатеринбург - Екатеринбург
Судебные приставы опечатали здание бара в центре Екатеринбурга. Здесь в ходе проведения проверки сотрудниками Роспотребнадзора были выявлены грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований.
11:30 03.08.2017 Вечерний Екатеринбург - Екатеринбург
ЕКАТЕРИНБУРГ, 3 августа, ИА УралПолит.Ru. Судебные приставы Верх-Исетского районного отдела опечатали здание бара #БРДК2.0 в центре Екатеринбурга.
11:26 03.08.2017 УралПолит.Ru - Екатеринбург
В ходе проведения проверки деятельности бара сотрудниками Роспотребнадзора были выявлены грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения.
11:26 03.08.2017 Ural24.Com - Екатеринбург
В общепите специалисты Роспотребнадзора в ходе проверки выявили массу нарушений.
11:11 03.08.2017 JustMedia.Ru - Екатеринбург
Из-за антисанитарии на 60 дней закрыт бар, расположенный в центре Екатеринбурга.
09:44 03.08.2017 Служба судебных приставов - Екатеринбург
 
По теме
На трассе недалеко от Североуральска произошло ДТП с пассажирским автобусом - Фото 1 - JustMedia В аварии пострадали водитель автобуса и пассажир легкового автомобиля. Фото: ГИБДД На 94-м километре трассы Серов – Североуральск – Ивдель произошло ДТП с участием пассажирского автобуса, в него врезался легковой автомобиль.
JustMedia
Подросток под кайфом - ЦРБ Верхотурского района Подросток под «кайфом». Памятка для встревоженных родителей Как действовать родителям, если они заподозрили, что их ребенок начал употреблять наркотические средства,
ЦРБ Верхотурского района
С юбилеем, «Современник»! - Администрация Каменск-Уральского 29 марта 1974 года распахнул свои двери ДК «Современник», ставший центром культурной и спортивной жизни Ленинского поселка.
Администрация Каменск-Уральского
Счастье начинается с улыбки - ТриГорода.РФ Наверняка многие задавались вопросом: что же такое счастье? Для кого-то счастье – это любовь к любимому человеку, для кого-то это материальные ценности, а кому-то для счастья достаточно рядом своей семьи,
ТриГорода.РФ