В Свердловской области зарегистрировано 8 случаев отравления грибами

фотография: архив.
В Управление Роспотребнадзора по Свердловской области поступило уже 8 экстренных сообщений по поводу отравления жителей грибами. Основная причина — неумение отличить съедобный гриб от несъедобного.

В пресс-службе ведомства напоминают, что отравления могут вызвать как ядовитые (бледная поганка, мухоморы, ложные опята), так и условно съедобные грибы, выделяющие при разламывании млечный сок (дождевики, чернильный гриб или навозник, сморчки, строчки и т.д.), и даже съедобные грибы из-за продуктов жизнедеятельности прижившихся насекомых и червей, а также неправильной кулинарной обработки.

Чтобы избежать тяжёлых последствий, необходимо придерживаться следующих  правил:

1. Не собирать неизвестные грибы. Если есть хоть малейшие сомнения в определении съедобности найденного вами гриба – откажитесь от употребления его в пищу.
2. Выучить основные признаки ядовитых грибов. 
3. Не собирать грибы вблизи от дорог.
4. Не пробовать грибы в сыром виде.
5. Не употреблять в пищу перезрелые, дряблые грибы.
6. Не покупать на рынке грибные консервы, сухие грибы, грибную икру и различные салаты с грибами.
7. Не откладывать обработку грибов на потом, поскольку данный продукт является скоропортящимся.

Присылайте новости, сопровождённые фото и/или видео, на ve@urn.ru, и о вас узнают тысячи людей.

Автор: Н.Б.

Ещё новости о событии:

В управление Роспотребнадзора по Свердловской области поступило восемь экстренных сообщений об отравлении грибами, информирует пресс-служба ведомства.
10:51 20.09.2018 Газета Золотая горка - Березовский
В Свердловской области зарегистрировано 8 случаев отравления грибами - Вечерний Екатеринбург
фотография: архив. В Управление Роспотребнадзора по Свердловской области поступило уже 8 экстренных сообщений по поводу отравления жителей грибами.
07:12 20.09.2018 Вечерний Екатеринбург - Екатеринбург
В управление Роспотребнадзора по Свердловской области поступило восемь экстренных сообщений об отравлении грибами, информирует пресс-служба ведомства.
17:43 19.09.2018 EaNews.Ru - Екатеринбург
Санитарные врачи напоминают о профилактике отравлений грибами Пик острых отравлений ядовитыми грибами в регионах России  приходится на конец лета-начало осени.
14:42 19.09.2018 Роспотребнадзор - Екатеринбург
 
По теме
Здоровье в тренде - Газета Время Почему диспансеризация это не просто визит к врачу и пара анализов Для чего нужна диспансеризация, кто может ее пройти в 2024 году и какие патологии можно выявить на первом этапе, рассказывает Анастасия Солодухина,
Газета Время
Профилактика туберкулеза от рождения до преклонных лет - Городская больница Свердловская область – регион, где эпидемическая ситуация по туберкулезу ежегодно улучшается, но вероятность заражения данным заболеванием остается актуальной и требует регулярной профилактики.
Городская больница
Отряд юнармейцев «Кудрявцевцы» Исовской средней школы совместно с ветеранской организацией пос. Ис (председатель Н. А. Балахонцева), ветераном боевых действий Ю. А. Звековым возложили цветы на могилу В. С. Кудрявцева, погибшего в Афганистане, а также участвовали в митинге у памятника «Черный тюльпан» в пос. Ис - Газета Время Отряд юнармейцев «Кудрявцевцы» Исовской средней школы совместно с ветеранской организацией пос.
Газета Время